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ailing

:eek:    呃 太夸张了这个豆子  有点难搞啊  多加水 试试煮一下后打在保温档 第二天继续煮 加油 总会成功的

273211344

原帖由 ailing 于 2008-4-27 11:57 发表
:eek:    呃 太夸张了这个豆子  有点难搞啊  多加水 试试煮一下后打在保温档 第二天继续煮 加油 总会成功的

就是啊  可恶的东西
看其他jm 都 3   4个小时的煮哦

aliceshini

我看我今天正个下午都要饿肚子了
红豆啊 红豆啊 你这么还这么硬啊  
我听了lz的话啦 但是今天海是煮不软
薏仁是吧是也是这样的啊？

byekitty

喝那个红豆汤的时候，是不是连其它水果都不能吃？比如草莓，杏啥的？。。。

byekitty

原帖由 aliceshini 于 2008-4-27 14:06 发表
我看我今天正个下午都要饿肚子了
红豆啊 红豆啊 你这么还这么硬啊  
我听了lz的话啦 但是今天海是煮不软
薏仁是吧是也是这样的啊？

可怜的孩子，我用tefal 的sesame,小火20多分钟就可以吃了。。。原理和高压锅一样

在网上找到了几个法子，不知道能不能帮上忙

煮红豆的小秘招：该怎么煮红豆才会好吃又不会硬硬的呢？其实很简单,将生红豆加入水,先在炉上煮过,直到水滚即可关火。这时要将锅中的水倒掉喔,这些水就不要了。再重新倒入生水,将加了红豆与水的锅子放入电锅中。这时记得找只瓷器的汤匙,要是瓷器的喔。将汤匙也放入锅里,就可以关上盖子煮红豆了。等到红豆煮好时,将里面的红豆由下往上翻动,瓷汤匙一样放在里面喔。充份翻动完成后,盖上盖子再重煮一次。煮好后的红豆就会又软又好吃了哟！＊第一次煮沸,是为了将红豆里的苦水煮掉,所以水滚后的水我们就不用了哟。＊在红豆中放入瓷器的汤匙是为了使红豆更容易软熟。＊第一次煮熟后一定要记得要充份的翻动喔,免得红豆会产生下半部过软上半部却有些生硬的情况喔。

或者

煮红豆之前先在锅里干炒几分钟，在炒菜的锅里就可以
炒过之后很快就能煮烂了~
这是我自己的生活常识

咖啡耳环

好像我煮的最久了
泡了一天了。
昨晚10h放入电锅
约2个小时才有点起泡
我用大火煮到了1h30左右
（睡得不安稳啊。一会儿怕太熟 一会儿怕没水。上次试过用大火煮了5.6小时，下面都是红豆沙了）
然后改用自动 一直到了起床11h左右
非常的熟哦
只是汤不多了 就加了开水 再自动了一会

薏仁比较好熟。。
上次一样的方法。。居然水全干了 变焦了·

[ 本帖最后由 咖啡耳环 于 2008-4-27 14:52 编辑 ]

mousette

原帖由 273211344 于 2008-4-27 03:02 发表


4个小时 太夸张；了把  我今天彻底被红豆打败了
下次改用 电饭锅    像煮饭那样  试试

借回应MM的帖子 和大家推荐几个煮红豆的办法~~薏米也可以用这个办法来煮~~

转：：byekittyMM：：煮红豆的小秘招：该怎么煮红豆才会好吃又不会硬硬的呢？其实很简单,将生红豆加入水,先在炉上煮过,直到水滚即可关火。这时要将锅中的水倒掉喔,这些水就不要了。再重新倒入生水,将加了红豆与水的锅子放入电锅中。这时记得找只瓷器的汤匙,要是瓷器的喔。将汤匙也放入锅里,就可以关上盖子煮红豆了。等到红豆煮好时,将里面的红豆由下往上翻动,瓷汤匙一样放在里面喔。充份翻动完成后,盖上盖子再重煮一次。煮好后的红豆就会又软又好吃了哟！＊第一次煮沸,是为了将红豆里的苦水煮掉,所以水滚后的水我们就不用了哟。＊在红豆中放入瓷器的汤匙是为了使红豆更容易软熟。＊第一次煮熟后一定要记得要充份的翻动喔,免得红豆会产生下半部过软上半部却有些生硬的情况喔。
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A：如果JMS家里的电磁炉或者煤气火（没有电饭锅） 可以选择前一天晚上就煮个十几二十分~~再继续泡一晚上~~第二天早上再煮会快很多~~至少在我们的内心范围内
B：如果MM有电饭锅的~~前一天晚上 放足够的水 就开始煮 然后睡觉就好了~~它自己会边煮边保温~到了早上你吃的时候~~你就发现 已经煮OK了
C：如果MM有高压锅的~~那就最简单了~~我至今不会用它~~但是我知道 倍儿好用 倍儿快~~

[ 本帖最后由 mousette 于 2008-4-27 19:03 编辑 ]

mousette

原帖由 byekitty 于 2008-4-27 10:40 发表
决定加入你们的行列。。。去买红豆和香蕉。。。

不吃红豆我都天天排气，吃了红豆，我要变成爆炸连的连长了。。。

我可怜的男朋友要倒霉了。。。 ...

悄悄的和MM说一声~~我也属于如此~~
我BF已经习惯了 当我说话突然停下来~~不是打喷嚏 就是屁屁生气（ ）
o(∩_∩)o...哈哈他还会夸我~~我们家的这位 真是越来越有情调了
不怕不怕~~

mousette

原帖由 咖啡耳环 于 2008-4-27 11:00 发表

MC期间 吃东西一点都不心疼
哈哈 很爽哦，
今天开始吃红豆了
希望这个机会能狠点掉点肉
昨天我还原地跑步跑了半小时
脚都抽筋。身上每一个骨头都痛
555555看来我还是懒人的命 ...

大家长期不运动 都会觉得散架~~都会疼~~
疼是因为我们肌肉长期没有运动过~~而突然的剧烈运动会让我们的肌肉需要大量的氧气
而按平时肌肉的供氧量来说氧气是不够的~~于是肌肉就会进行无氧呼吸~这个时候产生了乳酸~
这是为什么我们觉得肌肉酸痛~~
但当我们的肌肉习惯了这种节奏的运动~~自己就不会再痛了~~
尤其脚抽筋~~运动是很重要的~~身体变得柔软和温暖~~才不会出现这个状况哦~~

mousette

原帖由 ailing 于 2008-4-27 11:17 发表
看到LS回来 热心的鼓舞众姐妹 心中先是一热 好像又有了力量 真的有人一起跟没人一起区别很大 最好就是大家互相鼓励 没有信心的回来看看越来越多的姐妹加入到咱们的队伍里 会不会重新有了力量呢

意气风发的开始了第 ...

哇哈哈~~MM明眼人啊~~
看出来了~~火热的开始~~好过孤军作战~~
我试过三次了~~现在减的数字不是我最关心的~~而是饮食习惯~~更加健康了~~
受益无穷~~
MM有什么心得也要记得再来写

mousette

原帖由 停车暂借问 于 2008-4-27 11:19 发表
我一开始煮红豆也都是一锅硬豆子~
其实不用泡，我泡了一夜煮出来还是硬的。
到网上查了一下，不管用什么煮，一定要小火。我是煮30分钟把水倒掉，加新水煮30分钟再闷30分钟，豆子就很软了。不过过程要密切监视，防止水煮干。
据说 ...

恩~~MM说的对~~
闷着它很重要的过程~~
我一直是第一天晚上煮煮一会 然后闷 第2天接着煮 不觉得多久就会好很多~~~
呼啦啦~~看来MM也是热性体质~~吃燥热的食物会上火呢~~我一吃火锅就会很上火
我也是~~豆浆 对我们很好~~比较凉性 还很营养啊

恋之风景

我怎么觉得吃了红豆有点长豆啊(rf26rf)

mousette

原帖由 longmaocat 于 2008-4-27 11:50 发表
MC来鸟....................

我受不了啦....
发烧发炎MC.... 有完没完...

Lz我跟你说哈...
我从来了法国MC就没规律过..
和你一样
时间很久来一次..
中间最久的应该有三个多月..:11700:
不过~~我以前 ...

亲爱滴~~
你MC间隔呼长呼短？
估计是你又发烧又发炎啦
有人照顾么~~
你现在不减肥都会瘦了~~
最近不要进行那个餐了~~
估计抵抗力有所下降~~养一下啊~~
我现在40天没有来~~还能接受
这两天狂逛街 我也体力不支了~~
我们都要好好对待身体啊~~亲爱的~~

mousette

原帖由 aliceshini 于 2008-4-27 14:06 发表
我看我今天正个下午都要饿肚子了
红豆啊 红豆啊 你这么还这么硬啊  
我听了lz的话啦 但是今天海是煮不软
薏仁是吧是也是这样的啊？

MM怎么煮的啊~~？？
薏仁比它容易一些 但也非池中物~~都是硬的很优秀的角色~~
MM的火不行 还是？？
好奇怪~~其实我更另类 我使用微波炉煮的~~哈哈~~
下次准备用电饭锅了~~