一起来学做甜点—首页添加目录

jadecheng

原帖由 monique121 于 2008-11-28 20:49 发表
劈柴蛋糕
我叫他树根蛋糕啊(rf3rf)

树根蛋糕？

为什么不叫它树干蛋糕啦
哈哈~~~~反正跟树有关

不过~~~现代的劈柴蛋糕有很多我倒觉得像小床或小棺材！

[ 本帖最后由 jadecheng 于 2008-11-28 21:09 编辑 ]

carona

我就不研究了，我直接到时候去买，这太复杂了，超过我能力和耐心范围内了

sisivie

是我太笨了吧，我还是没看明白大型的劈柴怎么就变成半圆的。

跃阅

太漂亮了 虽然我不吃甜点 但是看了都想咬两口

nikl.lijia

  亲爱的.........

劈柴蛋糕 记得以前我也学过.... 呵呵.... 我们用叉子来画......HOHO............

现代版本的就没有学过.........

最近你忙吗... 节日快到了

jadecheng

原帖由 nikl.lijia 于 2008-11-29 01:09 发表
  亲爱的.........

劈柴蛋糕 记得以前我也学过.... 呵呵.... 我们用叉子来画......HOHO............

现代版本的就没有学过.........

最近你忙吗... 节日快到了 ...

哈哈~~~~~~我开始也是用叉子画的，后来才买了一个专用的工具。
现代劈柴说起来比传统的好做的多。因为说白了它就是跟ENTREMET一样的做法。只是把ENTREMET的圆模子换成了劈柴的长模子而已。
我们圣诞节可能不放假。我今天已经看到有圣诞节的定餐单了。所以我们现在就开始准备劈柴蛋糕了。
但是我们整个一月份是不开门的。 又是一个GRAND VACANCE！！

monique121

传统树根蛋糕我很喜欢grand marnier味道的(rf1rf)

冰若水

糖浆法语怎么说？？

monique121

sirop

jadecheng

原帖由 monique121 于 2008-11-29 18:52 发表
传统树根蛋糕我很喜欢grand marnier味道的(rf1rf)

嘿嘿~~~~ 我喜欢所有用GRAND MARNIER做的甜点

monique121

原帖由 jadecheng 于 2008-11-29 19:54 发表

嘿嘿~~~~ 我喜欢所有用GRAND MARNIER做的甜点

我也是啊。握蹄握蹄(rf3rf) (rf3rf)  每次店里要用的时候，我一定闻啊闻得，然后在用手指头沾一下。好好啊~

cucolll

这个贴太伟大了！建议加1000分！！！！我收藏了！！！！！！！！！！

pmstudio

我想吃，楼主分我一块……………………

小小一个

我的肚子开始咕噜咕噜叫了。。。

ppzzssff

强烈要求LZ大图，哈哈