【原创】◆☆夜之喻的营养＆美味创意厨房※★博山酥锅！

夜之喻

干煸卷心菜！
做了好大一盘呢！这个要注意煸的时候油要热，而且不要过早放盐，不然就会变成“水煮菜”喽~~~

夜之喻

蒸葱饼！
做法是将发好的面摊成一张很大的饼，均匀地撒上盐和葱花，包起来再擀，最后醒一会就可以上锅蒸~~~:
再来个和馒头的合照！像不像一个动物的脚爪印？

shuimu66

从来没吃过蒸的饼，特别好奇，LZ发张蒸好的给我看看好不好

夜之喻

Post by shuimu66
从来没吃过蒸的饼，特别好奇，LZ发张蒸好的给我看看好不好

晕~~~居然忘了拍啦！已经吃掉了……
对不起了只好下次补上~~~

muramasa

夜之喻

谢谢楼上的熊猫！！也就是因为我是女的才敢在你楼下发帖~~~:

muramasa

green_tee

Post by 夜之喻
谢谢楼上的熊猫！！也就是因为我是女的才敢在你楼下发帖~~~:

哈哈,好玩...

mm又上新菜了,真好...我就不太会做面食,得和你学学

doremifa

haha,lz真是好心情

夜之喻

Post by green_tee
哈哈,好玩...

mm又上新菜了,真好...我就不太会做面食,得和你学学

你太谦虚啦，我还喜欢你做的菜呢~~~要是我也在巴黎的话肯定找你切磋切磋::

muramasa

学习学习

夜之喻

今日登场：木须肉
简单介绍一下做法吧，大家应该都会的但是我得有点特别~~~
原料：猪瘦肉100克 黄瓜一根 木耳几朵 鸡蛋三只 酱油 料酒 盐 蘑菇精 醋 糖 葱花 蒜片
做法：猪瘦肉切片，用料酒和盐腌一下
         炒鸡蛋，盛出待用
         在锅内加油烧热，下葱花蒜片爆香后加肉片翻炒，点少量料酒和几滴醋，再加入木耳翻炒
         加酱油和一点糖，下黄瓜一起翻炒
         关火，加入盐和蘑菇精，用余温炒至味道均匀

夜之喻

第二道菜：茄汁虾仁烧豆腐:
原料：番茄一个 豆腐一块 虾仁几颗 西兰花一小朵 葱花 蒜末  酱油  料酒  姜粉 糖 盐 鸡精
做法：番茄切片 豆腐切块 西兰花掰碎待用
         锅内下油，油温8成热时下葱蒜爆香，倒入番茄翻炒，加入一点酱油，使番茄更易炖烂
         番茄成汁时下入虾仁慢搅，加入姜粉，糖和一点料酒烹烧，待虾仁变熟时加入豆腐，并加盐搅匀，用番茄汁慢慢将豆腐煨熟
         待汤汁略为收干，加入西兰花和鸡精快速翻匀出锅

灵丹妙药

妹妹的菜做的真好！我想请问下，你那个搅拌机是在法国买的么？什么牌子啊？谢谢

sf_peng

哈哈哈哈

啦啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊