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楼主: 刘迅

法语各类词汇以及语法知识汇编(网络搜集版)

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新浪微博达人勋

merci. dddddddddddd
2007-10-28 17:14:09

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新浪微博达人勋

  trop bien merci bon homme
2007-10-29 08:47:52

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新浪微博达人勋

顶!顶!顶
2007-10-30 22:27:30

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新浪微博达人勋

楼主有没有电气工程专业的法语词汇呀,谢谢啦:10300:
2007-10-30 22:28:44

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新浪微博达人勋

UP UP~~~
2007-11-3 19:57:18

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新浪微博达人勋

楼主简直是太有才了。佩服啊,必须顶。另外能不能清楼主指教一下,怎么能搜到这些法语啊,我很想知道各种符号的法语说法,就是搜不到啊,类似*%^&#等等,类似这些特殊符号的说法,请问怎么搜索,谢谢了。
2007-11-3 21:48:47

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新浪微博达人勋



法语共有12种不同的标点符号:句号= . 感叹号= !分号= ;省略号= … 方括号= [ ] 引号=《 》 问号= ? 逗号= ,冒号= : 圆括号=()破折号= — 星号= *
法语标点符号在文章中能代表沉默和语调的变化。既能帮助我们表达,也帮助我们理解文章。标点符号甚至可以改变一句话的意思。试比较下例句子:
Anne-Laure dit : 《Mon père est arrivé hier. 》
安娜-洛尔说:“我父亲昨天到了。”
Anne-Laure, dit mon père, est arrivée hier.
安娜-洛尔昨天到了,我父亲说。

1.句号

句号表示一句话的结束。陪伴的语调是下降的,并表示较长的停顿:
Ce matin-la, il se leva de bonne heure. 那天早上,他很早就起床了。
La journée serit longue et difficile. 将是艰苦漫长的一天。
Il fallait qu’il se prépare à cet entretien. 他应该为这一会谈好好准备。
注意: 每次转到一个新的想法时,就要用句号。

2 问号

问号置于疑问句的句尾。
Il est parti?Est-ce qu’il est parti? Est-il parti? 他走了吗?
注意:
在间接疑问句中,使用句号而不是问号:
Je me demande s'il est parti. 我自忖他是否走了。

3. 感叹号

感叹号置于感叹句的句尾或表示命令、惊讶、期望和赞赏的句子的句尾:
Sortez ! 出去!
Quelle jolie petite fille ! 多么好看的小姑娘!
Pourvu qu’il arrive à temps ! 但愿他及时赶到!
感叹号也用在感叹词后:
Hélas ! Il est parti. 唉!他走了。

注意!在感叹号表示一种感叹时,其后不用大写字母:
Il est , hélas ! parti. 他啊,唉!他走了。
如果在句子结尾用感叹号时,那么在感叹句后用逗号:
Il est, hélas, parti ! 他啊,唉, 他走了 !

4. 逗号

在所有的标点符号中,逗号要求的停顿最短,而且不改变语调。它用在:
列举中,用于分开相同性质,相同作用的即并列的词、词组或分句:
J'ai acheté des pommes, des poires, des abricots. 我买了一些苹果、梨和杏子。
《Je suis venu, j’ai vu, j'ai vaincu. 》 (Jules CESAR)“我来了,我看见了,我战胜了。”
在用et, ou, ni 之外的其它并列连接连词引入的并列连接词、词组,分句之前:
Il est gentil, mais un peu timide. 他和蔼可亲,但有些害羞。
《Je pense, donc je suis. 》(DESCARTES) 《我思考,因此我存在。》
Je vous le dis, car je sais que vous ne le répéterez pas. 我向你说这些,因为我知道你不会再说出。
分隔作同位语或停顿的词或词组:
Pierre, le frère de Mireille, arrive demain. 彼埃尔,米勒依的兄弟明天到。
Pierre, viens ici ! 彼埃尔到这儿来。
在表示日期时放在地址名称之后:
Paris, le 25 avril 1992. 1992年4月25日, 于巴黎。
在状语之后或位于句首的从句之后:
Hier, près de l’école, j'ai aperçu Martine. 昨天,我在学校附近看见了马蒂娜。
Puisque tu le demandes, je vais te raconter toute l'histoire. 因为你想知道,我给你讲述整个事件。
分离或分隔插入句:
《Je vais, dit-il, vous raconter toute l'histoire.》 他说,“我将把整个事件告诉你。”
Je vais vous raconter toute l'histoire , dit-il.“我将把整个事件告诉你。”
分隔解释性从句:
Les enfants, qui avaient voyagé toute la nuit, étaient fatigués. 旅行了一整夜的孩子们疲劳了。
但是限制性的关系从句不用逗号和先行词分开:
L'homme qui ne croit en rien est un malheureux.什么都不相信的人是可怜的人。
分隔分词或从句:
Ses devoirs terminés, il rangea sa chambre. 作业做完后,他整理了房间。
在不一定非得用逗号的情况下,可以利用逗号突出句子中的某一成分:
Il a mal heureusement échoué. 他可惜失败了。
Il a, malheureusement, échoué. 可惜啊,他失败了。

5. 分号

分号表示的停顿要比逗号表示的停顿长,降调要比句号表示的降调弱。它分开两个分句,在大部分情况下,这两个分句之间有逻辑关系:
Il mange trop ; il finira par devenir énorme. (Il mange trop, si bien qu'il finira par devenir énorme. ) 吃得太多;他总要成为一个大胖子。(他吃得太多,以致他总要成为一个大胖子。)

6. 冒号

冒号可以引出一个列举成分:
Les quatre points cardinaux sont : le nord, le sud, l'est, l'ouest. 4个方位基点:南,北,东,西。
冒号宣布插入的或引用的话;在此情况,它后紧接着引号表示:
两个独立的但暗示并列连接的分句之间的一种因果关系:
Il a le droit de tout faire aujourd'ui : C'est son anniversaire. 他今天有权利做任何事情:这天是他的生日。
或者一种结果关系:
Il a menti : il sera puni. 他说谎了;他将被惩罚。

7. 省略号

省略号表示开始的句子中断了。有几种情况:
开始的句子被放弃了:
Tu mériterais que je……Non, je n'en dirai pas plus. 你值得我……不,我不多说了。
经过犹豫之后,中断的句子继续下去:
在列举中句子中断了,因为列举太长,难以结束,有时就用“等等”结束。
Ils ont tout pris : les meubles, les tableaux, les bibelots, les tapis…… 他们拿走了一切:家具,画,小摆设,地毯……
用在一个完整句子的后面,省略号表示:
长的停顿,以便制造期待的效果;和讲话人的一种共同理解的关系。
Vous voyez ce que je veux dire… 你明白我想说的事。
为了谨慎,有时可以在如下情况中用省略号:
专有名词缩减成其起首字母:
Monsieur V… est l'assassin. V先生是杀人犯。
代替日期数目中的最后一个数:
Cela se passait en 192… 这发生在192…
粗鲁词缩减成其起首字母:
《La P… respectueuse》 (Sartre) 令人尊敬的妓女(萨特)
注意:
在etc“等等”之后,从不使用省略号,因为它已表示延续的意思:
Munissez-vous de papier, crayons, gomme, régle, etc. 准备带上纸,铅笔,橡皮,尺等。

8. 圆括号

圆括号用于在一句话内分隔出一个词,一个词组,有时甚至是一个分句。大部分情况下括号内是一种说明或一个评说,人们不想将它们融入文章。在圆括号内可以使用所有标点符号:
Il arriva en retard (ce n'était d'ailleurs pas la première fois que ça lui arrivait), mais n'éprouva pas le besoin de présenter des excuses. 他迟到了(况且,这并不是他第一次迟到),但他并不觉得应该道歉。

9. 方括号

方括号和圆括号起同样的作用。在圆括号内方括号代替圆括号。在引用的文章中,方括号也用于表示改变,替代或取消:
Des figuiers entouraient les cuisines ; un bois de sycomores se prolongeait jusqu’à des masses de verdure, où des grenades resplendissaient parmi les toufes blanches de cotonniers ; des vignes, chargées de grappes, montaient dans le branchage des pins […] (FLAUBERT, Salammbô, chap. 1)
无花果树围着厨房;一片埃及无花果树林延伸融入团团的绿色中。在那儿,丛丛白色的棉花中石榴花怒放着,挂满葡萄的葡萄藤爬上了松树枝[…] (福楼拜)

10. 破折号

在对话中,破折号表示改变了说话人:
—Bonjour. —你好。
—Bonjour. —你好。
—Comment allez-vous? —你好吗?
—Bien, merci. —很好,谢谢。
破折号框着一个句子或句子的一部分,和圆括号起的作用是相同的;这时称之为双破折号:— … —:
Il était contrarié - le mot n'est pas trop fort - pas cet élément nouveau de l'enquête. 他被调查的新内容所挫折-这词一点也不过分。

11. 星号

星号这一标点符号用于:
注解的标记号,单独用或在圆括号内用(规定要求每一页不能超过3个注解的标记(*)(**)(***)
和省略号交替用在缩减成起首字母的专有名词,这是为了保证匿名:
M. T*** est arrivé à Paris hier. T 某某先生昨天到巴黎。

12. 引号

引号前面有冒号,用于框住引用的直接话语:
Il m'a dit : 《Revenez la semaine prochaine.》 他对我说了:《下星期再来。》
引号也可以引用其他人写的东西(引文):
《Rien ne sert de courir, il faut partir à point.》 (La Fontaine) 《奔跑有什么用,倒不如及早动身。》 (拉·丰丹)
当人们使用的一个词不是其本意,或者想强调一个词或一个词组,也使用引号,而且前面不需用冒号:
Elle se sentait, selon son expressin favorite, vraiment 《cool》. 她感到真《酷》,这是她喜欢的用语。

“/”闭音符,放在字母e上方,如:état;

“、”开音符,放在字母a, e, u, i上方,如:l, à, è, ù;

“^”长音符,放在字母a, e, u, i 上方,如:âme, être, coût, île;

“..”分音符,放在字母e, i上方,如:aiguë, alcoloïde;

“ç”软音符,表示c读,如:leçon;

“'”省文撇,用来链接单词,如:l'été, c'est;

“-”连字符,用来连接单词,如:Où habite-t-il?

[ 本帖最后由 刘迅 于 2007-11-3 22:17 编辑 ]

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2007-11-3 22:06:56

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新浪微博达人勋

同音异义词是读音相同,意义相异,而且又比较容易产生混淆的词。尤其在听力、口头交谈时很不容易区分。有些词在发音上既是同音(同音异义词),又是字母组合相同(同形异义词)。如 baie f. 港湾; baie f. 门窗洞;baie f. 车辆停放位置。我们在学习中要注意上下文、具体环境来确定词义,不要望文生义。

    现将中常见的同音异义词列出,供大家参考。

abaisser v. 降低;abécé m. 识字课本

abats m. p1. 内脏的总称;abats (v. abattre) 砍

abîme m. 深渊;abîme(v.abîmer) 损坏

accord m. 同意;accore m. 暗礁的轮廓

aile f. 翅膀;elle prop. 她;hèle (v. hèler) 呼唤

air m. 空气;air m. 神态;air m.歌曲;aire f. 空地;haire f. (苦行者穿的)粗布衬衣;ère f. 世纪;erre f. 步法
erre (v. errer) 流浪;hère m. 穷人

aller v. 走:aller m. 去程;allée f. 小路;haler v. 拉;hâler v. 晒黑;hâlé a. 晒黑的

alêne f. 锥子;haleine f. 气息

amande f. 杏;amende f. 罚金

ancre f.  锚;encre f.  墨水

antre m. 山洞;entre (v. entrer)进来;entre prép. 在……之间

armé a. 武装的;armée f. 军队;armer v. 武装

août m. 八月;oû adv. 哪儿;ou conj. 或;houe f.锄;houx m.构骨叶冬青

art m. 艺术;are m. 公亩;hart f. 捆柴柳条;arrhes f. p1. 押金

eau f. 水;haut a. 高的;ô,ho interj. 哦;aulx m. pi. 大蒜

autan m.(法)南风;autant adv. 相等地

autel m. 祭坛;hôtel m. 旅馆

auteur m. 作者;hauteur f. 高度

baie f. 港湾;baie f. 门窗洞;baie f. 停车的位置;bée a. 张开的;bai a. 棕色的

bal m. 舞会;balle f. 球;balle f. 大包货物

bar m. 酒吧间;bar m. 巴(气压单位);bard m. 大担架barre f. 杆

bas m. 长袜;bât m. 驮鞍;bah interj. 啊

bière f. 啤酒;bière f. 棺材

bois m. 小树林;boit (v. boire) 喝

bon a. 好的;bon m. 好;bond m. 跳跃;bon. m. 票证

boue f. 泥浆;bout m. 尽头

bourgs m. 镇;bourre f. 废物

brouillard m. 雾;brouillard m. 日记帐

cache f. 藏物处;cache m. 遮挡纸片

cahier m. 本子;cailler v. 凝结;caillé m. 凝乳

camp m. 营地;quand copj. 当…时;quant prép. 至于…

canne f. 手杖;cane f. 母鸭;cane f. 斗篷

capital a. 都市的; capital m. 资本;capitale f. 首都

car m. 汽车;car conj. 因为;quart m. 四分之一

cent m. 一百;sang m. 血;sans prép. 没有;sens (v. sentir)感觉

chaîne f. 链条;chêne m. 橡树

chair f. 肌肉;chaire f. 讲台;cher, chère a. 亲爱的; chère f. 菜肴

champ m. 田野;chant m. 歌

chasse f. 狩猎;châsse f. 框架;chasse(v. chasser) 打猎

chaud a. 热的;chaux m. 石灰

cire f. 蜡;sire m. 老爷;cire (v. cirer)上蜡

claire f. 牡蛎;clerc m. 教士;clair a. 明亮的;clair m. 光亮


cœur m. 心脏;chœur m. 合唱

coin m. 角落;coing m. 木瓜

col m. 衣领;colle f. 胶水

commode a. 方便的;commode f. 五斗柜

compte m. 计算;comte m. 伯爵;conte m. 故事

coq m. 公鸡;coke m. 焦炭;coque f. 壳

content a. 高兴的;comptant adv. 用现款

cor m. 号角;corps m. 身体

cote f. 份额;cotte f. 工装裤;cote (v. coter) 标价

cou m. 脖子;coup m. 击;coût m. 价格;费用

cour f. 院子;cours m. 课;court m. 网球场

croix f. 十字架;croît (v. croître) 增长:croit(v. croire)相信

cuir m. 皮革;cuire v. 烧

dans prép. 在……之内;dent f. 牙

danse f. 舞蹈; dense a. 稠密的

date f. 日期;datte f. 椰枣

différend m. 分歧;différent a. 不同的

écho m. 回声;écot m. 杈干

échec m. 失败;échecs m.pl. 国际象棋

enceinte f. 围墙;enceinte a. f. 怀孕的

étendu a. 展开的;étendue f. 面积

faim f. 饿;fin f. 结束;fin a. 细的;fin m. 含量

fait m. 事实;fait a. 完成的;faix m. 重担;faîte m. 屋顶;fête f. 节日

final a. 最后的;finale f. 最后部分;final(e) m. 终曲

foi f. 信义;foie m. 肝;fois f. 次数

fond m. 底部;fonds m. 土地;fonts m. p1. 洗礼盆

for m. 良心;fort a. 强壮的;fort m. 长处

frais a. 凉爽的;frais m. 凉爽;frais m. p1. 费用;fret m. 水上运费

franc m. 法郎;franc a. 坦率的;franc a. 法兰克人

fumer v. 冒烟;fumer v. 施肥;fumé a. 烟熏的;fumée f. 烟

garde f. 看管;garde m. 看守;garde f. 女护士

gare interj. 当心;gare f. 车站;gare (v. garer)停放

gaz m. 气体; gaze f. 薄纱;gaze (v. gazer)蒙上沙层


gens p1. 人们;gent f. 种族;gent a. 优雅的

geste f. 绩伟;geste m. 姿势

golf m. 高尔夫球游戏;golf m. 海湾

grâce interj. 饶命;grâce f. 恩赐; grasse a. 油脂的

guerre f. 战争;guère adv. 不……

guide m. 向导;guide f. 马缰绳;guide (v. guider)引导

héros m. 英雄;héraut m. 传令官

hêtre m. 山毛榉;être v. 是,存在;êtres m. p1. 房屋的布局;être m. 存在,人

heure f. 小时;heur m. 幸运;heurt m. 撞

hors prép. 在……之外;or m. 黄金;or conj. 然而

hôte m. 客人,主人;hotte f. 背篓

joue f. 面颊;joug m. 枷锁

lai m. 抒情小诗(中世纪);laie f. 林中小路;lait m. 奶;lai a. 世俗的;laid a.丑 的;laie f. 母野猪

lever v. 举起;lever m. 升起;levé m. 起床;levée f. 举起,提取

lit m. 床;lie f. 渣滓

livre m. 书;livre f. 半公斤,磅

mai m. 五月;mais conj. 但是;maie f. 面包箱;mets m. 菜肴

maire m. 市长;mer f. 海;mère f. 母亲

maître m. 师傅;mètre m. 米; mettre v. 放

mal a. adv. 坏的; mal m. 损害;malle f. 旅行箱

marché m. 市场;marcher v. 行走

mémoire f. 记忆;mémoire m. 学术论文

mi11e ou mil a. num. 一千;mille m. 一千;mil m. 体操棒;mille m.(长度单位名称)里

mort f. 死亡;mort a. m. 死亡的,死者;more ou maure a. 摩尔人的;mors rn. 马衔

moyen a. 中等;moyen m. 方法;moyens m. p1. 手段、金钱

mur m. 墙;mûre f. 桑果;mûr a. 成熟的

neuf a. num. 九;neuf a.m. 新的、新的东西

nu a. 裸体的;nu m. 裸体;nue f. 云彩

oubli m. 遗忘;oublie f. 蛋卷

pair a. 偶数的;pair m. 大臣;paire f. 一双;père m. 父亲;pers a. 蓝绿色的

panne f. 长毛绒;panne f. 故障;panne f. 带状云

panser v. 包扎;penser v. 想;pensée f. 思想;三色堇(蝴蝶花)

parti m. 党派;partie f. 部分

paume f. 手掌;pomme f. 苹果

pêcher m. 桃树;péché m. 罪恶;pécher v. 犯罪;pêcher v. 捕鱼

pendant m. 佩剑带;pendant prép. 在……期间;pendant a. 悬挂的

plan m. 计划;plant m. 苗

poêle f. 长把平底锅;poêle m. 火炉;poil m. 毛

poids m. 重量;pois m. 豌豆;poix m. 松脂

poing m, 拳;point m. 点

porc m. 猪;port m. 港口;port m. 毛孔

puce m. 拇指;pousse f. 萌发

pou m. 虱;pouls m. 脉搏

près prép. 靠近;prêt a. 准备好的;prêt m. 借

puis adv. 然后;puits m. 井

ras a. 剃光的;ras m. 木筏;rat m. 老鼠

reine f. 王后;rêne f. 绳;renne m. 驯鹿

roman a. 罗曼语的;roman m. 罗曼语;roman m. 小说;romand a. 讲地区(瑞士)

rose f. 玫瑰花;rose a. 玫瑰红的;rose m. 玫瑰红

rosé m. 玫瑰红葡萄酒;rosée f. 露水

roue f.  轮子;roux a. 红棕色的

sale a. 脏的;salle f. 厅

sein m. 胸部;sain a. 健康的;saint m. 圣人

seau m. 桶;saut m. 跳;sceau m. 印章;sot m. a. 傻瓜

soi pron. 自己;soie f. 丝;soit conj. 即;soit adv. 好吧

sol m. 土地;sol m. 溶胶;sole f. 鳎鱼;saule f. 柳树

somme f. 总和;somme f. 牲畜;somme m. 睡眠;somme f. 沙洲

statue f. 塑像;statut m. 法规

sûr a. 确信的;sur a. 酸味的;sur prép. 在……之上

taire v. 不语;terre f. 土地

tant adv. 如此;temps m. 时间;tan m. 鞣料

tante f. 姨;tente f. 帐篷

ton m. 声调;thon m. 金枪鱼

tourner v. 转;tournée f. 巡回

trait a. 挤过奶的;trait m. 拉;traits m.pl. 线条;très adv. 非常

tribu m. 部落;tribut m. 贡物

vain a. 徒劳的;vin m. 酒;vingt a num. 二十

van m. 簸箕;vent m. 风

ver m. 虫;verre m. 玻璃;vers m. 诗;vers prép. 朝向;vert a. 绿色的;vert m. 绿色;vair m. 松鼠皮

vil a. 卑劣的;ville f. 城市

voie f. 道路;voix f. 声音

voile m. 幕;voile f. 帆
2007-11-3 22:21:57

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新浪微博达人勋

楼主回的也太快了吧,太感谢了,不过我想知道的是各种符号的法语单词怎么说,除了这些常用符号以外,尤其是一些比如计算机编程里面以及数学里面会经常用到的特殊符号的法语单词的写法。麻烦楼主了,非常感谢。
2007-11-3 22:22:39

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新浪微博达人勋

墨里哀 Molière 《悭吝人》 Avare 《伪君子》 Tartuffe

贝洛 Charles Perrault 《小红帽》petit Chaperon rouge 《灰姑娘》Centrillon

孟德斯鸠 Montesquieu 《法意》Esprit des Lois

伏尔泰 Voltaire 《老实人》Candide

卢梭 Jean-Jacques Rousseau 《忏悔录》 Confessions

博马舍 《费加罗的婚礼》Mariage de Figaro

李尔 《马赛曲》Marseillaise

司汤达 Stendhal 《红与黑》Le Rouge et le Noir

巴尔扎克 Honoréde de Balzac 《人间喜剧》Comédie humaine 《欧也伲·葛朗台》Engénie Grandet《高老头》Père Goriot

雨果 Victor Hugo 《巴黎圣母院》Notre-Dame de Paris《悲惨世界》Misérables

梅里美 Mérimée 《卡门》Carmen 

大仲马 Alexandre Dumas Père《三个火枪手》Trois Mousquetaires 《基督山伯爵》Comte de Monte-Cristo

小仲马 Alexandre Dumas Fils 《茶花女》Dame aux camélia

左拉 Emile Zola 《娜娜》Nana《萌芽》Germinal

莫泊桑 Guy de aupoassant 《羊脂球》Boule de Suif 《漂亮朋友》Bel ami

罗漫-罗兰 Romain Rolland 《约汉.克利丝朵夫》Jean Christophe

《罗兰之歌》La chansom de Roland
《列那狐的故事》Roman de Renard
《七日谈》 Heptaméron des nouvelles
《巨人传》Graegantua et pantagruel
《橄榄集》Olive
《熙德》Le Cid
《贺拉斯》Horace
《唐璜》Don Juan
《吝啬鬼》L'Avare
《伪君子》Le Tartuffe
《老实人》Candide
《天真汉》L'Ingéne
《拉摩的侄儿》Le nevue de Rameau
《修女》La Religieuse
《新爱洛绮丝》La nouvelle Héloïse
《爱弥尔》Emile
《忏悔录》Les Confessions
《塞维勒的理发师》Le Barbier de Séville
《费加罗的婚礼》Le Marriage de Figaro
《悲惨世界》Les Misérables
《海上劳工》 Les Travailleurs de la mer
《笑面人》L'Homme qui rit
《九三年》Quatre-vingt-treize
《基督山伯爵》Le Comete de Monte-Christo
《红与黑》Le Rouge et le noir
《巴马修道院》La Chartreuse de Parme
《包法利夫人》Madame Bovary
《小酒店》L'Assommoir
《萌芽》Germinal
《羊脂球》Boule de Suif
《米龙老爹》Le père Milon
《一生》Une vie
《小东西》Petit Chose
《贝多芬》Vie de Beethoven
《约翰克里斯朵夫》Jean-Christophe
《追忆似水年华》A la recherche du temps perdu
《可敬的妓女》La putain respectueuse
《局外人》L'Etranger
《等待戈多》En attendant Godot

[ 本帖最后由 刘迅 于 2007-11-3 23:11 编辑 ]
2007-11-3 22:32:46

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新浪微博达人勋

原帖由 sourcenana 于 2007-11-3 22:22 发表
楼主回的也太快了吧,太感谢了,不过我想知道的是各种符号的法语单词怎么说,除了这些常用符号以外,尤其是一些比如计算机编程里面以及数学里面会经常用到的特殊符号的法语单词的写法。麻烦楼主了,非常感谢。 ...


http://bbs.revefrance.com/thread-302104-1-2.html

你到这帖去找特殊符号代表啥的简写吧
2007-11-3 22:44:48

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新浪微博达人勋

法语中的面包短语
    法国餐桌上的规矩多多,简言之就是一要做作,二要品位。按照这个原则,假如桌上面包筐里放着一跟baguette(长棍面包),你想取其一段食而啖之,如何下手是好?

    诸位,注意了:你千万不要想当然拿出手中的刀子矜持地去切一小段。正确的方式是伸出左手(假如你是右撇子的话)捉住长棍,五指钳紧,然后右手跟进,卡住面包的尽头,再然后左手下旋,右手上旋,将面包拧将下来。
对此,1899年出版的一部《生活之术》(Regles du Savoir-Vivre)有这么一个解释:用刀子切面包,其碎屑可能会飞起弹进客人的眼睛,甚至落到夫人裸露的肩膀上,造成困扰和尴尬。

    法语里"面包"这个词写出来是"pain",听起来和中文的"伴"字发音相仿。可别小看法国面包这个"伴",是法国人每日三餐必不可少的主食,其重要性大大超过葡萄酒,正如法国一顺口溜所说"酒要适量,面包多多益善"(Pain tant qu'il dure, mais vin a mesure)。法语里还有许多面包相关的俗语,形成了颇为独特的法国面包文化。

    法国面包品种达150多种,从颜色上说有白面包、黑面包,从形状上说有长棍、圆形、牛角面包,从口感上也有软硬之分,因而法国人爱说"什么牙啃什么面包"(a pain dur, dent aigue),形容做事要因地制宜。由于家家户户都少不了面包,当然面包店生意兴隆。如果你有机会到法国住上一段,你会注意到发现每天早上起来法国人第一件事就是去买面包。街上走动的法国人胳膊肘下都夹一根长棍面包,手里可能还提着羊角面包。所以在法国畅销货往往被形容为"像面包一般好卖"(objets qui se vendent comme des petits pains)。

    面包是好东西,心地善良的人就被形容为"好的和面包一般"(bon comme le pain)。见多识广,游历国很多国家的人可以自吹 "吃过不止一种面包"(avoir mange plus d'un pain)。而且,面包在法国人眼里和中国人常说的"饭碗"差不多。所谓"挣面包"(gagner son pain)就是干活挣钱。同理,抢别人饭碗就是"从嘴里夺面包"(Oter le pain de la bouche)。如果你听到法国人说"面包还在案板上"(avoir du pain sur la planche),那就是表示他手上有许多活要干。法国人明白只有辛勤工作才能致富,正所谓"黑手换来白面包"(Les mains noires font manger le pain blanc)。如果谁不好好工作,就会被贬为"对不起吃的面包"(Il ne vaut pas le pain qu'il mange)。嗟来之食,吃下去肚子要疼,所以法国人说别人施舍的面包是苦的(le pain d'autrui est amer)。当然如果运气好,碰上天上掉下馅饼,这是另一回事,叫"老天恩赐的面包"(c'est du pain benit)。

    面包如此重要,难怪法国人形容度日如年,长得令人难以忍受时会说"没有面包的日子"(long comme un jour sans pain)。悲伤的时候不像中国人那样以泪洗面,而说"泪浸面包"(tremper de son pain de larmes)。如果活得"连吃面包都没滋味了"(perdre le gout du pain),那问题可就严重了,因为这句俗语在法语里是濒临死亡的意思,成了面包渣滓了。
2007-11-3 22:53:44

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2007-11-3 22:57:24

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新浪微博达人勋

顶下
楼主辛苦
2007-11-3 23:39:24

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新浪微博达人勋

Merci beaucoup!    你太有才了

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2007-11-4 17:49:49

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