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楼主: jadecheng

西餐,甜点专业必读贴之——网友专业问题答案大集合

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新浪微博达人勋

原帖由 monique121 于 2008-11-29 18:39 发表
这种班一般都是stage,
是给已经工作的人进修用的。

新手进去只能丢钱喽
2008-11-29 20:00:51

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新浪微博达人勋

原帖由 jadecheng 于 2008-11-29 20:00 发表

新手进去只能丢钱喽
你现在工作了,可以和你们单位商量,让你去参加一下
这样的话,学费是单位买单
2008-11-29 21:05:52

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新浪微博达人勋

今年我们单位已经有人申请啦,是PIERRE HERME和FERRANDI合办的那个班。看来我只能等明年了。
问题是我还不想一直在这做到明年。我想再做几个月就回巴黎找个甜点店工作。我不想在酒店里做了。餐桌甜点我兴趣不太大。我还是喜欢做厨窗甜点
我还等有一天开个甜点店呢
酒店,我可没这个本事开一家   呵呵~~~~
2008-11-30 12:30:39

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新浪微博达人勋

没事 我跟你合伙 看看其他斑竹有没有这个意向,加上飞翔等人,杀回国也搞个3颗米其林星,至少2颗
2008-11-30 13:13:37

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新浪微博达人勋

我加入
我负责巧克力
2008-11-30 13:24:38

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新浪微博达人勋

会不会有一天会出现四颗呀?哈哈~~~~~~
多来几颗挂那里感觉拉风一些
这个,要和法国人民好好商量一下。重新评定!
2008-11-30 17:50:30

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新浪微博达人勋

中国还没有带星的饭店呢,咱能搞个星就已经很强了.
2008-11-30 23:14:04

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新浪微博达人勋

请问牛牛同学  
你在进FERRANDI之前 上的是什么学校阿
怎么申请??
谢谢
2008-12-1 17:04:28

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新浪微博达人勋

最近都没人来啊
大家都很忙啊
2008-12-5 16:25:07

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新浪微博达人勋

住在里昂,0基础,想学西点应该去哪个学校啊,还有法语也不过关
2008-12-6 12:20:17

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新浪微博达人勋

想请问一下
我想学西餐或者西餐西点一起学
我是零基础
我现在很迷茫
不知道该选择哪个学校
请问您可以给我推荐几个么?
2008-12-9 22:30:40

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新浪微博达人勋

我也想学糕点,可是感觉学费好贵啊!有没有便宜一点的学校啊?最好在巴黎的!
2008-12-13 21:24:01

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新浪微博达人勋

楼主辛苦了,收藏了。
2008-12-25 16:21:24

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新浪微博达人勋

真心感谢LZ!获益匪浅!
2009-1-4 13:24:08

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新浪微博达人勋

楼主辛苦
实用
我正打算学boulanger
{:13_511:}
2009-1-8 00:09:22

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