回到原点-----香香和臭臭的美食日记p21croissant

dixie

原帖由 宝宝蹦蹦 于 2008-5-17 23:29 发表
醪糟怎么做啊。。。

要用酒曲，把米蒸熟发酵就可以了
你要做不？我有多的酒曲，给你点儿

la_titi

装茄子的碟子好精致哦
照片好些在阳光下照的，你们家阳光好好哦
特别喜欢你的糕点
我是完全不会做，也没有烤箱给我练习(rf8rf)

克劳德.诺

好清爽得拌茄子，，，看着就很舒服。。。夏天吃点清淡得，很舒服

荃子

LZ是个人才啊

lilihaha1

肉夹馍很有创意,我也做做看

EliseZHANG

怎么这么多好吃的呀，哎，又要跑厨房了

shuimu66

原帖由 纽扣 于 2008-5-17 22:53 发表
你过生日还有半个多月呢，嘻嘻
俺决定放假背着行李去你家！！

我等你啊，哈哈，等你来了，我就有现成的吃喽

shuimu66

原帖由 chidaier 于 2008-5-19 16:17 发表
茄子俺总结出来最偷懒又不油腻的做法，就是用砂锅做。
切点洋葱，青椒，大肉肠，茄子切小块，直接入砂锅，放生抽，老抽，糖，少少水。再倒上少量的油拌匀，然后就开火炖吧。大火好了转小火，最后入味精，蒜蓉。一锅香喷喷的焖茄子就好了。
绝 ...

我也想用砂锅煲汤，可惜我用的是电磁炉，不能用砂锅，上次看到一个特漂亮的砂锅想买，可又用不了最后就恨恨的放下了，都快咬牙切齿了

shuimu66

原帖由 la_titi 于 2008-5-18 00:47 发表
装茄子的碟子好精致哦
照片好些在阳光下照的，你们家阳光好好哦
特别喜欢你的糕点
我是完全不会做，也没有烤箱给我练习(rf8rf)

我就喜欢暖暖的阳光，天一阴我就郁闷

shuimu66

原帖由 克劳德.诺 于 2008-5-18 10:55 发表
好清爽得拌茄子，，，看着就很舒服。。。夏天吃点清淡得，很舒服

是啊，我一到夏天就吃不下去油的东西，去年夏天吃的最多的不是饭，是西瓜，甜甜的大西瓜，

shuimu66

这两天不吃肉啦，改吃鱿鱼，鱿鱼的好处多多，先看看我从百度上查到的

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

既然这么好，当然要换着花样的吃了，今天开始鱿鱼专辑
第一天 鱿鱼盖饭

材料
鱿鱼 500G
玉米笋  4根
西兰花  半颗  
番茄     一个  切丁
洋葱     一个  切丁
甜椒     一个  切块
蘑菇     200G 切片
辣酱，番茄酱  各2大勺

橄榄油热锅，倒入洋葱爆出香味，然后加入分次加入其他蔬菜，炒到番茄出汁，加入辣酱和番茄酱，翻炒
加盐和鸡精，翻炒出锅

盖在刚蒸好的热热的米饭上，有点酸有点辣的汁拌米饭，真香

shuimu66

还有这个杂粮MUFFIN，是我们俩昨天的早点，6个MUFFINS，只放了1勺橄榄油，而且里面有4CEREALES，还有燕麦片，葡萄干，早晨吃真的很健康，越来越喜欢吃粗粮的东西，喜欢吃起来原始的麦香

dixie

我也想吃鱿鱼了~~~

dixie

lz列个目录在首页啊

shuimu66

原帖由 dixie 于 2008-5-20 14:35 发表
lz列个目录在首页啊

谢谢版主加精
好开心呀，第二个精华帖还是在美食版，就跟自个家似的
刚刚在加目录的时候才发现不知不觉又做了这么多东西了，真的，心里满满的都是满足感