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楼主: 夜之喻

【原创】◆☆夜之喻的营养&美味创意厨房※★博山酥锅!

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新浪微博达人勋

独家特制的番茄炖牛肉!
特点:有汤汁,可以大块吃,也可以捞出来控干当作酱牛肉吃,还可以做牛肉面和牛肉汤(明天贴出牛肉面和牛肉汤)
原料:番茄1个 洋葱一个 胡椒粉 盐 啤酒或红酒 酱油 糖 大料 茶叶 花椒
做法:番茄和洋葱各切两半
         将牛肉洗净,大块直接放入锅中冷水煮(水刚好末过牛肉即可)
         待水开,用汤勺将血沫捞干净
         加入番茄,洋葱及所有调味料,中火炖
         30分钟后翻一下,使所有肉块受热均匀,再加一点水,慢炖40分钟
         待汤汁收干至原汤的1/3时停火
真的真的……超级好吃哦          
DSC02954.JPG
2007-6-23 22:40:12

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新浪微博达人勋

辣煸青菜!也是很好吃的,喜欢绿绿的蔬菜,看着就有食欲~~~:
2.JPG
2007-6-23 22:41:47

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新浪微博达人勋

郁闷~~~照片照得光线不好,太暗了影响效果!
2007-6-23 22:43:07

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新浪微博达人勋

Post by eiyang
咸蛋啊!偶的爱爱啊!:em00016: 今天看了你帖子才知道原来用鸡蛋也可以做咸蛋的!!!

顺便问一下,什么是“大料”啊?
总算碰到一个知己啦,握下手:
2007-6-23 23:01:44

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新浪微博达人勋

Post by 夜之喻
出锅啦~~~你在家都干吗呀?东西收拾好了吗?
好有食欲的牛肉,小心我搬家以后整天去你们家蹭饭呢。这两天在家打包行李,然后乱七八糟的忙,继续找床,呵呵。
2007-6-24 09:09:22

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新浪微博达人勋

Post by taxiu_f
好有食欲的牛肉,小心我搬家以后整天去你们家蹭饭呢。这两天在家打包行李,然后乱七八糟的忙,继续找床,呵呵。

Carrefour最近有卖那种单人的可以折起来的沙发床和带架子的折叠床,只要29欧和39欧,赶快去看看啊~~~:
2007-6-24 11:01:48

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新浪微博达人勋

番茄炖牛肉,我也喜欢的不得了,哈哈,好快呀,都20天了
2007-6-24 12:27:45

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新浪微博达人勋

Post by shuimu66
番茄炖牛肉,我也喜欢的不得了,哈哈,好快呀,都20天了

嗯~~~今晚做牛肉汤……:
2007-6-24 18:48:40

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新浪微博达人勋

太牛比了,翻页吧~
2007-6-24 18:51:54

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新浪微博达人勋

我晕,还没翻~继续
2007-6-24 18:52:48

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新浪微博达人勋

楼上的真有意思~~~
2007-6-24 18:57:42

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新浪微博达人勋

我来说一个让人羡慕的秘密
本人正好住在LZ家旁边,哈哈
2007-6-24 19:09:19

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新浪微博达人勋

很厉害哦....................... 眼睛都看花了~~~~~~~~~

口水就流个不停................

饿昏了 闪

找食物
2007-6-24 19:12:04

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新浪微博达人勋

饭做的有点晚了,蒸饼还在锅里,先把菜发一下喽~~~
2007-6-24 19:49:24

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新浪微博达人勋

酸甜西兰花,就是清炒,加上糖醋汁~~~嘿嘿!
酸甜西兰花.JPG
2007-6-24 19:54:35

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