欧洲从事酒店旅游的朋友进!转 CZ1981 的 "差劲"

leaxia2310

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[ 本帖最后由 leaxia2310 于 2008-8-20 16:49 编辑 ]

CZ1981

解释一个问题,昨天提到的GOUVERNANTES在法国的酒店里是可以做客房部的,而且本酒店客房部用的就是这个词,而HEBERGEMENT通常指客房部和前厅部(一起).与酒店无关的解释就不在这说了.今天为了了解两个词在酒店里的具体区别,专门私下请教了总经理,我的经理,和客房部经理,不耻下问么?不同的场合不同的用法,
以前在美国集团的酒店的时候提到客房部,都说HOUSEKEEPING,所以也没在意.

CZ1981

支持一下我LS的

CZ1981

我们谈论的酒店业的问题,也不一定仅仅局限于ACCOR.也可以谈谈其他的集团,当然最好是有经验的,相互学习

CZ1981

美国HOTELS杂志,2008年酒店集团300强

leaxia2310

(rf2rf) 今天回来晚咯！顶LS的！

leaxia2310

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leaxia2310

(rf17rf) 顶起来！

盛夏雪

刚进IBIS TOUR EIFFEL工作3个月，职务RECEPIONNISTE，CDI合同，不过因为我工作的酒店是一个GRAND PORTEUR，所以我们有自己的RESERVATION部门，我可以2个职位轮换做

另外在IBIS，我们有PROGRAMME ACTEUR，就是可以选择另外一个职业，当然，要有空位才可以，有12个职业可以选择，其中包括COMPTABLITE，但是这个部门需要的人很少，而且不是每个酒店都会提供这个职位的，所以我选择的RESTAURANT作为我的第2职业

我的梦想是希望有一天能回到中国，到雅高旗下的一家酒店做CHEF DE RECEPTION 或者 ASSISTANTE DE DIRECTION，POURQUOI PAS LA DIRECTRICE UN JOUR, ON A TOUS LE DROIT DE REVER NON? 所以现在正在努力积累经验

希望楼上的前辈都给些意见哦！

[ 本帖最后由 盛夏雪 于 2008-8-27 21:46 编辑 ]

可人

正在申请职位中。目标是楼上的receptionniste，因为不是专业出身，慢慢来。
来和大家取经。

rym

我只在STARWOOD集团的ST REGIS实习过，至于酒店管理的经验真的远不及大家。进来看看还真学到不少呢。

leaxia2310

进来的人多了，就出个题玩玩吧！朋友考过我的！

lcnot13

我也是酒店业的家属，lg现在是starwood旗下le meridien酒店的directeur de nuit，如果有什么能够帮助到大家的信息的话，很愿意效劳。

我写了一个帖子介绍酒店工作情况的，在培训板块。希望能够给大家做点贡献。
http://bbs.revefrance.com/thread-553654-1-1.html

[ 本帖最后由 lcnot13 于 2008-8-28 13:27 编辑 ]

盛夏雪

刚才去看了LS MM的帖子哦，写得好详细，好认真！！鼓励一下哦！！！