婴幼儿美食

YICRSON

楼主MM 饺子包的好漂亮啊 ～
看得我也想吃了
！

liney

亲爱地 我来了 刚才才好好看了帖子 嘿嘿 不错不错 收藏了 认真钻研 嘿嘿
还是忍不住要夸你的照相技术 越来越专业了  

MOKAA

                     番茄酱牛肉意面

这一道番茄酱牛肉意面相信很多人都会做， 简单，美味，大人，小孩都喜欢！




                                

MOKAA

材料: 意面就随便用那种都可以了哈，种类太多了。很小的，牙齿还没长齐的，用一种很小小星星形状的干面，也是很容易下咽的哦。
        这里我用了图片上这种 。不管哪种，一定要煮得软软的给孩子。

  BIO鸡蛋一个，番茄沙司一汤勺，新鲜番茄一个切粒，彩椒四分之一个切碎，牛肉碎适量。洋葱碎少许，橄榄油，盐，胡椒粉，一种味道不太浓的芝士粉Gruyère  rapé

把买回来的牛肉用刀再斩碎一点 ，然后放入少许料酒 ，蛋清，酱油腌制一下 。


            



            


做法:

1 煮面  水开后，放少许盐，橄榄油几滴 ，放进 干面 开煮，煮到软为止 。然后 ，捞起来 ，用大漏网用热水冲洗一下 ，滤掉水，打入一个蛋黄 ，淋一汤勺橄榄油拌匀，备用 。

2番茄牛肉酱 小炒锅一只 ，落少少许炒菜的油 ，放入洋葱碎，闻到香味后，落一汤勺番茄沙司，翻炒片刻，再落新鲜的番茄粒，1咖啡勺白砂糖 ，再翻炒片刻，最后放入牛肉碎，用勺子边炒，边滑开牛肉。一点点盐，一点点黑胡椒碎。

然后 把2 放到1上， 再撒上一些芝士粉Gruyère  rapé 。


如果是太小的孩子，比如还没长牙，可以将做好的番茄牛肉酱意面 用厨房打碎机进行打碎后再吃 ，他们也很喜欢的哦！  

MOKAA

介绍一款保鲜盒，总之，我自己觉得非常好用哈。每次给丫头做的饭，多的，我就用这个盒子分每次份给她装起来放冰箱 。要吃的时候，直接进微波炉也可以的哦，记得加热的时候把盖打开了。 如果有汤汤水水的 ，还不怕流出来，轻轻就关得非常密实， 开也很容易 。

我是在一个专门卖厨房小用品的店Alice clélice 买的 ，这个保温盒的名字是LOCK & LOCK.，没记错的话，应该是1.7欧一个 。


这个其实很小的 ，比一个手掌还小点 。


                                       





                                         




                                

sisivie

看的我也很惭愧。。。
今天中午买了个大面包，冷冻菠菜碎加鸡蛋液，奶油，蘑菇片打汤就吃了一顿。。。

lijinjin

从来不放心给小孩子吃没有全熟的鸡蛋的人飘过·····

shallyhua

材料: 意面就随便用那种都可以了哈，种类太多了。很小的，牙齿还没长齐的，用一种很小小星星形状的干面， ...
MOKAA 发表于 2010-9-16 15:17

这个我们全家都很喜欢
方便又好吃

shallyhua

我家也是，哈哈
happylitchi 发表于 2010-9-16 16:32

女人好久没见你了，你老忙的
明天晚上火锅，你出来吗？

只为真爱

介绍一款保鲜盒，总之，我自己觉得非常好用哈。每次给丫头做的饭，多的，我就用这个盒子分每次份给她装起来 ...
MOKAA 发表于 2010-9-16 15:17

这个就是大名鼎鼎的乐扣乐扣呀

linselena

MIAM MIAM 看上去好好吃哦

38panda

那个乐扣保鲜盒不适合用微波炉加热哦，容易变形的，而且不知道加热时这个塑料会不会有有害物质释放出来？

蓝月

介绍一款保鲜盒，总之，我自己觉得非常好用哈。每次给丫头做的饭，多的，我就用这个盒子分每次份给她装起来 ...
MOKAA 发表于 2010-9-16 15:17

我家也用的这个牌子的保鲜盒，不过我在上海买的，一套大大小小各种形状的都有，密封性还是很好的，这里我看到在TRUFFAUT里也有卖的。

kkgutou

乐扣国内外都挺有名的，是可以微波的，我国内家里就有，很久了，一直用来微波，也没有变形，还不错，介个意面，娃暂时吃不着，我打算练手，给我男人吃。哈哈

shallyhua

我家也用这种保鲜盒，密封性能超级好，带盒汤我都可以直接放包里
我也是中国买的，特便宜