小毛的私房菜 封楼帖之小毛真人兽P100

快乐的一生

中西餐都有，小毛在时间很紧的情况下仍然做了这么好的菜，真不简单，祝愿考试有好成绩。

saint609

原帖由 快乐的一生 于 2008-12-7 01:10 发表
中西餐都有，小毛在时间很紧的情况下仍然做了这么好的菜，真不简单，祝愿考试有好成绩。

谢谢拉

倦鸟

原帖由 saint609 于 2008-12-6 23:23 发表


那你就把草莓搅了试试看呗，8过我没试过，不好吃表打我

我试过，还行，LG比较喜欢。

夜之喻

我来打你屁股，前天怎么没更新呢？害得我饿了一晚上！

夜之喻

原帖由 倦鸟 于 7/12/2008 00:18 发表
奶昔我只爱草莓味儿的。

偶做过草莓奶昔，你可以用果肉，也可以用浓缩果汁代替～
还有橙子奶昔也特别好喝～看偶滴片片

多么绣

原帖由 saint609 于 2008-12-6 23:17 发表


猪肉的话可能味道会有点怪，你这样，切小肉丁，用盐，老抽和面粉多腌一会儿。切小丁啊，女人，去看我肉末茄子里的照片，就切成那样。
那一大盒鸡腿能做3，4道不同的菜呢，你等着看哈 ...

哈哈..你太可爱了..嘱咐我到这程度..怕我再犯元宵错误是吧...

卡鹿B

做菜其实很简单
但做的好吃做得漂亮就是另一回事了

语荃

太棒了 非尝喜欢 收藏

saint609

原帖由 夜之喻 于 2008-12-7 12:20 发表
我来打你屁股，前天怎么没更新呢？害得我饿了一晚上！

考试临近，更新暂缓，原谅我吧
感觉你做得奶昔好细腻，下次我也试试你说得办法

saint609

原帖由 卡鹿B 于 2008-12-7 14:27 发表
做菜其实很简单
但做的好吃做得漂亮就是另一回事了

严重同意~~ 偶还要进步呀rf_003_:  多提宝贵意见哈rf_005_:

saint609

原帖由 语荃 于 2008-12-7 14:35 发表
太棒了 非尝喜欢 收藏

谢谢大厨也收藏了我的帖子，很开心，再努力

倦鸟

原帖由 夜之喻 于 2008-12-7 12:27 发表


偶做过草莓奶昔，你可以用果肉，也可以用浓缩果汁代替～
还有橙子奶昔也特别好喝～看偶滴片片

橙子味儿的？值得一试。:em00017:

hugegor

原帖由 saint609 于 2008-12-6 23:23 发表


今天没有让你失望了吧？呵呵，多谅解小毛吧，最近实在太忙啦

小毛别忙坏了，考试要紧啊，认真复习rf_020_:

饭大团

我一个人在家 不想做饭
好想喝奶昔哦·····

saint609

感谢倦鸟推荐了这么吉利名字的菜，真的是好吃又好听。快到年底了，希望大家09年顺顺利利，恭喜发财

扇贝用小刀撬开壳，用刀沿着扇贝肉和壳相连的有柱的地方切下，去掉壳和内脏（不要丢掉扇贝壳，稍后要用），用水洗净，抹干待用。用少许盐，白胡椒粉，白兰地酒将扇贝腌制10分钟，将蒜压成蒜蓉和黄油一起放进微波炉中加热1分钟左右，是黄油融化爆出蒜的香味儿（用普通炉火也行），在蒜蓉黄油中加剩下的盐和白胡椒粉调味，然后均匀地涂在扇贝上，再将奶酪丝铺上，烤箱预热220°c，放入扇贝，上下火烤13分钟左右，将烤好的扇贝移回扇贝壳上，装饰摆盘即可。
我没有放黄油和奶酪，是用锅蒸的，一样好吃呢

[ 本帖最后由 saint609 于 2008-12-7 20:31 编辑 ]