♥ ♡ ♥ 开心吃西餐 P103茄子鲜贝沙拉

64121743

意大利的lasagnes
好爱吃，觉得还是自己做起来比较好吃
外面买的西红柿酱太多
奶酪的水分多，
自己家烤箱烤出来的太香了
baobaoqueene 发表于 2009-1-6 22:56

楼主，这个做法是什么啊~~~~~~馋死了~~~~~

baobaoqueene

做法和P17   canenolli 的一样，只是一个是圆的面皮，一个是平的

baobaoqueene

P17   canenolli 的有详细的图解，你先看下，还有什么问题问我

ninesnow

学习一下

巴黎桃花源

355# baobaoqueene
请问和la raie一起烤得是洋葱还是什么?

巴黎桃花源

做调料，然后放进鱼里，再进烤箱大约10分钟就OK
baobaoqueene 发表于 2009-3-24 21:23

请解释一下这个调料都是什么?谢谢!

leonard2007

我词穷了{:12_491:}

duduwisher

不是一般强人啊。我才看到foie gras那里，
那个tartiflette看似灰常好吃又简单做，roblechon我好爱的啊

先谢谢mm的分享，我就是想找中国人也能做的家庭法餐。有浓浓的家味
今晚准备一页一页翻过去慢慢看
再次谢谢聪明的MM拉

duduwisher

今天才看到38页，学会很多呢
明天继续来啃

baobaoqueene

355# baobaoqueene
请问和la raie一起烤得是洋葱还是什么?
巴黎桃花源 发表于 2009-8-8 13:09

小洋葱，黄油，柠檬汁，鲜奶，黑胡椒，白葡萄酒

也可以看喜爱52页的raie ，和蔬菜一起味道也很不错

baobaoqueene

不是一般强人啊。我才看到foie gras那里，
那个tartiflette看似灰常好吃又简单做，roblechon我好爱的啊

先谢谢mm的分享，我就是想找中国人也能做的家庭法餐。有浓浓的家味
今晚准备一页一页翻过去慢慢看
再次谢谢聪 ...
duduwisher 发表于 2009-8-8 19:08

谢谢你喜欢哦

你儿子好可爱啊。。。真想捏一把小脸。。。

baobaoqueene

今天才看到38页，学会很多呢
明天继续来啃
duduwisher 发表于 2009-8-8 21:00

谢谢支持阿，你有喜欢的菜式也告诉我啊~

baobaoqueene

楼主那个大盘子不错！
我彪我乐意 发表于 2009-8-8 21:14

哈哈，哪一个

baobaoqueene

前面做的是薄的ｅｎｔｒｅｃｏｔｅ，现在做的是这种厚的牛排，旁边有肥肉的那种

baobaoqueene

tournedos de bœuf