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原帖由 mousette 于 2008-5-31 01:20 发表 
TITI好细心啊~~
我对汤水的愿望看到希望了~~(rf17rf)
红酒干酪那个我的疑虑也就是你刚才说的那个~~
觉得到时候不知道哪个的效果更好~~
我感觉总不会叠加的更好~~
毕竟我们一天都没有油水
奶酪和红酒 肯定高脂的~ ...
我猜你之前的鱼汤是忘了放姜片吧
姜片是去腥的
有时我们煲汤除了放姜片去腥还会放陈皮,也有去腥的作用
我不知道你的鱼汤是怎么炖的
要是煲鱼汤的话,先把鱼煎至两面有点金黄色,然后再开始煲
煲的时候加一块玉米,一块瘦肉,几块红萝卜、土豆块,再加把黄豆
整个汤就会鲜美很多
还可以适当加点药材
煲好以后汤是奶白色的
营养丰富,美味又不会胖
国内超市有那种煲鱼汤的布袋子
煲的时候把鱼装在里面,那么就不怕喝汤的时候有鱼刺了
我不知道你的电饭锅是不是两用的,就是既可煮饭又可煲汤
如果是的话,那么用电饭锅煲汤也是非常适合懒人的
材料都准备好后全部丢进去煮
大概4个小时后就有美味的汤喝,全程都不用看火
以前我上学的时候就是这么做的
中午把东西全丢进锅里,晚上回来就有汤喝了
晚上就着这些汤再弄个汤类的意大利面
吃得又饱又有营养又不会发胖
我读书的时候一直都是47KG
而且晚上都吃得很饱哦! |
2008-5-31 12:38:55
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