♥十一，十二月猪妈妈之家第7部-♥♥♥养猪专业户们♥♥♥

la_titi

原帖由 une pêche 于 2008-10-25 19:13 发表


哎，好可怜，不过有一个也挺好， 把爱都给他

我LG怎么都不肯
他说我不肯生的话他就去领养一个
S脑筋！

une pêche

原帖由 la_titi 于 2008-10-25 19:16 发表


我LG怎么都不肯
他说我不肯生的话他就去领养一个
S脑筋！

听你这么说，我觉得你老公是很自私的，自己还不肯付出的人
领养可以，他自己养，你不管，要是他想再要，就要约法三章， 帮助你照顾月子

la_titi

原帖由 une pêche 于 2008-10-25 19:20 发表


听你这么说，我觉得你老公是很自私的，自己还不肯付出的人
领养可以，他自己养，你不管，要是他想再要，就要约法三章， 帮助你照顾月子 ...

其实不能说他自私
至少他肯帮我分担照顾闹闹猪
而且比我还细心
可是在“月子”这种事情上，他就S活不让步
因为他觉得法国女人没有这些，凭什么我要这个
既然我活在法国就应该跟这里的人一样
我常常有种感觉，他应该娶一个法国女人，而不是我
他老要以法国女人的标准来要求我，我觉得很辛苦

陀陀螺

请问，饺子馅有点水多了，怎么办，能往里面放生粉吗

陀陀螺

我们已经说话了，titi，等会儿帮你问那个问题，不过我们的问题还没有说开

陀陀螺

还有个技术性的问题，切芹菜，总是会溅得到处都是，有没有什么好办法

la_titi

原帖由 陀陀螺 于 2008-10-25 19:32 发表
请问，饺子馅有点水多了，怎么办，能往里面放生粉吗

我想问，水是哪里来的？蔬菜里的？

la_titi

原帖由 陀陀螺 于 2008-10-25 19:33 发表
我们已经说话了，titi，等会儿帮你问那个问题，不过我们的问题还没有说开

谢谢电眼妈还记着我的事
哎，希望你们的问题能说开
我家那个是说不开的
他认定这样就这样
所以我都懒得跟他废话

la_titi

原帖由 陀陀螺 于 2008-10-25 19:34 发表
还有个技术性的问题，切芹菜，总是会溅得到处都是，有没有什么好办法

你买的什么芹菜啊
怎么我买的芹菜从来没这么好水分啊？！(rf16rf)

une pêche

原帖由 la_titi 于 2008-10-25 19:25 发表


其实不能说他自私
至少他肯帮我分担照顾闹闹猪
而且比我还细心
可是在“月子”这种事情上，他就S活不让步
因为他觉得法国女人没有这些，凭什么我要这个
既然我活在法国就应该跟这里的人一样
我常常有种感觉，他应该娶一 ...

哎，可他既然娶了中国女人，就应该尊重中国人的习俗，至少不应该反对，

une pêche

原帖由 陀陀螺 于 2008-10-25 19:32 发表
请问，饺子馅有点水多了，怎么办，能往里面放生粉吗

把水倒了被

陀陀螺

原帖由 la_titi 于 2008-10-25 19:40 发表


你买的什么芹菜啊
怎么我买的芹菜从来没这么好水分啊？！(rf16rf)

感觉水多是因为我往里面加了个鸡蛋 芹菜很一般啊，某人挑的，切起来到处乱蹦，弄的一屋子，很烦

陀陀螺

原帖由 une pêche 于 2008-10-25 19:41 发表


把水倒了被

没法倒，是我加了个鸡蛋

une pêche

原帖由 陀陀螺 于 2008-10-25 19:34 发表
还有个技术性的问题，切芹菜，总是会溅得到处都是，有没有什么好办法

我切时也溅，芹菜馅就这点不好，下次做豆角馅把

la_titi

原帖由 陀陀螺 于 2008-10-25 19:41 发表


感觉水多是因为我往里面加了个鸡蛋 芹菜很一般啊，某人挑的，切起来到处乱蹦，弄的一屋子，很烦

第1楼
　　常用的方法是挤出来。
第2楼
　　用芡粉勾一下就行了。
第3楼
　　把水沥出来，然后重新放一些盐，花椒味素等调料，还有一种办法，就是把饺馅微冻一下在包，这样就容易包了
第4楼
　　我看中央台的“为您服务”讲过：
调馅的时候，肉馅和素馅不要着急往一起混，先分开放。
1、先在肉馅和素馅里分别倒入适量的油以及其他调料，分别搅拌均匀，但一定不能放盐，两种馅里都不能放；
2、将肉馅和素馅混在一起，再放盐搅匀。就可以开始包饺子了。
这样做的方法很简便，道理也很简单，就是防止过早地放入盐后析出水分。而且由于饺子中的水分恰倒好处，煮出的饺子很嫩也不会煮破。
我.........