嗡嗡的私房菜 懒害死人啊--忘记这个帖子的存在了：）

巴美懿118

我饿了/

juliette114

顶。。。

嗡嗡

原帖由 巴美懿118 于 2008-2-16 11:14 发表
我饿了/

来吃吧~~

嗡嗡

原帖由 juliette114 于 2008-2-16 11:57 发表
顶。。。

谢谢

嗡嗡

更新更新，大家来捧场，8F，9F

youlinger

干扁豆角我一直都做不好，改天教我啊！
还有那个猪耳朵不错！顶下

cerises

hao hao hao hao hao

嗡嗡

原帖由 youlinger 于 2008-2-17 20:35 发表
干扁豆角我一直都做不好，改天教我啊！
还有那个猪耳朵不错！顶下

ok,没问题啦~~

嗡嗡

原帖由 cerises 于 2008-2-17 20:38 发表
hao hao hao hao hao

亲一个

苹果皮皮

不错啊  不过参赛的帖子  等比赛结束之后  再给你评分咯

ipekin

不错不错，很好的菜呢，给LZ捧场。

ppzzssff

嗯，我也很喜欢吃猪耳朵，哈哈.

天使脸朝下

看到猪耳朵就知道非常有两把刷子了...敬仰一个～
那个竹笋我在巴超也买过 为什么觉得拆开来和煮了都有点臭臭的呢

嗡嗡

原帖由 天使脸朝下 于 2008-2-18 12:31 发表
看到猪耳朵就知道非常有两把刷子了...敬仰一个～
那个竹笋我在巴超也买过 为什么觉得拆开来和煮了都有点臭臭的呢

首先把竹笋从中间撕开成条状，再拿凉水泡1个小时，然后过水煮2到3遍，每次开锅以后再10多分钟，最后一遍开水倒掉时，趁热把竹笋倒入凉水中浸泡10多分钟，再捞出来切段，这样的话臭味几乎就没有啦，当然啦，要跟国内的竹笋比是比不过的，但是这个方法已经能去掉很大的味道了，尤其是我标红色的部位，很重要。再试试美女~~

ss1984

呵呵，原来这么麻烦啊，可是你每次都做得都挺快的啊，厉害啊