舍得大妈玩烘焙,越玩越上瘾!

cathayok

MM做的蛋糕和面包都太棒了！
有没有详细一点的做法和配方啊？
逛逛晃晃 发表于 2010-9-16 21:44

克了，都想当姐姐，我去上法语课的时候，同班的同学，都叫我阿姨，你说我够老不？

详细的做法，网上有好多视频，你抽时间，搜几个，多看一看，自然就会了。
配方我尽量都补充完善，现在玩烘焙的人很多，开博的人也很多。你搜一个方子，都是可以拿来用的。

cathayok

LZ忒牛了！生活好有情趣~！
zoé520 发表于 2010-9-25 11:27

嘿嘿，谢谢！

cathayok

麻烦LZ什么时候能写写蛋塔的做法,先谢谢了.
elliot2008 发表于 2010-9-26 14:38

好的。我慢慢写，你别急呀！

cathayok

不得不佩服楼主，你做的东东都太漂亮了，要是我的话，一定舍不得吃！！


WZ1979 发表于 2010-9-26 16:11

呵呵。

我好久不吃了。

我都吃胖了，肉可真的好难搞下去的。

兰兰梦蝴蝶

不好意思。这几天没上线，幕斯的方子放到一楼了，需要的话，就去取哈。

那个三文治的绿色的，是日本芥 ...
cathayok 发表于 2010-9-27 13:13

多谢LZ啊！！！

改天试试！！！

ennio

过一阵子就过来瞧瞧，耐心等着lz来法国。。。最好住在我家附近。。。

silyyanyan

高人，膜拜一下。楼主能不能给个提拉米苏的方子，谢谢

benteng0910

做的真好，尤其是月饼。麻烦lz把那个做三明治的方法和材料名字补充一下吧。谢谢{:12_494:}

MIYUKI

做的好好呀，支持一下，我之前也严重上瘾过一段时间，可是做出来的蛋糕都不知道给谁吃，自己吃的话又太肥了，所以就荒废了。。。。

vivienne

太强大了！！
想请问LZ，你2楼和4楼后面的那个草莓蛋糕和芒果蛋糕，上面的那个透明像果冻一样的是什么？？ 是吉利丁片做出来的吗? 怎么放上面啊? 谢谢了

婴宝

楼主太厉害了，有博客么？这么看起来实在太麻烦了……

waterandair

LZ在国内？看到蒙牛酸奶，嘿嘿

小莫

我想说，楼主你太强了。服了服了。哈哈。

糖玫瑰

cathayok 发表于 2010-7-14 07:00
呵呵.谢谢回复.
首先,我不是非常的喜欢吃幕斯,只不过是,幕斯的照片发在前面而已.等回头,我再发一些 ...

收藏参考了！想问下你用的淘宝的模子吧？质量怎么样啊，比如做巧克力的塑料模子，有没有塑料味道？也想在淘宝上买些漂亮的模子，就是担心买到质量不行的。MM买的质量可以的话，告诉下是哪个淘宝店买的吧！谢谢了！

cathayok

MIYUKI 发表于 2010-10-15 16:01
做的好好呀，支持一下，我之前也严重上瘾过一段时间，可是做出来的蛋糕都不知道给谁吃，自己吃的话又太肥了 ...

抱抱。

我也跟你一样一样的情况。

男朋友，九月底来中国跟我办理结婚手续，结果我的公证有一份缺点资料。

什么事也没办成，他陪我在中国呆了几天，就回去了。

搞得我什么心情都没有了。

都好长时间没登陆这个网站了。

我也是，做出来的蛋糕，都不知道给谁吃。自己也不太喜欢吃。以前，拼命的想把这个手艺练好，等去法国，闷的时候，可以做给爱人吃。
还在什么心情都没有了。