嗡嗡的私房菜 懒害死人啊--忘记这个帖子的存在了：）

stcat

要操练一下鱼香肉丝和回锅肉，还有辣肚子，不错！！！

飘霃

:em00018: 图美菜更好吃

嗡嗡做菜可好吃了:em0033: ，尤其最爱她做的回锅肉:em00021:

嗡嗡

原帖由 ronron 于 2008-2-19 11:27 发表
还没人气的吗？哈哈。。很赞

:10900:多谢大家的支持~~

嗡嗡

原帖由 飘霃 于 2008-2-19 13:05 发表
:em00018: 图美菜更好吃

嗡嗡做菜可好吃了:em0033: ，尤其最爱她做的回锅肉:em00021:

也赞赞其他的嘛

嗡嗡

原帖由 stcat 于 2008-2-19 12:35 发表
要操练一下鱼香肉丝和回锅肉，还有辣肚子，不错！！！

吼吼，谢谢mm支持，遇到什么问题，可以问我

ss1984

呵呵，好吃，新加的那5个真的好吃

寶锍寶锍

很好很强大

嗡嗡

原帖由 ss1984 于 2008-2-19 16:34 发表
呵呵，好吃，新加的那5个真的好吃

呵呵，这位mm可是试吃之一哦

嗡嗡

原帖由 寶锍寶锍 于 2008-2-19 16:51 发表
很好很强大

，谢谢

嗡嗡

更新了，顶一下

ss1984

又做好吃的了，我还没做饭呢，饿了

loveintoulouse

原帖由 嗡嗡 于 2008-2-14 19:41 发表
回锅肉

五花肉，煮20分钟，切片

配料：葱叶段，拍扁的蒜，姜丝，青辣椒丝，还有红辣椒（那种很红很小，欧尚有卖的，超级辣），郫县豆瓣酱

做法：锅中热油，倒入姜丝，蒜，红辣椒煸炒，放入肉片，翻炒，加入青椒丝，加入郫县豆瓣酱，因为这个酱已经很咸了，所以 ...

这个很经典啊

ripperjia

以后做好直接端我这来得了 口水～～～～～～～～～～

chloeyangwu

好强啊---每个都是看起来那么美味---口水ING--
照片好，解释得也很清楚，牛人---
对了，那个烤肉串，你用的猪肉么？烤箱的话，几档，多久呀？

嗡嗡

原帖由 chloeyangwu 于 2008-2-19 21:35 发表
好强啊---每个都是看起来那么美味---口水ING--
照片好，解释得也很清楚，牛人---
对了，那个烤肉串，你用的猪肉么？烤箱的话，几档，多久呀？

肉串，我用的是猪肉，平时我也用牛肉做，这样的做法不太适合羊肉，因为羊肉要用炭火烤才有味道。烤箱的档，要看你喜欢老嫩程度，我一般为了图省事，开到200度，15分钟，正常应该170度左右，先10分钟左右，中途翻一下，再几分钟，随时看着是否焦了。呵呵，因为我懒，扔进烤箱就去做别的事情了