猫家菜 21页 快来看！降温的朝鲜冷面！！

quinze

那俩帅哥一个脸像洋葱片儿~ 一个像鸡肉块。。。 希望他们看不懂中文哈~ LZ原谅。。。

maomimi113737

[quote]那俩帅哥一个脸像洋葱片儿~ 一个像鸡肉块。。。 希望他们看不懂中文哈~ LZ原谅。。。
quinze 发表于 2009-2-5 21:52 [/quo
放心，我不告诉他们

maomimi113737

maomimi113737

戴维说这个表情是吃辣椒后的表情

ZY007

茄合，，好吃，寿司，打工时天天做，不觉得这日本菜怎样！

unquenchedlight

不错不错。

chloeyangwu

鸡肉串很不错呀--------有食欲

魔吉磨叽

好吃的东西阿~~

maomimi113737

男女通吃的美容粥   女的喝美容养颜，男的喝养精补肾！！

这个粥很简单，不会做饭的都能做。
主要原料：莲子：养心安神之功效。
               枸杞子：滋补肝肾，益精明目。
               大红枣：提高人体免疫力，并可抑制癌细胞
               干贝 saint jacques：具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效
               大米：大米的营养十分丰富，是我国人民的主要食粮之一。
               西葫芦：西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
               芝麻：含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症；还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

准备工作：干贝切小块儿，用香油拌一下。图片的干贝是还没切的。


西葫芦切片


枸杞子莲子大枣洗干净，图片没有大枣，另用了一个碗。


先放水煮枸杞子莲子和大枣。


水开后，放入大米。抓一小把是一个人的量，我手很小。然后放点盐，多少根据个人喜好。

等水再开后，放入西葫芦和干贝。煮15分钟。（可以拍一辫子蒜放进去一起煮。）

煮的时候别闲着，找个平底锅，炒点儿芝麻。

煮好粥后，装碗，撒上炒好的芝麻。


这个是我今天的晚饭。


吃饱了后去公园遛个弯，回来发帖子。

lianlian

喜欢ＬＺ的烤鱼　　很方便　

下次试试

unquenchedlight

楼主太心灵手巧了

doodoo_hu

又咸又甜
是个什么味

Music.M

美容养颜的我要试，呵呵

maomimi113737

中国餐馆的卫生状况令人担忧。所以就自己动手，丰衣足春卷了。


做了两种陷，一荤一素。


素的：炒三丝 ： 土豆去皮切丝，用水洗两遍去掉淀粉，绿柿子椒切丝（丝有点儿长，中间断一刀），胡萝卜切丝。用量根据个人胃口大小和胡吃海塞人嘴数量决定。
                   热锅凉油，一点油就行，三种丝放下去炒，差不多一分钟后放点盐，再炒炒就出锅。
                 特点：就是素，纯素！不用炒时间长了，胡萝卜柿子椒都能生吃，土豆很容易熟，而且炒时间忒长了容易破坏维生素。


再说荤的。啤酒茄子牛肉沫。
       做法：牛肉切沫，碎丁子就行，茄子切丝后中间断几道也成小丁子了。
               葱姜蒜切碎，留两瓣蒜放旁边，切片，最后用。
               用温水调一点豆瓣酱。 亚超有买的，实在找不到用韩国大酱也行

               先放点油炒茄子，炒大概两分钟左右，倒出来在一个盘子里。
               重新放一丁点油，先炒葱姜蒜，
               出香味后放牛肉粒，接着炒，
               等牛肉变色后，放入调好的豆瓣酱，
               再放茄子。
               放一点盐，就一点，因为豆瓣酱有咸味。
               然后倒入啤酒，我用的青岛啤酒，跟牛肉一边高就行，
               熬大概7到8分钟，放入一开始切成片的蒜，
               在熬3分钟，这时候就已经没什么汤了，
               用点儿玉米粉勾芡，出锅


接下来就是包春卷炸春卷，我用的煎，这样油比较少，moin gras
我煎的不好，就给大家看一个



这两种陷不包春卷也行，直接当菜吃，拌米饭拌面条都行。


还做了一盘凉菜
粉条和菠菜分别用热水过一下。调料有：盐、醋、香油，再来点儿花生豆，或者炒芝麻也行，加一大勺老干妈，开饭！！

skieur

我也去试试