佳佳上菜——P28 陈皮牛肉、苦苣核桃沙拉

蓝眼圈

我k。你尽管可以跟到这里。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


I 服了 u

蓝眼圈

不对，是我把连接给你的。我都忘记了:em00037:

chenxicy

够专业！

Sweetjiajia

这个水大了

瞳瞳@@

jiajia，好久没有上菜了！

你说的那条项链，我上次去你家吃饭的时候戴了。。
你可能忘记了~

Sweetjiajia

陈皮牛肉
做法：精牛肉切小丁，干陈皮泡发后切碎。准备茴香、桂皮、花椒等调料。锅里下油（油可以适当多一些），热后，放入各种香料炒香，下牛肉小丁，炒至变色。加入陈皮碎煸炒。倒适量料酒、老抽上色添香，加水盖过牛肉，煮开后加冰糖。大火转中火煮至入味收干。
稍凉一些就可以食用了，很有嚼劲也非常香。我在周围摆了一圈卷心菜菜丝，浇上沙拉酱，清淡爽口哦！

Sweetjiajia

苦苣白菜沙拉
苦苣（ENDIVE）生吃清脆味苦；热吃的话，加黄油焖熟倒也别有风味。
比较常见的苦苣沙拉就是搭配核桃、油浸FETA干酪，再配合橄榄油醋沙拉汁而成。一层层滋味清晰却又和谐，建议有条件的厨友们试试。

monique121

沙发

juliette114

牛肉我喜欢吃。  苦的那个东东吃过一次就再不买了。

maeth

好久没来美食版了 上来就刺激不断

来看佳佳 怎么你我日子都如此清淡啊
真真也消失了 ～挖的晚饭还没着落 ～～～·

Sweetjiajia

原帖由 maeth 于 2007-11-27 17:54 发表
好久没来美食版了 上来就刺激不断

来看佳佳 怎么你我日子都如此清淡啊
真真也消失了 ～挖的晚饭还没着落 ～～～·

这个，我懒～～好多没发呢！真真其实还一直来的，但她在国内，时间上会错过