RT

kaiyangg · 2010-9-12 18:18:50

回复 Goblins 的帖子
恩卡卡
这个鱼咋做俺都爱

kkgutou · 2010-9-12 18:27:44

你去美食版搜索一下，有几个帖子说法国的鱼d，你抄下名字去超市对就行了 ...
午夜飞翔发表于 2010-9-12 17:34

对，我就是看过那个帖子，才对法国鱼类有了改变的，瓦咔咔。

kkgutou · 2010-9-12 18:28:15

青岛好像叫舌头鱼
油拖过沾椒盐很多海鲜饭店点击率比较高的菜
Goblins 发表于 2010-9-12 18:15

我也刚想说，好像舌头鱼，一般都炸了吃，味道很好，看得我口水哗啦啦滴。

kkgutou · 2010-9-12 18:28:47

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AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA？
你和我说的是一种鱼？
国内差不多叫偏口
我觉得SOLE的刺好少呀基 ...
kaiyangg 发表于 2010-9-12 17:37

这个鱼叫SOLE么，很像三豆妈说的舌头鱼，也有点像偏口，不管那一种，刺都不多的，看得我好馋呀。。。

kkgutou · 2010-9-12 18:29:27

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我记得看到过如果没货的话可以问问小米和糖法国人还是会买的
倒是红绿豆很少看到

...
jiqiong 发表于 2010-9-12 18:12

恩。我上次逛过一次BIO，买了些红豆和小米，没看见红糖。小米的确质量很好，熬出来都黏糊糊的，感觉比国内的还好呢。呵呵

kaiyangg · 2010-9-12 18:32:15

回复 kkgutou 的帖子
恩这个鱼法国叫SOLE
你想买的话可以去超市或者鱼店找找

kkgutou · 2010-9-12 18:32:30

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我是从里昂搬到小城市要买个酱油还要去巴黎郁闷
猪蹄我也就有时买一些做了和朋友一起吃你要是去 ...
jiqiong 发表于 2010-9-12 18:16

差距啊。呵呵。其实很多老挝和越南人开得小饭店，也有酱油之类的卖，但种类不多。我来法国大半年，曾经只用酱油用了最少半年，其他任何中国调料都没见，超级郁闷，现在去了里昂，感觉太爽了。呵呵。
叫你说的，我恨不得现在就去那个ED看看呀。呵呵。可惜我刚回婆婆家，要在这边呆两个礼拜呢。55

kkgutou · 2010-9-12 18:33:08

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恩这个鱼法国叫SOLE
你想买的话可以去超市或者鱼店找找
kaiyangg 发表于 2010-9-12 18:32

我估计这个鱼，红烧就很不错。哈哈

kaiyangg · 2010-9-12 18:35:20

回复 kkgutou 的帖子
这个怎么做都好吃
我一般都是煎烤蒸或者清炖
比较保持原有的鲜味而且又很简单省事

jiqiong · 2010-9-12 18:39:54

回复 kkgutou 的帖子

恩我也觉得bio的质量是很好中超的你千万别买我觉得染过现在就买买李锦记的调味料别的不太放心
以前买过红豆泡泡水变红了都变白了我都不敢吃
在商店我看过一种有颜色的糖法国人说是那种没有加工过的我觉得和红糖差不多吧
法国人的饮食习惯还是和中国人不一样找和国内一样的红糖比较难
里昂很不错的日子比巴黎舒服东西也全唉我是没有办法才走的

jiqiong · 2010-9-12 18:49:13

回复 kkgutou 的帖子
我个人还挺喜欢买买各种调味料的现在酱油什么只能家乐福解决悲惨悲惨

下周来里昂答辩打算搬一点调味料回去
ps我个人很喜欢买中超那个酸菜鱼的料包买一些海鱼做酸菜鱼非常好吃
我男人不吃鱼的都连着下三碗饭
如果去marche的话还可以买到三文鱼头以前只要5毛现在贵了有时老板黑心居然开价2欧不过a线底线那个marche还是很便宜用来做鱼头豆腐汤很美好啊

不过mm怀孕的话要问问医生好像不可以吃很多东西的中超的东西还是不那么让人放心还是多去bio店买点吃的
我用bio店的绿豆发过豆苗很好吃算下来也不贵中超的有点怕怕

kkgutou · 2010-9-12 18:51:30

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这个怎么做都好吃
我一般都是煎烤蒸或者清炖
比较保持原有的鲜味而且又很简单省事
...
kaiyangg 发表于 2010-9-12 18:35

只要鱼不怎么腥，我就喜欢吃也喜欢做。呵呵

kkgutou · 2010-9-12 18:53:34

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恩我也觉得bio的质量是很好中超的你千万别买我觉得染过现在就买买李锦记的调味料别的不太放心
...
jiqiong 发表于 2010-9-12 18:39

我北方人的原因，中超好多东西我都不会用，李锦记调料，我屯了好几种，见到就买，其实用的时候很少。
那个红豆和黑豆之类的，本来就会掉点颜色的别怕，但是要是不放心，还是买BIO的好一点。
他们都说BIO有红糖，味道比国内的还正呢，等我发现，一定告诉你哈。

http://www.journalduneterrienne.fr/2009/01/12/le-point-sur-le-sucre/
你看，就这种。

kkgutou · 2010-9-12 18:55:18

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我个人还挺喜欢买买各种调味料的现在酱油什么只能家乐福解决悲惨悲惨
下周来里昂答辩 ...
jiqiong 发表于 2010-9-12 18:49

你一说，倒是提醒我了，我还有一袋酸菜鱼的调味料呢。。我去找找，看看过期没，赶紧做出来去。呵呵

jiqiong · 2010-9-12 19:02:36

我北方人的原因，中超好多东西我都不会用，李锦记调料，我屯了好几种，见到就买，其实用的时候很少。
那 ...
kkgutou 发表于 2010-9-12 18:53

那红豆都变白豆了太可怕了

我之后买bio的就没有这样的情况所以之后我就只买bio的了反正价钱也差不多质量好太多了

巴黎中超是广东人的天下我也不是很了解情况没事乱买
其实很多调料我也不太知道怎么用发挥创意吧
打个比方那个叉烧酱我用来腌鸡翅然后再烤烤反正就这么乱做好吃就好
mm给的那个糖就是我看到的那种这个一般超市也有 bio店一定有我不太用啦 bf不爱吃
我郁闷呢他老家和我也不远啊怎么饮食习惯差那么多
ps他还不爱吃猪脚难得我的拿手菜啊我朋友都爱就他不喜欢

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