【原创】cjly美食日志1 更新至86页止

sphinX_CHN

楼主太厉害了~！谁和你住一起可幸福死了！！！！

cjly

原帖由 loti_qd 于 2007-11-19 23:49 发表
这么色香味俱全的帖子，不顶对不住博大精深的中华美食文化啊

谢谢支持~~~~ :-)

cjly

原帖由 yunyunlover 于 2007-11-19 23:54 发表
那个口水呀~~~~~~~~~~:em00029:

红酒洋葱烧牛肉是炖了多久？？~~~~~~:em00028:

放一瓶红酒的话，炖到超不多汤收干就好了，喜欢要汤的话，可以留一点。火不要太大，中火吧！
做的时候，牛肉要先两面煎一下，然后再和洋葱一起炒。
炒好加红酒炖。
另找一个锅，把胡萝卜，蘑菇，土豆炒炒，等红酒锅开锅后全部加入一起炖，就可以了。
用不同的红酒，做出来的味道也不一样！
太浓的酒，可以加一点糖，调和一下酸味~~~~~rf_wine_:

cjly

原帖由 sphinX_CHN 于 2007-11-20 18:26 发表
楼主太厉害了~！谁和你住一起可幸福死了！！！！

谢谢！怀念以前和朋友一起住的日子！

cjly

rf_005_: rf_gathering_:

[ 本帖最后由 cjly 于 2008-4-1 18:20 编辑 ]

crete

crete

s1l2o3

rf_o16_: 早上吃的炸酱面rf_mobile_:

维多利亚

原帖由 cjly 于 2007-11-19 20:58 发表


呵呵，不但坐了沙发，还抢了我的楼！速度啊！
面和得少微软一点，烙的时候火不要太大！
这种干锅的烙饼，要做完以后马上切，然后保存，不然凉了再切就硬了，好费力气的！
炒的时候，最后要稍微加一点水，盖盖焖一下，不然就太干了:)

...

呵呵谢谢LZ,不好意思占楼了

diudiudiu

啊啊啊啊啊啊啊啊啊

cjly

玩笑，玩笑。占楼也开心~~~~~~~~~~~

LOUKA的妈妈

原帖由 cjly 于 2007-11-19 20:58 发表


呵呵，不但坐了沙发，还抢了我的楼！速度啊！
面和得少微软一点，烙的时候火不要太大！
这种干锅的烙饼，要做完以后马上切，然后保存，不然凉了再切就硬了，好费力气的！
炒的时候，最后要稍微加一点水，盖盖焖一下，不然就太干了:)

...

那个面是用热水和面还用凉水呀
谢谢了哟

LOUKA的妈妈

[quote]原帖由 cjly 于 2007-9-5 21:19 发表
483768

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483771

483772
很想

又酥又脆 [/quote
问一下
你的千辰饼是怎么做的
好像吃哟
谢谢美女了哟

LOUKA的妈妈

请问凉拌鸡丝是怎么做的亚
好好吃哟
谢谢了哟

LOUKA的妈妈

是在11页得哟