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楼主: baobaoqueene

♥ ♡ ♥ 开心吃西餐 P103茄子鲜贝沙拉

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新浪微博达人勋

pot-au-feu
成品,
把菜全夹出来放进烤箱烤
先喝热汤,然后再吃肉,哈哈
SNV83969.jpg
SNV83970.jpg
2009-1-10 21:50:08

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新浪微博达人勋

pot-au-feu
成品,
把菜全夹出来放进烤箱烤
先喝热汤,然后再吃肉,哈哈
SNV83972.jpg
SNV83948.jpg
SNV83975.jpg
2009-1-10 21:51:03

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这是道很暖身的大菜阿,现在冷冷的冬天吃最好了~
SNV83978.jpg
2009-1-10 21:52:21

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新浪微博达人勋

SNV83975.jpg

这里边是个什么东西?
难道是整坨洋葱?
貌似还有螺丝或者丁香插在上边……
不过按照用量估计
你这个8颗丁香的分量够4人份以上的东西了……
2009-1-11 18:13:06

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新浪微博达人勋

SNV83975.jpg

这里边是个什么东西?
难道是整坨洋葱?
貌似还有螺丝或者丁香插在上边……
不过按照用量估计
你这个8颗丁香的分量够4人份以上的东西了…… ...
superapple 发表于 2009-1-11 18:13

是洋葱和香料
看了P4的图片就知道了,2大锅,满满的,4个大人1个小孩,吃了2顿,没吃完
2009-1-11 20:48:46

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新浪微博达人勋

Home气息很浓重的法餐 hoho

这种味道是resto吃不到的~
2009-1-12 01:40:13

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新浪微博达人勋

呵呵,是哦,一家人在一起吃饭看电视聊天是最开心的~
2009-1-12 21:52:51

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新浪微博达人勋

明天添加bugnes
超级可爱的...
2009-1-12 21:53:10

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新浪微博达人勋

可爱的bugnes阿........
先上张图
SNV83908.jpg
2009-1-12 21:54:03

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新浪微博达人勋

2# baobaoqueene

对这个汤很感兴趣

请问 芹菜就是西芹吧?月桂是什么?
2009-1-12 22:56:32

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62# baobaoqueene 把菜全夹出来放进烤箱烤

温度多少?多长时间?

谢谢答复

2009-1-12 22:58:57

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新浪微博达人勋

2# baobaoqueene  

对这个汤很感兴趣

请问 芹菜就是西芹吧?
月桂是什么?

温度多少?多长时间?

谢谢答复

dancewithdragon 发表于 2009-1-12 22:56

是,
是香料,在卖蔬菜的那里有买一些干果仁的可以找到,一束一束的,什么百里香
汤的话煮开个10分钟后,小火3小时,中午做好,3小时后熄火,然后晚上吃之前,把菜夹出来,
放进烤箱,大约200度,10-15分钟,不要太长时间,土豆微微的起壳就是最好的了~~
2009-1-12 23:49:08

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新浪微博达人勋

不过我上面的那份量很多,你要做的话减半阿,
我们一家人吃了2餐才吃完
特别暖身子, 很适合冬天吃
2009-1-12 23:50:19

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新浪微博达人勋

月桂的叶子按照我那个份量大概放一小束,大约6.7片吧,在加几粒丁香,,,汤美味的没话说
2009-1-12 23:52:58

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新浪微博达人勋

lasagnes
baobaoqueene 发表于 2009-1-8 22:15

忘记更新咯?。。。。。。
2009-1-13 22:24:50

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