和钱无关，大家讨论一下一家老小如何吃得健康。

carineliu

rubymyname 发表于 2015-4-28 19:07
我正在想這個問題
請問要怎麼開發附近農場  ??

最简单是找到Amap,叫个年费10€,入门就可以认识几个producteurs，而且他们每年组织de ferme en ferme活动，拿着地图就可以去农场参观，有的农场只有这两天可以参观。然后就发现选择还真是挺多，价格也是让人兴奋。
还有一种远距离消费模式，上网查巴黎农业金奖得主的名字，什么Ardèche 的saucisson, 南部橄榄油，核桃油，米等等。比如：我是在dalloyau看到saucisson,然后买回家尝，觉得好就直接去了肉店。而且发现有的肉店和奶酪店也卖他们家的saucissons。只要平时多注意，就会发现很容易找到。
我平时非常注意食材的选择，基本不去超市买，每个东西有它的买地，很喜欢囤货，够一年半载的。但也不影响我偶尔吃中超的鸭舌和干豆腐。做法就是随心所欲，最追求味道，至于脂肪什么的都是吃完第二天去健身。我一直认为吃比穿重要。

lantianbaiyun

我自己觉得健康的方式是沙拉只加醋，夏天各种沙拉，喜欢陪牛油果吃，喝自己做的citronade不加糖只加蜂蜜，不吃荤油，做菜只放少许素油，喜欢做醋蒜，捣碎了拌凉菜或拌面吃，虽然家属每次强烈反对他不喜欢大蒜味，但是我太爱吃没办法，喜欢吃辣椒，有小孩只能给自己碗里放，吃的不多，瘦身，鲜榨果汁我也很爱喝，但是只能有时间的时候做，大部分时间喝现成的，超市里能找到鲜榨石榴汁，如果经济能力能承受得起的话，每天喝抗氧化的。还有草莓配chantille当甜点是我的最爱。不知道我说的这些大家怎么看。欢迎指正。

人死不能复生1

特别的日子，没有烤鸡翅，冰激凌等垃圾我会疯的。。。

甜果果

有人说不吃点垃圾食品就活着没意思，其实习惯了清淡吃法，垃圾食品放你面前你也不会有胃口的。到时候你会发现，喝两口可乐吃两口冰激凌就觉得甜得受不了，吃个薯片就感觉只有油和盐的味道。外头卖的PIZZA，上面的火腿肉简直难以下咽----劣质火腿肉，吃完还想吐----太油了。一天下来如果没吃点蔬菜水果，晚上一定要吃点沙拉才有幸福感。

人死不能复生1

@夏天，你不会。。。也有了吧～～

mei8899

我每天早饭前一杯热水，在热水的同时，切上几片如同纸一样薄厚的姜片4至5片，
放入一个碗里，，

水热好了开喝，喝完继续加水烧开用来烫烫姜片，为了去掉姜的辛辣，

姜片烫好一分钟之后开始慢慢嚼着吃掉，
在吃姜片的时间，在继续加水烧热，为了冲一碗薏仁红豆赤小豆粉，外加燕麦粉，

如果早上感觉很饿，就外加块面包，如果不是很饿就吃这些好了。

每星期里的一天，在晚上，会用白水煮些青菜来吃，例如大白菜，绿菜花，等等，为了清身体里的垃圾。

如果感觉很难吃，我就淋上点黑胡椒，少淋一点点盐，只为有点味道就好，

有时会煮土豆红薯，我最爱吃煮胡萝卜，

肉一星期最好吃两次，而且每次就每人一块，

油炸的偶会吃，一年吃的能数过来，
鱼也吃的少，

doodoo_hu

LZ能吃的这么讲究，好羡慕
可惜我没那个时间也没那个精力啊

rachelleng

楼上两位怎么冒出来了

人死不能复生1

人死不能复生1 发表于 2015-4-28 20:31
@夏天，你不会。。。也有了吧～～

马上来了，这几天垃圾食物乱吃了，否则能量不够

carineliu

xiaoxue0002 发表于 2015-4-28 21:17
我不太囤积，我也是找到amap,然后我们这里是每周所有的这种有机农场会定点送货，什么都有，新鲜便宜。你 ...

我也是Amap 成员，他们还是比较认真的。

游之蓝城

jianrenliangge 发表于 2015-4-28 15:18
万幸，体检侥幸过关。 也许习惯了清淡，油吃多消化就变慢。

以“体检侥幸过关” 这种健康标准， 会不会太低要求了点啊？
如果正常做法的汤如果都消化慢， 中医那叫脾胃虚弱、气机不利、胃失和降， 体检大概检不出啥问题， 如果检出问题了 那真的成问题了。

总而言之， 要讲健康， 首先第一点不要 忌病讳医， 正视问题的存在， 才好解决， 这点大家应该没异议是吧

jianrenliangge

mei8899 发表于 2015-4-28 20:34
我每天早饭前一杯热水，在热水的同时，切上几片如同纸一样薄厚的姜片4至5片，
放入一个碗里，，

MM吃的比我还要讲究多了。

白水煮些青菜能清垃圾？要吃多少？是晚饭全吃这个么？

jianrenliangge

甜果果 发表于 2015-4-28 20:15
有人说不吃点垃圾食品就活着没意思，其实习惯了清淡吃法，垃圾食品放你面前你也不会有胃口的。到时候你会发 ...

不能再同意！！垃圾食品，是真的不喜欢吃！可以一天无肉，但是不可以一天无蔬果。

剪纸

lz你用羊肉那块肉煲汤啊？鸭肉呢？我觉得猪肉和鸡肉放过夜味道会有小变化，牛羊肉还行，鸭肉没试过放过夜。

剪纸

甜果果 发表于 2015-4-28 20:15
有人说不吃点垃圾食品就活着没意思，其实习惯了清淡吃法，垃圾食品放你面前你也不会有胃口的。到时候你会发 ...

同意。饮食习惯是从小养成的