【原创】自制凉皮图解：懒人法20秒煎出白细筋滑

irenegu529 · 2010-5-5 09:48:50

正在设计本月底菜单. 收入考虑...

hua6001 · 2010-5-5 10:03:53

做过一次，没有成功，呵呵，改天再试试，楼主做的真好

julie0911 · 2010-5-5 12:23:21

真诱人啊，我也要做来试试，以前老以为凉皮非常非常难做，看了楼主的详细介绍，好像不复杂阿，也不知道是不是看花容易绣花难

girasole · 2010-5-5 12:28:57

我饿了。。。
老板，来碗凉皮~多放醋多放辣子~

ZY007 · 2010-5-5 12:43:43

这个不错，回头做来看！

elle21 · 2010-5-5 12:44:04

谢谢了，改个时间试试，想了很久了

天使的羽毛 · 2010-5-5 20:26:48

谢谢楼主分享啊，之前一直觉得蒸凉皮太麻烦了，一直不敢动手做。。
今天看了楼主的帖子，就勇敢的做了，把面洗好了，面筋正在煮，明天晚上来“煎”凉皮！希望成功呀。。

sophiana · 2010-5-5 22:47:14

懒人法，太受用了

黒色誘魊 · 2010-5-5 22:56:28

高手

HoHo1983 · 2010-5-5 23:07:48

MS广西的叫卷粉，做法比肠粉简单，口感也不如布拉肠，唔中意食

salutvivi · 2010-5-5 23:29:46

TiTi神人，一定要顶。话说我一直在思考，为啥澄粉就不能用来做凉皮捏皮涅皮涅皮涅......

七月叶子 · 2010-5-6 10:15:38

我以为是绿豆粉的那种透明凉皮，原来是面粉做的，也不错

livy · 2010-5-6 15:11:18

太牛了！！！

bonjoursalut · 2010-5-6 15:27:47

还有朋友用LZ的方法做成功了吗？
有的来报个道
周末我也来搞起

sunshine2003 · 2010-5-6 16:42:36

我为什么自己做一顿饭厨房就像过盟军了一样........

贤惠的LZMM.

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