♥ ♡ ♥ 开心吃西餐 P103茄子鲜贝沙拉

宝宝蹦蹦

搬个沙发来等烤鸡

baobaoqueene

好了,
香蒜烤鸡开始咯
自然是鸡和大蒜咯， 喜欢吃烤大蒜的一定要这样试试
调料就是盐了，然后配点小洋葱
别的什么都不用咯
大蒜我一般都不吃的,
就烤着我吃～不爱吃大蒜的也可以大胆的吃哦

baobaoqueene

先用盐把鸡先盐　一上午
然后就剥蒜了.....
等要做之前,预热烤箱,２４０度左右
把剥好的蒜放进鸡肚子里一部分

baobaoqueene

烤２０－３０分钟之后,调　低点温度,２１０
把大蒜和小洋葱放进烤盘里,里面这是应该有很多油了

baobaoqueene

再　大约１小时多左右鸡就烤好了,看鸡大小的不一样,自己掌握下
拿出来,把油和大蒜倒出来,然后把鸡给切开
再放进烤箱,小火１７０度烤,

烤鸡出来的油可以炒蔬菜,

放过人也可以放点马褂个鸡汁酱油做调料～

按中国人口味可以放醋啊炸辣椒油什么的,超级好吃,味道很浓很重　

baobaoqueene

配上署条,大功告成..........
ＰＳ:不要放太多的大蒜了，初次的话１５颗外面７６.７颗里面吧，
我家这次鸡比较大，烤了很长时间，也放了不少大蒜和小洋葱　，
不知道为什么，
等我摆盘照相的时候大蒜已经被抢完了。。。。

宝宝蹦蹦

好香好香。请问如果想让皮脆一点怎么烤呢？

baobaoqueene

恩,首先看你家的烤箱种类, 大烤箱没什么限制，NO7就是烤鸡
可以在表面上刷一点油和蜂蜜的混合酱汁,

小烤箱，小火烤 180慢慢烤 油全出来了，
小烤箱的话不带风扇，烤的时候可以留点小缝，最后用grill 翻面烤 大约每面3-5分钟 皮就特别脆了

希望你这样试试 哦

baobaoqueene

法餐做了不少了,也不知道做什么好了,大家给点主意啊

pirate

LZ赶紧带上老公回国内开法餐饭店吧！生意绝对好！

libei512

羡 慕 楼 主 的 好 口 福 ,呵 呵 ~~

serviette

好吃。。。。。。。。。。。。。

CORNCORN

看起来好好吃的样子！！！

lyh990914

楼主太强了，本来早就想尝试一下法餐，却不知具体咋做，以后这里就是我的根据地了哈！楼主要坚持下去的哦！加油！

pluieverte

又一次饱了眼福,楼主每次都不会让我们失望阿,呵呵.
我还想让楼主教教做你上次说的咸酥饼...嘿嘿