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楼主: 夜之喻

【原创】◆☆夜之喻的营养&美味创意厨房※★博山酥锅!

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新浪微博达人勋

Post by 灵丹妙药
妹妹的菜做的真好!我想请问下,你那个搅拌机是在法国买的么?什么牌子啊?谢谢

很可惜不是的,那个是韩国产的,从中国带来的,牌子是宁汇
2007-6-18 19:22:12

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新浪微博达人勋

Post by 夜之喻
今日登场:木须肉
简单介绍一下做法吧,大家应该都会的但是我得有点特别~~~
原料:猪瘦肉100克 黄瓜一根 木耳几朵 鸡蛋三只 酱油 料酒 盐 蘑菇精 醋 糖 葱花 蒜片
做法:猪瘦肉切片,用料酒和盐腌一下
炒鸡蛋,盛出待用
在锅内加油烧热,下葱花蒜片爆香后加肉片翻炒,点少量料酒和几滴醋,再加入木耳翻炒
...

亲爱的,今天我家也做木须呢,只不过我是木须鸡蛋,西西...好巧哦,爱吃木耳的说...
2007-6-18 20:55:48

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新浪微博达人勋

Post by green_tee
亲爱的,今天我家也做木须呢,只不过我是木须鸡蛋,西西...好巧哦,爱吃木耳的说...

偶也是滴!多吃木耳健康呢~~~
2007-6-19 15:02:41

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新浪微博达人勋

今天的晚饭真是比较乱,一样样来吧!
昨天剩的米饭做的洋葱虾皮炒饭——给大家的推荐炒饭,特点:方便省时,营养美味
原料只需要一个小洋葱 一点虾皮和一只蛋 当然还有冷米饭
注意米饭一定要干,且要先铲松,不能结块,米粒越硬越好~~~这可是炒饭的秘诀哦!
做法:洋葱切粒,先炒蛋,盛出后再放油,加洋葱粒爆香,然后加米饭,炒匀并加盐,关火后加蘑菇精和虾皮翻炒均匀即成:
洋葱虾皮炒饭.JPG
2007-6-19 19:11:22

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新浪微博达人勋

京酱肉丝~~~
很爱吃的一道菜,可惜没有春饼,灵光一闪,就用超市买的crepe代替喽~~~
原料: 猪瘦肉250克 葱白 甜面酱 料酒 味精 盐 姜粉 淀粉 糖 鸡蛋清 花生油


做法:肉洗净切细丝,加入料酒、盐、鸡蛋清、淀粉上浆
         葱白切细丝,码在盘中
         锅上内放油烧热,倒入肉丝滑散至八成熟捞出控油
         锅底留油,加入甜面酱略炒,加姜粉、料酒、味精、白糖翻炒,待白糖炒化、酱汁变粘时加入肉丝,翻炒至酱均匀裹在肉丝上即可出锅,装在放有葱丝的盘中
京酱肉丝.JPG
crepe.JPG
2007-6-19 19:18:07

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新浪微博达人勋

糖醋豆芽!
很爽口的菜,配炒饭吃正合适~~~

这个最好用一点蒜片和干辣椒爆锅,味道会更好的!
糖醋豆芽.JPG
2007-6-19 19:20:44

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新浪微博达人勋

最后的……酸辣汤!可以让你更有食欲!
好喜欢喝哦,里面有香菇和紫菜,也可以放一点豆腐和木耳,会更浓~~~当然别忘了打个蛋花!
酸辣汤.JPG
2007-6-19 19:23:34

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新浪微博达人勋

那个炒饭真不错,记下了~~
2007-6-19 19:25:12

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新浪微博达人勋

继续合影~~~
                        当前查看此主题的会员: 4 (4 位会员和 0 位游客)                                                                             夜之喻, eagleshag, Vivien7, dance2000000
2007-6-19 19:47:48

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新浪微博达人勋

京酱肉丝配CREPE, 楼主真有创意,味道怎么样呀
2007-6-19 20:06:51

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新浪微博达人勋

Post by shuimu66
京酱肉丝配CREPE, 楼主真有创意,味道怎么样呀

还不错的呢~~~
2007-6-19 20:25:26

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新浪微博达人勋

mm真贤惠~
2007-6-20 16:38:53

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新浪微博达人勋

Post by 有理没理
mm真贤惠~

谢谢夸奖!我会继续努力滴~~~
2007-6-20 22:16:21

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新浪微博达人勋

喜欢喝酸辣汤,里面还要加豆腐,火腿丝和木耳,临出锅前洒上葱丝,完美拉...西西
2007-6-20 22:20:27

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新浪微博达人勋

色香味,占全了
2007-6-20 22:21:35

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