小毛的私房菜 封楼帖之小毛真人兽P100

ssooyiyi

发现大家都好强啊，我都没敢想过做这些好吃的菜呢

serpentskirt

真好看　
想吃哦！！！！！！

fanju

小毛,你的萝卜没去水吧, 水多了就那样,,

擦成丝后要挤挤水分的,跟做馅一样

不过我就喜欢吃萝卜饼,所以每次不挤水,效果跟你的一样

包容时尚

我今天晚上学做红烧肉哈！！

快乐的一生

好菜天天有，真厉害。

SESESESE

小毛，越来越崇拜你了，真的，你太能干了，，

saint609

原帖由 倦鸟 于 2008-11-25 22:51 发表

断了，有时候还会煮过头了。不过我做菜油放的不多，要么我LG又该说变胖是我的错了。:em00023:

那就是你西蓝花弄太大了？？你拜小点试试

saint609

原帖由 ssooyiyi 于 2008-11-25 22:54 发表
发现大家都好强啊，我都没敢想过做这些好吃的菜呢

哈哈，那是因为你还不够馋啊，想吃就想到做啦

saint609

原帖由 fanju 于 2008-11-26 13:44 发表
小毛,你的萝卜没去水吧, 水多了就那样,,

擦成丝后要挤挤水分的,跟做馅一样

不过我就喜欢吃萝卜饼,所以每次不挤水,效果跟你的一样

我挤了水的   先撒上盐，腌了5分钟，挤干净水分才开始做的。该有的步骤俺一步没落下
FUNJU，我真伤心啊。。。

saint609

原帖由 包容时尚 于 2008-11-26 14:01 发表
我今天晚上学做红烧肉哈！！

好好做哈，成功了来说声，让我也跟着高兴高兴

saint609

原帖由 SESESESE 于 2008-11-26 16:34 发表
小毛，越来越崇拜你了，真的，你太能干了，，

小宝妈夸俺，俺很欣慰啊~~~

fanju

原帖由 saint609 于 2008-11-26 17:20 发表


我挤了水的   先撒上盐，腌了5分钟，挤干净水分才开始做的。该有的步骤俺一步没落下
FUNJU，我真伤心啊。。。

啊？(rf13rf)(rf13rf)，那我不知道了，我在这里没做过呢，觉得这里萝卜太嫩太水不太适合，还贵

应该你还是放的面不够多的原因

哪天我有心情也试一次，看看怎么样

hugegor

昨天一忙过头了，没有来支持小毛，俺错了rf_009_: ，话说西兰花炒虾仁，做的真绿，俺就喜欢素食啊，支持一哈rf_017_:

chocolatecream

不错不错

saint609

来法国好几年了，说来惭愧，一道像样的法餐也不会做。8过，在这里学习了一段时间之后，我也尝试着做道西餐献献丑吧~~

第一道 entrée  三文鱼沙拉

1  生菜几片，撕成几块铺在盘底，西红柿切片放在生菜上
2  鸡蛋3个煮熟后一切两半，拿出蛋黄，蛋清摆在西红柿上
3  将蛋黄加入2勺橄榄油，一勺MAYONNAISE，用打蛋器打匀
4  锡纸一张，叠成三角形，放入打好的蛋黄，挤在沙拉上就可以了当然要是你们有更好的工具或者其他办法挤蛋黄就更好啦，
    8过偶啥都没有，就只能用锡纸代替啦~~~

[ 本帖最后由 saint609 于 2008-11-26 20:59 编辑 ]