♥ ♡ ♥ 开心吃西餐 P103茄子鲜贝沙拉

dewy1228

回复 1519# baobaoqueene
这样就明白了,谢谢lz

baobaoqueene

我要说lz你好强大...强大...强大....(回音很多次)
想学牛排的酱汁,尤其想学蘑菇酱.看到20页,不知到lz后面 ...
dewy1228 发表于 2010-6-21 19:10

    呵呵，后面有的，由时间慢慢看~~
谢谢你喜欢哦

baobaoqueene

看起来好美味,用这个方法来做娃娃菜和板栗应该不错的
dewy1228 发表于 2010-6-21 19:14

    做ENDIVE很不错的~~要加上些奶酪，一般的EMMENTAL就可以了，吃意大利面放的那种就OK

baobaoqueene

热啊。。。吃个沙拉凉快凉快咯
用红豆，三文鱼，和培根做的~
培根先煎熟，然后切成丝

wp_kitty

热啊。。。吃个沙拉凉快凉快咯
用红豆，三文鱼，和培根做的~
培根先煎熟，然后切成丝 ...
baobaoqueene 发表于 2010-6-21 21:22

    楼主在哪住呀，还热呀，我们这巴黎怎么冷得要死呀，都六月底了的！好羡慕热的地方！

baobaoqueene

楼主在哪住呀，还热呀，我们这巴黎怎么冷得要死呀，都六月底了的！好羡慕热的地方！ ...
wp_kitty 发表于 2010-6-21 21:51

    冷吗。。。我在南部啊，普罗旺斯。。。从一个月之前就开始热的不行了。。。
你要是真住这里，肯定就不会羡慕了，真 的是晒的伤人的。。风还大的不得了

妖精笨笨10

mark一记

baobaoqueene

好实用的帖子~MM加油我支持你更新更多的recettes！
fiona0809 发表于 2010-6-25 19:04

    谢谢咯，生完孩子一定尽快更新

baobaoqueene

我要说lz你好强大...强大...强大....(回音很多次)
想学牛排的酱汁,尤其想学蘑菇酱.看到20页,不知到lz后面 ...
dewy1228 发表于 2010-6-21 19:10

    生完孩子了，又回来了。。。

baobaoqueene

夏天还是吃凉快点咯，来个沙拉，茄子鲜贝沙拉

baobaoqueene

材料，茄子，西葫芦，柠檬，大蒜，鲜贝，红柿子椒


首先 把茄子西葫芦切薄片，撒盐， 腌15分钟出水

baobaoqueene

在此同时烤红柿子椒，大家忽略我家的BBQ，刚烤完肉，没来得及洗下面盘子里的油。。。。

baobaoqueene

烤完红柿子椒之后，去皮

把茄子和西葫芦紧干水

用橄榄油炒熟。


大蒜切末，柠檬榨汁

baobaoqueene

先把炒好的西葫芦鲜贝 还有红柿子椒装盘

baobaoqueene

然后用剩下的油炸一下蒜末，然后放进沙拉


剩下的油不要倒掉