主妇们来讨论一下饺子馅

viviliu

我的最爱三鲜馅 韭菜 鸡蛋 虾仁

YICRSON

我们南方那边确实很少吃饺子的
我可能几年都不吃一次的
再说自己不会擀皮 ·肉馅也不会弄 惭愧啊 ～

luciebb

大肉就是猪肉么?
我也是在法国跟TX学的包饺子

luciebb

那个松茸是不是小新里说过的那个啊?
法文是什么啊

michaelange

还是喜欢韭菜鸡蛋馅。

Goblins

你们都在说那个  鲅鱼，这个法文叫什么啊？
Accam 发表于 2009-9-5 08:55

maquereau espagnol 这里的鲅鱼便宜可是更腥一些 还可以做熏鱼

鲅鱼水饺一定要三分猪肉 五花的 肥肉可以中和鲅鱼肉的柴 再加 一点点韭菜
青岛的最为正宗
其实我们山东很多饺子店
啥馅儿都有

剑云

白菜,三鲜,韭菜,牛肉

libei512

猪肉+芹菜, 最喜欢!

扁豆

我家也没包过饺子
不过我妈经常包馄饨
好像是猪肉芹菜的
今天我要尝试猪肉虾仁的
嘿嘿

vague

我们那里用一种小鱼的肉包饺子，好像叫“鲅鱼食”，不知道是不是就是小鲅鱼。做馅的时候搅很多水进去，加上鸡蛋，加一些猪肉的五花肉和韭菜一起包，味道好极了。这回回家让妈妈给我包，妈妈说现在不是季节，没有鲅鱼食，后来就凑合弄了些鲅鱼饺子吃了。

iceke2008

猪肉+芹菜, 最喜欢!
libei512 发表于 2009-9-5 11:11

握握手。
猪肉+白菜。
猪肉+豆角。
我也最喜欢。

GDTYY

西葫芦鸡蛋猪肉
牛肉莲藕（蒸饺）
金针菜木耳鸡蛋
羊肉香菜

serene1982

西红柿鸡蛋馅

angerouge

猪肉+芹菜, 最喜欢!
libei512 发表于 2009-9-5 11:11

最爱，呵呵，特别是国内的土芹菜，那叫一个香

圆圈。

猪肉香菜 猪肉香菇 牛肉咖喱 猪肉板栗  这些是我比较喜欢的 但是不经常自己做的馅儿