舍得大妈玩烘焙,越玩越上瘾!

clarino

楼主,悄悄问一句,你那些模具哪买的,比如慕斯模具

midnightwitch

真是高手啊，崇拜，赶紧收藏了。

七月叶子

强人

179100265

太佩服了，做的太诱人了，您是面点师傅吗？

cathayok

太壮观了!!!看着就有食欲
lele74 发表于 2010-8-30 19:33

慢慢做，你也会做得如此漂亮。

cathayok

楼主,悄悄问一句,你那些模具哪买的,比如慕斯模具
clarino 发表于 2010-9-8 23:15

幕斯圈，我只有一个方型的。
其它的，是用活底的蛋糕模代替的。

cathayok

真是高手啊，崇拜，赶紧收藏了。
midnightwitch 发表于 2010-9-9 12:01

谢谢哈，等你成为高手的时候，我也向你学习。

cathayok

强人
七月叶子 发表于 2010-9-9 14:05

不敢，不敢。

cathayok

太佩服了，做的太诱人了，您是面点师傅吗？
179100265 发表于 2010-9-9 17:59

你见过这么不专业的面点师傅吗？
我是纯业余的，慢慢学习，争取成为专业的哈。
其实，当成一种乐趣来玩的话，很有意思。
如果，变成工作的话，我想也不是一件快乐的事情了。

兰兰梦蝴蝶

不知道LZ的慕斯的方子是什么？


还有就是LZ那个三文治，跟鸡蛋和起来的绿色的，是日本芥末吧？

逛逛晃晃

MM做的蛋糕和面包都太棒了！
有没有详细一点的做法和配方啊？

zoé520

LZ忒牛了！生活好有情趣~！

elliot2008

麻烦LZ什么时候能写写蛋塔的做法,先谢谢了.

WZ1979

不得不佩服楼主，你做的东东都太漂亮了，要是我的话，一定舍不得吃！！

cathayok

不知道LZ的慕斯的方子是什么？


还有就是LZ那个三文治，跟鸡蛋和起来的绿色的，是日本芥末吧？ ...
兰兰梦蝴蝶 发表于 2010-9-15 19:28

不好意思。这几天没上线，幕斯的方子放到一楼了，需要的话，就去取哈。

那个三文治的绿色的，是日本芥末，好眼力。按个人喜欢放。喜欢吃有冲劲的，就多放。

呵呵