weiwei的家常菜~~p21 更新 干煸豆角 辣炒虾仁配西兰花

BluebellGrace

楼主好像很爱吃面食啊

是北方人么

cjly

喜欢锅爆肉

flyanniewei

楼主好像很爱吃面食啊

是北方人么
BluebellGrace 发表于 2009-4-6 18:57

是啊！不过吃面食就是为了方便啊。。。。hoho

回家20分钟就可以吃饭了。。。。。。
做别的都太复杂啦

flyanniewei

喜欢锅爆肉
cjly 发表于 2009-4-6 19:10

我也喜欢吃，就是做起来太麻烦了。
还是国内好，去馆子吃就好了

ellonbrain

楼主是厚积薄发啊 ， 顶你那个三丝鱼， 学到了。。。

angerouge

好多的面啊

flyanniewei

今天继续更新！！

flyanniewei

木耳鸡蛋炒肉

flyanniewei

香菜炒肉
以前在国内很喜欢吃香辣肉丝，那段时间上火不能吃辣的，只能做个香菜炒肉充充数了

flyanniewei

芝心培根
自己起的名字。懒得做饭，看家里有买的培根片，和cheese片。把培根卷起，把cheese加在培根中间，蘸上蛋液，放锅里煎一会就好了。里面的cheese软软的很好吃。剩下的蛋液做个煎蛋铺下面。在用生菜和西红柿拌个沙拉放旁边，好看又营养均衡。

flyanniewei

酱牛肉拌黄瓜丝
跟美食版的诸位强人学习了酱牛肉，自己酱好牛肉晾凉切片。黄瓜擦丝。和牛肉拌在一起。用醋，糖，盐，鸡精，麻油，辣椒，蒜末调好汁拌在一起，然后把酱牛肉时放进去的酱蛋切好摆在旁边。吃之前可以洒些果仁，味道更好。

flyanniewei

西红柿青椒烧豆腐
豆腐要先放锅中煎过。

flyanniewei

豆沙糯米糍

也是跟这里的前辈学的。自己做的豆沙，很香。。

sovilia

豆沙糯米糍

也是跟这里的前辈学的。自己做的豆沙，很香。。

flyanniewei 发表于 2009-4-7 14:31

   


superbe

comment fait ça?

flyanniewei

     


superbe

comment fait ça?
sovilia 发表于 2009-4-7 15:41

豆沙就是用小红豆加糖煮大概1个半小时左右，反正煮烂就好，然后把水煮干，注意最后快干的时候要不停的搅，小心胡了。一边搅一边用勺把红豆碾碎。干了之后可以放一些橄榄油或者香油，味道会更香甜。

然后把糯米面用热水或温水拌好。如果想味道更好一些呢，可以用牛奶拌面。不粘手即可。就跟包汤圆一样，把豆沙包进去。放在锅上蒸10分钟就好啦。给盘子上撒好椰丝，然后把蒸好的糯米球趁热倒到盘子上，滚一滚，粘上椰丝。有时候刚蒸出来的糯米球会塌，或者会粘在一起，可以趁热给他整整型就可以拉，粘在一起的地方可以慢慢撕开，然后撒椰丝在上面就不粘啦。就是有些烫手哈