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楼主: poolka

【推荐】DIY豆腐 P1添加了照片~P6飞鸟和鱼的的豆腐也诞生拉!P7制作过程图文并茂~~感

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新浪微博达人勋

不过说实话,我也没有纱布,用体恤剪的布做的,拼命的挤,豆浆自己喝的话还是要稀点好喝,平时我做豆浆也就2小把黄豆而已,哎,恨不得把这个黄豆打的连渣 没有,通通给我变成豆浆多好啊~~~~~~~~~~~~~~
2007-9-4 23:35:35

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新浪微博达人勋

都太有才了。
2007-9-5 01:42:30

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新浪微博达人勋

唉,好像就我没成功,伤心啊~~~~~~~~~~

不过还是在巴黎好,我这边的黄豆要1块6一公斤~~~~~~~

我打得末太粗了,出来的豆浆量就太少了~~~~~~~~

飞鸟和鱼真是有研究精神啊~~~~~太厉害了~!~~~~
2007-9-5 08:58:23

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新浪微博达人勋

Post by 沙头猪
用法国超市卖的红醋,我今天也成功了 。就是挤得太干,就连不吃中超卖的老外也说好吃啊
就是那个做豆浆的过程太累了 还是应该用纱布,否则都没出多少豆浆
不过留了一点自己喝,不知道是不是太浓了,好难喝

恭喜
豆浆太浓可以加点水嘛。下次会越做越专业的:
2007-9-5 10:41:48

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新浪微博达人勋

我觉得下次把豆渣再扔回去多打几轮试试看,应该出的更多吧,下次就用200克豆子来试一下,按我们的产量,豆腐房的人还不哭死啊~~~~~~~~~~~``
2007-9-5 11:59:31

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新浪微博达人勋

Post by 飞鸟和鱼
我觉得下次把豆渣再扔回去多打几轮试试看,应该出的更多吧,下次就用200克豆子来试一下,按我们的产量,豆腐房的人还不哭死啊~~~~~~~~~~~``
你要不想个办法把豆渣给分解得了:
2007-9-5 12:19:16

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新浪微博达人勋

豆腐房的人大概连豆渣一块上吧
2007-9-5 12:20:31

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新浪微博达人勋

不知道那种粗糙的北豆腐是不是就混了很细的豆渣呢~~~~~~
嗯,这个问题值得研究一下~~~~~~~~`
2007-9-5 12:34:53

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新浪微博达人勋

很不错,图解很详细。
不过大豆会不会是转基因的?因为这个猜测,我已经很久没买过黄豆了。
2007-9-5 13:56:51

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新浪微博达人勋

豆渣可以炒炒,发点面,包豆渣饼吃

听说国内新出的豆浆机,是没渣的,煮出来特别香
2007-9-6 19:53:11

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新浪微博达人勋

Post by gazeuse
很不错,图解很详细。
不过大豆会不会是转基因的?因为这个猜测,我已经很久没买过黄豆了。



我也想过,:
2007-9-6 19:53:53

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新浪微博达人勋

俺也来秀秀俺做的豆腐吧,不过说实话,如同沙粒般粗糙,只吃了两块就难以下咽了,最后扔掉了。也许我做的过程有问题?完全按照上面的方子做的啊。压的太实了?
doufu1.JPG
doufu2.JPG
2007-9-10 20:10:30

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新浪微博达人勋

切的时候很容易就散了。
2007-9-10 20:25:33

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新浪微博达人勋

不知为什么编辑不了前两个帖子了,只好再发。
我只是觉得不好意思,给大家泼冷水了。首先应该感谢楼主的勇于尝试,并乐于分享,再感谢各位继往开来者的经验和分享,祝大家越做越好吃,关键是做的开心,呵呵。
2007-9-10 21:00:10

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新浪微博达人勋

Post by superrobin
俺也来秀秀俺做的豆腐吧,不过说实话,如同沙粒般粗糙,只吃了两块就难以下咽了,最后扔掉了。也许我做的过程有问题?完全按照上面的方子做的啊。压的太实了?

这个。。。明显是醋放太多了!!!
不过是不错反面教材
明天解禁了给你加声望~~
2007-9-10 22:10:52

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