小毛的私房菜(二) 红焖牛尾，辣子鸡&什锦虾P12

saint609

原帖由 hugegor 于 2008-12-19 21:59 发表
小毛，俺来晚了rf_009_: ，这菜做的愈来愈精致了rf_012_: ，支持一哈rf_017_:

不晚不晚，来了就给你留座~~

tianyufr

看来只好用粽子叶来包了，俺手头没有合适的布

saint609

原帖由 tianyufr 于 2008-12-19 22:04 发表
看来只好用粽子叶来包了，俺手头没有合适的布

晕，粽子叶。。  你也不怕串了味道。。。
粽子叶和绍兴花雕酒混在一起，说实话我不敢想象，做坏了表来找我哈。
内个，手绢你也没有吗？可以去买两条的呀

跃阅

毛 我昨天看到你的帖子的时候就知道你是9点钟上菜 我就蹲在电脑前使劲的盯着 果然付出就有回报 不但抢到华丽丽的大沙发 还抢到新贴的大沙发还有高难度菜的大沙发 我得意的笑啊 笑啊 笑啊看来你的新贴预示着我的新的一年都好啊 大家一起好 哈哈

ronanking

原帖由 tianyufr 于 2008-12-19 22:04 发表
看来只好用粽子叶来包了，俺手头没有合适的布

有粽叶啊:em0009:
支援偶一点啊~~今天想做粽子的，结果没叶子只好改做包子和馒头了:em00010:

tianyufr

粽子叶提前用水泡，然后煮掉它的味道，就可以了，我都用来做过日式小屉羊羹，也没有窜味的说

tianyufr

粽子叶中超有卖的，不贵

回头搞点荷叶来包鸡肉应该更正宗些，粽子叶就是凑合用。

[ 本帖最后由 tianyufr 于 2008-12-19 22:51 编辑 ]

ronanking

原来有卖的呀:em00024: 下次去瞧瞧

荷叶糯米鸡，从小的最爱~~~

倦鸟

我来晚了，家里有不速之客，没时间上网。挺你！1

快乐的一生

果然好身手，一开帖就这么多好茶，可喜可贺！

cryingrain2377

天呀，真是个火贴，这么一会就三页过去了。。。

阿毛啊，你越来越强了，都那来的灵感呢？

saint609

原帖由 跃阅 于 2008-12-19 22:11 发表
毛 我昨天看到你的帖子的时候就知道你是9点钟上菜 我就蹲在电脑前使劲的盯着 果然付出就有回报 不但抢到华丽丽的大沙发 还抢到新贴的大沙发还有高难度菜的大沙发 我得意的笑啊 笑啊 笑啊看来你的新贴预示着我的新的 ...

说得太好啦，跃，新的一年大家都好~~

saint609

原帖由 ronanking 于 2008-12-19 23:02 发表
原来有卖的呀:em00024: 下次去瞧瞧

荷叶糯米鸡，从小的最爱~~~

表高兴的太早，RENNES的中超好像没的卖

saint609

原帖由 倦鸟 于 2008-12-19 23:27 发表
我来晚了，家里有不速之客，没时间上网。挺你！1

初页留给大家一点空间吧，鸟，要谦让嘛 来就好，来就好哈

saint609

原帖由 快乐的一生 于 2008-12-20 01:38 发表
果然好身手，一开帖就这么多好茶，可喜可贺！

哈哈，开业大吉，谢谢