桃家食坊II部P22salade avocat, 炸鸡翅根饭

une pêche

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是满好吃的~~ 喜欢吃素的,是个好菜, 就是没肉~~


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une pêche

回复 fushe0102 的帖子

哈哈, 以后常来~~


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10月4日, 周一,

好久没吃豆腐了, 这次来个榨菜豆花, 第一次这么做, 味道还不错, 很下饭~~





做法
一盒嫩豆腐, 切4大块,  放入蒸锅中,蒸10分钟,
猪肉切碎泥状, 榨菜切丁,待用
油锅热, 放入葱花, 倒入猪肉泥, 炒熟, 放入榨菜,因为榨菜本身就很咸,所以就不用放盐了, 一勺料酒, 一勺酱油,2汤勺鸡汤,
豆腐成盘, 倒上猪肉榨菜丁,浇入一汤勺红油, 即可

une pêche

下午茶,我和丫头的下午茶, 2块酸奶蛋糕, 我的里面又加了块小巧克力,哈哈, 贪吃的娘~~



做法

60克面粉, 30克黄油, 1颗大鸡蛋, 一大盒儿童酸奶,如果是小的,就2小盒, 一袋香草糖*(因为是给宝宝吃得,所以不能放太多糖)所有东西一起搅拌, 放入MOULE中, 180度加热, 35-40分钟即可...

MOKAA

une pêche 发表于 2010-10-4 17:42
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哈哈, 以后常来~~

这个！很下饭哦！

MOKAA

une pêche 发表于 2010-10-4 17:47
下午茶,我和丫头的下午茶, 2块酸奶蛋糕, 我的里面又加了块小巧克力,哈哈, 贪吃的娘~~

亲爱的，这个里面的酸奶是要原味的吗？

奶粉，我用宝宝喝的奶可以吗 ？

une pêche

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我放的是原味酸奶, 估计宝宝奶也行,可就是会稀点, 你试试看, 我也是自制的, 网上没有给宝宝吃得, 都要加很多材料,有些宝宝最好别吃, 所以我就用我的方法做的, 大概料就这些, 味道还不错,我吃,不甜,因为我就放了一袋香草糖, 但小丫头很喜欢吃的,

MOKAA

une pêche 发表于 2010-10-4 18:10
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我放的是原味酸奶, 估计宝宝奶也行,可就是会稀点, 你试试看, 我也是自制的, 网上没有给 ...

这样啊！


谢谢亲爱的，

回头我试试！

琼琼兔猪

我男人最爱酸奶蛋糕。。

angerouge

酸奶蛋糕我最爱啊，60克奶粉还是面粉

une pêche

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晕S, 笔误,哈哈

angerouge

une pêche 发表于 2010-10-4 19:20
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晕S, 笔误,哈哈

呵呵，我还在想可以用宝宝的奶粉

fushe0102

我要来向你学习啊桃子  你做的太有食欲了 真佩服

une pêche

前段日子，中超买的水笋，在冰箱放了2个星期了，我说今天做了把，上网一查，原来水笋就是茭白，哈哈，我偷笑下，我好爱吃茭白，但每次都不知道在哪买，去餐馆吃，又没有，这下知道了，哈哈，长见识！那就来个我的大爱，茭白溜肉片吧~



做法

茭白，拨皮，只留下里面的白色部分，切片待用
瘦猪肉，切片，一小勺盐，生抽，糖，老抽，腌制
油锅热，下猪肉，翻炒，8成熟时，把茭白放下，翻炒，加2汤勺水，倒入一勺生抽，2勺盐，一汤勺湿淀粉，放入少量红柿椒丁作为DECO，待茭白入汤汁味，即可出盘

冰诺

我也酷爱吃茭白！但是我们这小地方没卖的
lz在巴黎哪家店买的？是罐头吗？
另外60g面粉的那个方子能做几个小蛋糕阿？很想试试，但是量掌握不好~

une pêche

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我不在巴黎，不是罐头的，是装袋的，叫水笋，赫赫，我也是才知道水笋就是茭白

60克不多的，我就做了2个小的，够我和孩子吃一顿的就OK，多了也浪费，你可以做100克，那就得50克的黄油