晒晒我做的西北凉皮

teresafish · 2009-7-16 23:31:41

油泼辣子怎么做？？
有间发表于 2009-7-16 16:43

最容易操作的方法，就是把辣椒面和辣椒放在热油里，让热油把他们炸熟就可以了。

echo_gyx · 2009-7-17 20:31:24

今天终于吃到LZ的凉皮了,中辣我觉得已经够辣了,皮很厚很韧跟西安凉皮还真是不一样.以后可以经常换着口味吃了....以后能不能也做薄的那种?

量是很足,我一份就OK了当然还吃了几个小鸡翅,哈哈(rf3rf)

fishinweb · 2009-7-17 20:37:21

我要吃啊～垂涎三尺～

teresafish · 2009-7-20 09:47:22

苏菲婆婆 · 2009-8-17 11:55:22

你回来没有啊？不是说到8月中重新开张的么？如何啊？等着吃呢～(rf17rf)

teresafish · 2009-10-3 23:03:08

167# echo_gyx
MM

你好，因为家里网刚通，所以现在才回复，青海的凉皮是很厚的，比我现在做的还要厚，我的调料主要是结合了青海和西安的味道，因为青海的里面还要添加韭菜花，薄的凉皮我现在也在做的，MM定的时候告诉我想要吃薄的就可以了，谢谢你喜欢我的凉皮。

teresafish · 2009-10-3 23:03:52

你回来没有啊？不是说到8月中重新开张的么？如何啊？等着吃呢～(rf17rf)
苏菲婆婆发表于 2009-8-17 11:55

你好，我现在已经开张了，欢迎惠顾。

CONTRAST · 2009-10-4 01:31:40

很久以前我也做过1次失败了

MOKAA · 2009-10-4 02:07:52

好想吃，就是做起来感觉好麻烦啊！

teresafish · 2009-10-8 11:19:57

好想吃，就是做起来感觉好麻烦啊！
MOKAA 发表于 2009-10-4 02:07

是真的好麻烦呀，但是为了吃到自己喜欢的东西，再麻烦也不怕。

我不吃糖 · 2009-10-9 14:40:46

馋啊!!~~!~

vanessa0128 · 2009-10-10 23:44:24

大晚上来到这里，我都受不了了，lz太强悍了，好想吃啊····呜呜呜我

teresafish · 2009-10-12 21:59:27

大晚上来到这里，我都受不了了，lz太强悍了，好想吃啊····呜呜呜我
vanessa0128 发表于 2009-10-10 23:44

livy · 2009-10-22 20:19:25

太强了！！！

un chat · 2009-10-24 13:32:57

我想问一下，洗完面团的那些水，一层是沉淀的淀粉，还一层是清一些飘在上面那层，我应该用哪层？

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