小毛的私房菜 封楼帖之小毛真人兽P100

info8c

谢谢你的菜谱,每天都在研究你的秘方...太好了,虽然人在法国,但是看了你的菜谱,特别是有照片真好....每天都可以为自己做美食..

是否可以在食材旁注上"法语名称",有的时候在商店里不知道怎么找...中国城路途遥远,尽量都在法国超市解决,所以烦请在中文名称旁同时标注一下法语名称,万分感激.

monique121

相当的丰富啊~

SESESESE

原帖由 saint609 于 2008-11-26 21:13 发表
SESE,我这西餐一出，碰见你，那可真是丑媳妇见公婆了。我都没脸啊~~~
我发誓要跟你学做甜点，不能弄的这么不中不洋的。。。。

妞，我那也是不中不洋的，，到时候我们一起学啊，我也是和大家一起学，，，，

une pêche

对，对，大家一起进步，勾住LG的胃

elane

原帖由 saint609 于 2008-11-25 22:35 发表


谢谢了，你安慰了我今晚做砸萝卜丸子的受伤心灵。。。

会吃的人，一定地热爱生活的人

老公总是“抱怨”我的菜单调，我还总是振振有词，自从看了你们的贴子，一边惊叹着你们的厨艺，一边很是内疚，觉得很对不起老公，从今天开始，在这混了，向你们学习哈

saint609

原帖由 happy茜 于 2008-11-26 21:31 发表
(rf28rf) 好好吃的样子```

谢谢捧场~

saint609

原帖由 倦鸟 于 2008-11-26 21:49 发表
还挺有创意的，做的很漂亮。

鸟说话就是好听，总让我信心十足，嘿嘿

saint609

原帖由 跃阅 于 2008-11-26 22:03 发表
毛 你你真可耐 嘿嘿改风格了 西餐 好 有创意
那个丸子我想起来我做鸡球串烧的时候做好后我是放到冰箱里 第二天才拿出来煎还是炸的
我觉得可能刚刚煮过的丸子也许里面还不结实 所以凉了以后应该好一些 要不下次试试 ...

谢谢你啦，跃，我决定总结所有经验，等我忘记这次惨痛失败之后再尝试一次哈

saint609

原帖由 饭大团 于 2008-11-26 22:34 发表
恭喜小毛开始进攻甜品~~~~~~~~~~

我那个甜品。。。

saint609

原帖由 info8c 于 2008-11-27 00:42 发表
谢谢你的菜谱,每天都在研究你的秘方...太好了,虽然人在法国,但是看了你的菜谱,特别是有照片真好....每天都可以为自己做美食..

是否可以在食材旁注上"法语名称",有的时候在商店里不知道怎么找...中国城路途遥远,尽量 ...

好的，以后我尽量写上法语材料，如果照片上一目了然的材料我就不写了哈，以前的你看看有哪个不知道叫啥名的，我给你补上。
8过，有些东西法超是没有的，只能去中超买哦

saint609

原帖由 monique121 于 2008-11-27 00:45 发表
相当的丰富啊~

谢谢政委的欣赏和表扬~~rf_002_:

saint609

原帖由 une pêche 于 2008-11-27 09:45 发表
对，对，大家一起进步，勾住LG的胃

桃儿你LG的胃算是被你栓的紧紧的了，中西餐你都木问题，厉害啊。对了，他更喜欢吃你的中餐还是西餐？

saint609

原帖由 elane 于 2008-11-27 11:15 发表


会吃的人，一定地热爱生活的人

老公总是“抱怨”我的菜单调，我还总是振振有词，自从看了你们的贴子，一边惊叹着你们的厨艺，一边很是内疚，觉得很对不起老公，从今天开始，在这混了，向你们学习哈 ...

热烈欢迎呀，把你的菜也发上来，咱们互相学习rf_012_:

倦鸟

原帖由 saint609 于 2008-11-27 13:34 发表


鸟说话就是好听，总让我信心十足，嘿嘿

俺是实话实话。

ppzzssff

原帖由 saint609 于 2008-11-26 20:41 发表
第三道 甜点  厄。。不会做
真晕啊~~   没法子，弄了个水果椰奶西米露，大家将就着看吧  

呵呵，很不错了....
我来法国4年了，PLAT会做那个煎牛肉

还是不太习惯这种ENTREE+PLAT+D的吃饭呀