舍得大妈玩烘焙,越玩越上瘾!

cathayok

好,那准备入手了...
lele74 发表于 2010-8-29 17:35

你买回来了吗？我今天去看那个样子的模子了。感觉用起来比较麻烦。
不过，我没用过。不知道使用后的效果。

cathayok

过几天有事情，要去外地几天。
所以，准备送亲戚，朋友及客户的月饼，不得不现在就开始准备。

昨天休息，说干就干。
看照片。
馋不馋？

cathayok

红酒蔓越梅馅的，好吃。

淡淡的红酒香，
细腻柔和的莲蓉，
微甜带酸的蔓越梅，
咬一小口，慢慢的品，
好吃，哎呀呀，就是好吃。

cathayok

开始包馅了。

cathayok

{:12_494:}
   

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其实，做月饼，没有什么技术含量，就是需要耐心。
慢慢的做，保证不会失败。

cathayok

刚烤出来的月饼，皮是硬硬的，可以吃。但是，不是最好吃的时候，需要放几天，慢慢得等外皮变得很软的时候，叫做回油，那时候再吃。

lele74

你买回来了吗？我今天去看那个样子的模子了。感觉用起来比较麻烦。
不过，我没用过。不知道使用后的效果 ...
cathayok 发表于 2010-8-30 12:35

真的?我还没有买.因为我让我妈妈去实体店看了,不过她没看到,给我买了个木头的...{:12_488:}  我还打算在网上再邮购2个塑料的呢,那我就决定买你那样的了.谢谢你,还帮我想着这个.

lele74

太壮观了!!!看着就有食欲