主妇们来讨论一下饺子馅

GRAND MERE

我来补充一种
牛肉胡萝卜
先把胡萝卜用黄油炒熟再拌牛肉
gm家的少爷和铁蛋都特别爱吃
北方de厨娘 发表于 2009-9-6 08:33

哼，气我不会包饺子的人哈

我把韭菜刚切了切，和着面一会摊个饼好了

gotododo

哼，气我不会包饺子的人哈

我把韭菜刚切了切，和着面一会摊个饼好了
GRAND MERE 发表于 2009-9-6 16:28

那你做韭菜盒子吧,加点鸡蛋,好吃.

gotododo

完了,跑题了,饺子变盒子了.

穷人司长

哼，气我不会包饺子的人哈

我把韭菜刚切了切，和着面一会摊个饼好了
GRAND MERE 发表于 2009-9-6 16:28

哈哈，我连盒子也不会，饺子倒是会包，就是皮太厚，，要么就是直接煮开了

gotododo

哈哈，我连盒子也不会，饺子倒是会包，就是皮太厚，，要么就是直接煮开了
穷人司长 发表于 2009-9-6 16:47

皮要擀小点薄点才行. 煮开了就叫面片菜粥了吧?

GRAND MERE

吃完了韭菜鸡蛋饼  咱不会把陷放里边，放外边也凑合了

感谢

在国内就是上北方餐馆才会吃饺子,在这都是在中超买的冷冻饺子. 包饺子对于很多南方人的我来说是大难题:(

rainlily728

我在巴黎怎么就从来没看到过卖韭菜和茴香的呢？Jms都是在哪里买的？能否指点一下。

spicemeat

我在巴黎怎么就从来没看到过卖韭菜和茴香的呢？Jms都是在哪里买的？能否指点一下。
rainlily728 发表于 2009-9-7 16:54

韭菜我见过在中超有卖的很普遍，茴香倒是没见过。其实你可以自己种，很好活。

ningilles

如果请老外到家里吃饭，我就卖肉店里那种 la farce 在另加一点肉馅和西红柿汁，打细些，做煎饺，适合他们的口味，很受欢迎。

蛇蝎女人

吃完了韭菜鸡蛋饼  咱不会把陷放里边，放外边也凑合了
GRAND MERE 发表于 2009-9-6 19:54

这样也挺好吃的。

深ぃ白色う

投完票后，肚子很不争气的饿了，我喜欢海鲜馅儿的。就是吃不了大肉馅儿的。

rainlily728

韭菜我见过在中超有卖的很普遍，茴香倒是没见过。其实你可以自己种，很好活。
spicemeat 发表于 2009-9-7 17:41

你是在巴黎吗？我在巴黎的陈士、paris store怎么从来没看到过呢，下次要仔仔细细得好好搜搜.

韭菜怎么种？教教我吧。

EMMICA

西红柿鸡蛋陷

elgalya

好馋人啊