【原创 讨论 灌水】聊聊餐饮类，酒店管理类等学习经验

自由的飞翔

Post by 法♂牛牛
哈哈 从来不发帖的老姐也坐不住了啊 说的很实际! 顶

那可是俺费尽口舌请来的啊。。。哈哈

法♂牛牛

要不是楼主非让我来说2句我才懒的写呢 呵呵 老听你们说好的 我就唱次反调 虽然辛苦但我不会放弃的 因为我开始爱这行了!

killfairy

请问。。。。
vatel这个学校如何

自由的飞翔

Post by 法♂牛牛
要不是楼主非让我来说2句我才懒的写呢 呵呵 老听你们说好的 我就唱次反调 虽然辛苦但我不会放弃的 因为我开始爱这行了!

就是就是，老听好的，人容易冲动，冲动是魔鬼 。。。听听这些过来人的经历，对大家无疑是一种鞭策。。。

牛牛继续写，大家也来参与一下。。。这里言论自由，不论资排辈。。。每个人的经历不同，没有可比性，仅供大家参考。。。

自由的飞翔

Post by killfairy
请问。。。。
vatel这个学校如何

不太了解，看过一些介绍褒贬不一。。。改天找些资料给你好吧。。。

有谁在这所学校学习的帮忙介绍一下吧。。。

法♂牛牛

我写那么多也不给我发个勋章什么地!

killfairy

Post by 自由的飞翔
不太了解，看过一些介绍褒贬不一。。。改天找些资料给你好吧。。。

有谁在这所学校学习的帮忙介绍一下吧。。。

谢谢哦 因为有人推荐这所学校 所以想要多了解一下。。。。。
不同的评论实在太多了

Michelle1983

grand diploma 是34570欧元还是RMB呀？如果是0  基础是不是最少也要学两年才能回过就业呢？请楼主赐教！！

Michelle1983

从0 基础，学到可以回国5星酒店就业大概最短需要多长时间还有多少银子呀？

法♂牛牛

天啊 5星....最短N年把 如果按法国人的方式走 2年CAP 2年BEP 2年BAC PRO 而且一直都是以半工半读的形式读下来 然后再主攻1年的甜点 这样的在法国1颗星的都未必收....最好有个 BREVET DE  Maitrise  又是2年 这样在法国就很好找工作了 回国进4星估计问题不大 听说在法国学法餐的留学生学一年的CAP总投资大约10万人民币左右.......
这是我的观点 看看其他人怎么说把!

自由的飞翔

Post by Michelle1983
grand diploma 是34570欧元还是RMB呀？如果是0 基础是不是最少也要学两年才能回过就业呢？请楼主赐教！！

是欧元。。。

一年结业，之后有6个月的实习【可选择】。。。回国找工作应该不难，但要追求高薪、高职位，还需要更多的经验和运气。。。加油

自由的飞翔

Post by Michelle1983
从0 基础，学到可以回国5星酒店就业大概最短需要多长时间还有多少银子呀？

学校学的是基础中的基础，真正的工作经验是在实际工作中积累的，干这行，欲速则不达，要一步一个脚印，扎扎实实的练基本功。。。

去5星不难，看你是要去洗碗打杂还是要大展拳脚，我有同学，糕点学习1年，毕业后个人原因没在法国实习，现在已回国，在5星酒店西餐厅工作，工资和工作环境都没有想象中的完美，实际上是差的很远。。。

很多人想一步到位，直奔5星，这是积极的想法，同时这也是局限了自己，在没有扎实的工作经验的基础上，不同的工作，不同的chef，能让我们更加完善，你会学到的更多，这是个竞争激烈得时代，没有点真格的，就是进了最高殿堂，也不会长久的。。。

呵呵，当然事在人为，不想当将军的兵不是一名好兵，加油！:

自由的飞翔

Post by 法♂牛牛
天啊 5星....最短N年把 如果按法国人的方式走 2年CAP 2年BEP 2年BAC PRO 而且一直都是以半工半读的形式读下来 然后再主攻1年的甜点 这样的在法国1颗星的都未必收....最好有个 BREVET DE Maitrise 又是2年 这样在法国就很好找工作了 回国进4星估计问题不大 听说在法国学法餐的留学生学一年的CAP总投资大约10万人民币左右.......
这是我的观点 看看...

快开学了。。。忙啥呢。。。呵呵

自由的飞翔

Post by killfairy
请问。。。。
vatel这个学校如何

战法上有些评论可能有些帮助，其它的我继续找。。。



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法♂牛牛

我忙巴黎的房子啊! 至今还没准备好 郁闷死了 我下周1就开始上班了! 房东就一直跟我拖.. 急死我了 明天去巴黎跟房东谈谈 来回5个小时的火车 又可以大睡了 ZZZzzzz Zzz ~!