2008美味人生之全记录，结束：）

serviette

香啊。。

amyli071

原帖由 克劳德.诺 于 2008-10-5 19:35 发表
我也喜欢那个豆腐丝，，，你在哪里买的啊，？？？

BELLEVILLE的豆腐店,好像也只有那里有.

amyli071

rf_005_: rf_005_: rf_005_:
阿胶炖雪梨

网上查的做法,先把阿胶溶在水中,加入雪梨,加入冰糖,我没有,加的是红糖.炖40分钟

成品,个人感觉阿胶还是炖肉香,而且雪梨估计还要炖久点更好

[ 本帖最后由 amyli071 于 2008-10-6 00:02 编辑 ]

NLcucumber

好热心的mm，看完帖子，学了不少东西，要好好试试

amyli071

原帖由 NLcucumber 于 2008-10-5 23:59 发表
好热心的mm，看完帖子，学了不少东西，要好好试试

呵呵,没帮上什么,只是聊了自己知道的,希望能帮上你,国外的生活不容易啊,加油啊~~~

倦鸟

阿胶炖雪梨这个补呀。

zyparis

那个碎肉五香豆腐丝肯定很下饭的，看上去就很香　(rf1rf)

amyli071

哈哈哈哈~~~高兴啊,得了一个原创之星,谢谢大家支持,谢谢班班~~~再接再励

amyli071

原帖由 倦鸟 于 2008-10-6 11:04 发表
阿胶炖雪梨这个补呀。

呵呵,最近要补一补了~~~女人不补不行啊~~~我工作的地方,男人都喝参茶,我晕~~~

onlyadele

高人阿

倦鸟

原帖由 amyli071 于 2008-10-6 18:16 发表



呵呵,最近要补一补了~~~女人不补不行啊~~~我工作的地方,男人都喝参茶,我晕~~~

呵呵，不能输给他们。

deloin

碎肉五香豆腐丝 看上去真香呀  要是家电辣椒就更棒啦
哈哈  我是湖南人啊

colorfulxiao

看着就好谗啊～
而且lz的图解好详细啊！
先顶了慢慢学！

amyli071

蜜汁鸡珍


做法:
把鸡肾放入冷水锅中,并加入少许酒(去腥),烧开后,把水倒掉,清水洗净鸡肾,然后放入卤汁中小火慢慢卤,卤汁以没过鸡肾为准,所谓蜜汁,就是糖的量可以加多一些,等卤汁收干即可,切片装碟~~~~
卤汁可以根据个人口味放入各种大料,如果没有大料,最简单的卤汁就是酱油和糖.

[ 本帖最后由 amyli071 于 2008-10-7 23:26 编辑 ]

amyli071

原帖由 deloin 于 2008-10-7 13:04 发表
碎肉五香豆腐丝 看上去真香呀  要是家电辣椒就更棒啦
哈哈  我是湖南人啊

呵呵,我也爱吃辣的,不过最近有点上火,先戒戒口