小毛的私房菜 封楼帖之小毛真人兽P100

ronanking

原帖由 saint609 于 2008-11-8 20:22 发表


我也好想放点梅干菜进去，可惜没有啊

我放的干豆角代替的。效果还凑合吧，不过也只能是部分替代，还是梅菜味道好啊 。不知道你们喜欢干豆角的味道吗，家里自己做的，带过来还剩一点。

囍寶●公主

顶下  睡觉去
叉烧包真有口福

cryingrain2377

你每天都能更新，羡慕的我家男银每次提到这事都会醋溜溜的让我好好学习！

快乐的一生

备料:刭背肉4两左右,黄瓜2_3根,胡萝卜1根,全部切丁,甜面酱一包,葱姜少许,.

     具体做法:锅内加花生油,等八成热放入葱姜暴锅,略微翻炒,加肉丁,看肉成蜷曲状,加黄瓜、胡萝卜入锅,一起翻炒片刻,加入面酱和少许凉水,继续翻炒,待感觉炸酱变稠,,难以翻动时停,再加少许凉水,把锅里的酱稀释一下,然后盖锅.3分钟后出锅,即可.这里提醒大家,吃炸酱面最好不用挂面,到市场上去买鲜面条,还有,面条煮熟后,过水后味道更好.

SESESESE

都是下饭的好菜，，，，

saint609

原帖由 cryingrain2377 于 2008-11-9 00:39 发表
你每天都能更新，羡慕的我家男银每次提到这事都会醋溜溜的让我好好学习！

叫你家男银知足吧，你的厨艺一点不差啊，表谦虚了。俺到现在还对你家那一大桌子菜记忆犹新呢。

saint609

原帖由 囍寶●公主 于 2008-11-8 23:39 发表
顶下  睡觉去
叉烧包真有口福

谢谢公主的“睡前一顶”

saint609

原帖由 快乐的一生 于 2008-11-9 00:53 发表
备料:刭背肉4两左右,黄瓜2_3根,胡萝卜1根,全部切丁,甜面酱一包,葱姜少许,.

     具体做法:锅内加花生油,等八成热放入葱姜暴锅,略微翻炒,加肉丁,看肉成蜷曲状,加黄瓜、胡萝卜入锅,一起翻炒片刻,加入面酱和少许凉水, ...

谢谢提点哦~

saint609

原帖由 西瓜小妹 于 2008-11-9 02:29 发表
喜欢鱼香茄子煲

多谢捧场，好吃再来哦

saint609

原帖由 SESESESE 于 2008-11-9 08:58 发表
都是下饭的好菜，，，，

正因为下饭，所以俺家的米总是很快就 见底了

labellevie

鸡翅膀阿，我最爱吃啊~~

saint609

原帖由 labellevie 于 2008-11-9 11:18 发表
鸡翅膀阿，我最爱吃啊~~

我也爱吃鸡翅，不过听说鸡翅膀含毒素，因为给鸡打针什么的都是从鸡翅膀打的。所以，还是少吃为妙哦。
当然了，偶尔解解馋也不要紧哒

sf_peng

来顶顶～～

好多好吃的啊～～～rf_005_:

倦鸟

原帖由 saint609 于 2008-11-6 16:13 发表


鸟，用我给你说的那个办法，泼一个杯底的水，肯定很快熟

好，我一定要试试。

oceane618

我想问一下楼主鱼香茄子煲中的油豆腐是什么啊？表要笑我啊！