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楼主: Goblins

【发布} 民以食为天 败家贴灌成凉粉贴 还不会做凉粉的铜子们进来看看 简单易学便宜

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新浪微博达人勋

回复: 【发布} 我听到了你们的呼唤和抱怨 连滚带爬地进来啦

Post by wasserlinse
你自己做的凉粉?照片的上来


昨天晚上熬得 在凉水里泡到今晚吃一半 这块明晚用辣椒虾仁炒着吃 因为放到明晚就不软了

不过 今天的口感还不错 虽然应该昨天吃更好
DSCN3389.jpg
2007-3-12 22:25:48

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新浪微博达人勋

回复: 【发布} 我听到了你们的呼唤和抱怨 连滚带爬地进来啦

和我们在佳美买的有什么区别?
Post by Goblins
2007-3-12 22:28:33

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新浪微博达人勋

回复: 【发布} 我听到了你们的呼唤和抱怨 连滚带爬地进来啦

Post by 蓝月
和我们在佳美买的有什么区别?

这是什么牌子 是绿豆粉的牌子吗 :eek:

不过 好像美丽城有家豆腐店也叫这个名字
2007-3-12 22:33:10

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新浪微博达人勋

回复: 【发布} 我听到了你们的呼唤和抱怨 连滚带爬地进来啦

我说的就是美丽城那家豆腐店..
Post by Goblins
这是什么牌子 是绿豆粉的牌子吗 :eek:

不过 好像美丽城有家豆腐店也叫这个名字
2007-3-12 22:33:59

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新浪微博达人勋

回复: 【发布} 我听到了你们的呼唤和抱怨 连滚带爬地进来啦

Post by 蓝月
我说的就是美丽城那家豆腐店..

自己熬得好处就是方便 想什么时候吃就什么时候熬 我还挤柠檬汁进去 就是好玩儿

嘿嘿 熬凉粉真的很好玩儿 搅浆糊一样 我最喜欢啦

熬完凝固进凉水泡着  千万不要进冰箱 进去后就只能炒着吃啦
2007-3-12 22:39:49

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新浪微博达人勋

回复: 【发布} 我听到了你们的呼唤和抱怨 连滚带爬地进来啦

怎么熬,,具体点...说得我云里雾里
Post by Goblins
自己熬得好处就是方便 想什么时候吃就什么时候熬 我还挤柠檬汁进去 就是好玩儿

嘿嘿 熬凉粉真的很好玩儿 搅浆糊一样 我最喜欢啦

熬完凝固进凉水泡着 千万不要进冰箱 进去后就只能炒着吃啦
2007-3-12 22:41:03

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新浪微博达人勋

回复: 【发布} 我听到了你们的呼唤和抱怨 连滚带爬地进来啦

Post by 蓝月
怎么熬,,具体点...说得我云里雾里

1 到陈氏买一袋绿豆粉
2 平底不粘锅倒上凉水
3 凉水里倒进绿豆粉 人家都说水和粉饰6比1的比率 以我说 你愿意吃硬的就多放粉 吃稀的就少放粉
4 将绿豆粉在凉水里搅拌均匀
5 开始熬啦  点火座锅  一边用筷子顺着一个方向搅拌水水
6 要有一点二耐心 等几分钟水水就变糊糊啦
7 顺一个方向搅 等到糊糊变成半透明状 关火 冷却
8 全部凝固好了 就是凉粉 蓝月你就不用拌米粉充凉粉了

9 将凉粉泡到凉水了 千万不要用冰水啊

好啦 我要去觉觉 你们接着聊

希望不久可以在你的帖子里看到凉粉

一袋绿豆粉可以熬很多凉粉  便宜死了
2007-3-12 22:52:25

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新浪微博达人勋

回复: 【发布} 我听到了你们的呼唤和抱怨 连滚带爬地进来啦

我知道拉,,谢谢亲爱的,,我这几天就来做做看...

你不说我也不知道,,原来我一直吃的是米粉,不是凉粉.
Post by Goblins
1 到陈氏买一袋绿豆粉
2 平底不粘锅倒上凉水
3 凉水里倒进绿豆粉 人家都说水和粉饰6比1的比率 以我说 你愿意吃硬的就多放粉 吃稀的就少放粉
4 将绿豆粉在凉水里搅拌均匀
5 开始熬啦 点火座锅 一边用筷子顺着一个方向搅拌水水
6 要有一点二耐心 等几分钟水水就变糊糊啦
7 顺一个方向搅 等到糊糊变成半透明状 关火 冷却
8 全部凝固好了 就是凉粉 蓝月你就不用拌米粉充凉粉了

9 将凉粉泡到凉水了 千万不要用冰水啊

好啦 我要去觉觉 你们接着聊

希望不久可以在你的帖子里看到凉粉

一袋绿豆粉可以熬很多凉粉 便宜死了
2007-3-12 22:57:00

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新浪微博达人勋

回复: 【发布} 民以食为天 败家贴灌成凉粉贴 还不会做凉粉的铜子们进来看看 简单易

记得叫沙林绿豆粉,别买错了:)

还有,熬的时候一定要不停的搅拌不然就会糊地,等表面上起大泡的时候差不多就算好了

小心大泡破的时候被飞溅的液体烫伤
2007-3-12 23:02:49

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回复: 【发布} 民以食为天 败家贴灌成凉粉贴 还不会做凉粉的铜子们进来看看 简单易

知道拉,,各位大人
这标题咋有改了,,这么快,,我都没回过神来.
Post by 午夜飞翔
记得叫沙林绿豆粉,别买错了:)

还有,熬的时候一定要不停的搅拌不然就会糊地,等表面上起大泡的时候差不多就算好了

小心大泡破的时候被飞溅的液体烫伤
2007-3-12 23:05:40

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新浪微博达人勋

回复: 【发布} 言归正传 打折结束后还可以淘到货 57页841楼上照片香街NAFNAF二楼还

Post by wasserlinse
要开车去,在5圈。 La NorvilleTorcyKonfusius
20, allée de la Marne Jacob
91290 La Norville
Tél.: 01.69.26.90.40

Fax: 01.69.26.91.01
Konfusius

20, cours des Lacs
77200 Torcy
Tél.: 01.60.17.41.47
Fax: 01.64.62.06.99


只有周日是自助餐。我们去的这家在torcy,在湖边,空气很好,建筑物很有味道,服务也很不错。就是饭菜很有泰餐特点,所以不是很合...


这家我去了
东西不多 味道一般
环境好
价格贵
甜点值


但是  但是
但是
我觉得真的很贵 主要还是菜特少了
2007-3-12 23:17:10

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新浪微博达人勋

回复: 【发布} 言归正传 打折结束后还可以淘到货 57页841楼上照片香街NAFNAF二楼还

Post by Goblins
看上去好馋人啊 我特喜欢吃泰国菜 可惜太远了

不远
开车很方便  
反正比val deurope近
2007-3-12 23:18:22

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新浪微博达人勋

回复: 【发布} 言归正传 打折结束后还可以淘到货 57页841楼上照片香街NAFNAF二楼还

Post by 可乐狂人
这家我去了
东西不多 味道一般
环境好
价格贵
甜点值


但是 但是
但是
我觉得真的很贵 主要还是菜特少了
你总结得很好啊。确实是这样的。不过我觉得冲着那些饭后水果去就值了,哈哈哈哈。: 你觉得那个菜里的什么牛肉,就是黑黑的那个,味道怎么样?我很喜欢吃,味道不错。
2007-3-12 23:42:31

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回复: 【发布} 民以食为天 败家贴灌成凉粉贴 还不会做凉粉的铜子们进来看看 简单易

是不是什么牌子的绿豆粉都行,只要是写着绿豆粉的都能做成那样?在乡下,只有一个亚洲超市,3年没吃凉粉了.
2007-3-12 23:43:07

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回复: 【发布} 民以食为天 败家贴灌成凉粉贴 还不会做凉粉的铜子们进来看看 简单易

Post by 小小小铃铛
是不是什么牌子的绿豆粉都行,只要是写着绿豆粉的都能做成那样?在乡下,只有一个亚洲超市,3年没吃凉粉了.

其实只要绿豆淀粉才能作,所以不是袋子上写着绿豆粉就一定能做凉粉的
2007-3-12 23:44:10

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