【原创】◆☆夜之喻的营养＆美味创意厨房※★博山酥锅！

sf_peng

物以类聚，人以食为天……

夜之喻

还有一个可爱的小煎包，吃到最后一个了才想起来拍……
就是被楼上的那个家伙吃掉的……

sisixinxin

很好~~~~~~~~~~~

饿了。。。。。。。。。。。。。。。

夜之喻

特色天津菜——辣椒盒！
偶给它起了个更好听的名字——翡翠宝盒！:
做法是：
用香菇，木耳，鸡蛋，生猪肉，葱姜末等加酱油，盐，料酒和味精调好猪肉馅
将调好的生肉馅塞进生辣椒里，最好不要切口，灌进去，但是我买的辣椒太细了
锅内放油，先将辣椒煎一下，至表皮起皱
倒入酱油和一点料酒烹烧至全熟

夜之喻

又是川菜——麻婆豆腐！

原料：豆腐一块 牛肉末 葱姜蒜末 大料 干辣椒 花椒 辣豆瓣酱 料酒 酱油 番茄酱 糖 盐 鸡精
做法：锅内放油，放入大料，干辣椒和花椒炸出香味，再放葱姜蒜末爆香，倒入牛肉末煸炒，变色时加入少许料酒和酱油，舀入一大勺辣豆瓣酱和一勺番茄酱，加一点糖，炒几下后加小半碗水烧开
         在汤汁中加入盐，放入豆腐，烧煮至豆腐进味，加鸡精炒匀出锅

夜之喻

给大家看一个奇怪的西红柿！明天用它做菜给大家欣赏……

himemurasaki

惊!
天天做饭天天用混的 ，楼主真是过得精致会享受的人……
求包子和糖醋排骨滴做法~~~~

sf_peng

Post by himemurasaki
惊!
天天做饭天天用混的 ，楼主真是过得精致会享受的人……
求包子和糖醋排骨滴做法~~~~

包子：1，做包子皮 2，做包子馅 3，包 4，蒸
糖醋排骨： 1，煮排骨 2，加糖 3，加醋

夜之喻

Post by sf_peng
包子：1，做包子皮 2，做包子馅 3，包 4，蒸
糖醋排骨： 1，煮排骨 2，加糖 3，加醋

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猪就是爱捣乱~~~都是我教育得不好！

夜之喻

Post by himemurasaki
惊!
天天做饭天天用混的 ，楼主真是过得精致会享受的人……
求包子和糖醋排骨滴做法~~~~

糖醋排骨的做法已加上，包子嘛~~~参考馒头帖，http://bbs.revefrance.com/viewthread.php?tid=112623
主要是面要发得好，馅看各人口味！

royalbaron

himemurasaki

Post by 夜之喻
糖醋排骨的做法已加上，包子嘛~~~参考馒头帖，http://bbs.revefrance.com/viewthread.php?tid=112623
主要是面要发得好，馅看各人口味！

感谢~~
明天就去买排骨来试做。厚厚。

夜之喻

正在做饭中……请稍候……

夜之喻

新菜马上上桌！

夜之喻

今天推出夏季的爽口菜——糖醋小黄瓜！
这个要看刀功~~~
如图，要斜着一刀一刀切成风琴一样的密密的齿，然后翻过来切，同样的方向再切一遍
黄瓜切好了就分成5块
备料：糖 醋 盐 鸡精 干辣椒 蒜片
先热油，放入干辣椒和蒜片炒香，把黄瓜放油里煎一小会（注意要翻动）等黄瓜稍稍有些塌陷时加入糖和醋，盖上锅盖烹一会
等黄瓜呈浅褐色时，加入鸡精，炒匀出锅
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