【原创】◆☆夜之喻的营养＆美味创意厨房※★博山酥锅！

夜之喻

蒜香蛋炒菇~~~我比较喜欢这个口味！:
做法没什么特别的，就是炒蘑菇的时候先放葱花，最后放蒜末！

夜之喻

隆重登场——酱香牛肉汤！酸辣开胃，酱香浓郁！谁说不好喝就被扁哦~~~:

原料：番茄炖牛肉 酱油 料酒 盐 胡椒粉 香麻油 味精 醋
做法：把炖好的牛肉切碎，在锅里用冷水煮开，依次加酱油，料酒，盐，胡椒粉，香麻油，味精和错，按各人口味调整比例（酱油要少点）

这个只有用我得做法做的牛肉才行呦~~~::

夜之喻

最后，补上牛肉面，还是要用我做的牛肉……
只要先把面煮了，倒上大块的牛肉和肉汤就好啦~~~:

nikl.lijia

  牛肉面的沙发 真舒服啊......................

很好吃的感觉~~~~~~~~~~

刚才没有找到任何食物

来看看,还是饿

呵呵

Vivien7

好吃好吃哦！

夜之喻

对了，忘了加上蒸葱饼的照片，上次有MM要看的~~~这次换了个形状，做的是矩形的！

pretext

哈哈，你的那个造型馒头，除了小兔子，另外两个让人有不好的联想......

pretext

我回头得试试也腌个咸鸡蛋。

夜之喻

今天没偷懒，做的锅爆肉！
费了不少功夫，但还是做好了，很成功，味道色泽都不错，自己赞一个~~~

原料：瘦猪肉 鸡精 白糖 酱油 料酒 蒜片 姜末 番茄酱 香油

做法：把肉片切成厚片，先用盐、料酒腌一会儿，再用淀粉和面粉调成的糊裹好
         锅内放油，烧六七层热，将肉片下锅炸至外皮略硬时捞出。待油温复升七成热时，把肉片再炸一次至酥脆，捞出控油
         锅内放少量油，下姜末、蒜片爆香，加入料酒、白糖、酱油、醋、番茄酱、鸡精和少许水淀粉搅成浓汁，放入炸好的肉片，迅速翻几下，滴香油出锅装盘。

夜之喻

还做的尖椒虎皮蛋
所谓的尖椒虎皮蛋，就是虎皮尖椒加上虎皮鸡蛋，我自己把它们配在一起了~~~:
味道很好噢！

做法：先将尖椒洗净，去蒂去籽 鸡蛋煮熟晾凉，去壳切成两半
        锅内倒油烧至七成热，将尖椒放入热油中炸2分钟捞起，控油备用。
        原油再炸鸡蛋，炸至表皮金黄起皱，捞出码在盘中
        锅内放底油少许，葱姜蒜爆香，加入蚝油略炒，再加入炸好的尖椒煸炒，加盐、味精、糖、老抽，适量水，加入尖椒翻匀出锅装盘，把剩余的汤汁浇在鸡蛋上即可

夜之喻

炸鸡蛋的技术不好，蛋黄都散了……

coucou05

看起来真好吃刚吃了东西又饿了

fwjhsh

eddyliu

厉害啦顶一下

tibetan

原来尖椒虎皮蛋是这个意思啊   我要吃奶奶做的花卷儿！！！！