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楼主: wupingde

100%私房。。єїэº°[更新P55]咖喱雞飯,四喜烤麩

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新浪微博达人勋

不错~
2007-10-29 11:31:14

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新浪微博达人勋

回复 40F 的帖子

发面不能用levure chimique,这样几乎发不起来,要用levure de boulanger,是颗粒状的,用不太热的水化开和面,水太热,会把发酵粉烫死!
顶你原创!
2007-10-29 17:05:09

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新浪微博达人勋

原帖由 te quiero 于 2007-10-27 16:23 发表
马蹄粉是什么DD?
法国超市就有买吗?叫什么名字?


中超纔有賣的~因爲馬蹄糕本身就是中國的東西啊
2007-10-29 20:27:14

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新浪微博达人勋

原帖由 qing555555 于 2007-10-29 17:05 发表
发面不能用levure chimique,这样几乎发不起来,要用levure de boulanger,是颗粒状的,用不太热的水化开和面,水太热,会把发酵粉烫死!
顶你原创!


謝謝~多謝指教!下次我試一試!
那要是做包子什麽的也是用一樣的咚咚就可以了嗎???
2007-10-29 20:29:45

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新浪微博达人勋

又得下決心減肥了哦~~把最后的這幾餐也傳上來

蛋包飯

[ 本帖最后由 wupingde 于 2008-1-9 19:19 编辑 ]
2007-10-29 20:43:41

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新浪微博达人勋

酸辣湯

[ 本帖最后由 wupingde 于 2008-1-9 19:20 编辑 ]
2007-10-29 20:48:23

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新浪微博达人勋

发重复了

[ 本帖最后由 wupingde 于 2007-12-21 17:40 编辑 ]
2007-10-29 20:51:10

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新浪微博达人勋

橙汁排骨

[ 本帖最后由 wupingde 于 2008-1-9 19:25 编辑 ]
2007-10-29 21:02:41

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新浪微博达人勋

丼  

[ 本帖最后由 wupingde 于 2008-1-9 19:27 编辑 ]
2007-10-29 21:07:37

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新浪微博达人勋

辣子雞

[ 本帖最后由 wupingde 于 2008-1-9 19:30 编辑 ]
2007-10-29 21:11:27

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新浪微博达人勋

抱歉了~小女子怕是患上了傳説中的帕金森 ,晚上照出來的相片一般要0.6秒的,都會被我弄得超級糊。大家將就看看吧~~
2007-10-29 21:14:29

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新浪微博达人勋

宇宙超級無敵越南牛肉粉。  長長的名字喊著真有氣勢~~ 哈哈哈~~

[ 本帖最后由 wupingde 于 2008-1-9 19:30 编辑 ]
2007-10-29 21:18:24

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新浪微博达人勋

紅薯甜湯

[ 本帖最后由 wupingde 于 2008-1-9 19:31 编辑 ]
2007-10-29 21:21:41

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新浪微博达人勋

魚香烘蛋

[ 本帖最后由 wupingde 于 2008-1-9 19:32 编辑 ]
2007-10-29 21:24:30

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新浪微博达人勋

辣熗菜花

[ 本帖最后由 wupingde 于 2008-1-9 19:32 编辑 ]
2007-10-29 21:26:21

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