谁知道我们碗里吃的是从哪儿来的啊。。。

jia51

undeuxtroiszero 发表于 2014-11-14 14:47
法国产品安全问题，像你说的，并不是检查到位，而是法律和监督系统健全。如何执行全靠厂家或商家的自觉性 ...

Bio竞争也很激烈啊 你的意思是说bio中也有趁火打劫的? 我个人觉得做bio的 基本还都是很追求质量的 不然不会那么麻烦的去做bio的东西了 因为有太多的contraintes.  比方酒行业做bio的 真的要有这个意愿 不然好麻烦从葡萄种植到酿酒 所以不感觉有打劫的可能啊。

Carqian

qinor 发表于 2014-11-14 15:30
跳蚤市场见过，但是没见过跳蚤市场的早市。。。 啥叫跳蚤市场的早市？跳蚤市场难道不是买二手物品的么 ...

我不觉得奇怪，
只是羡慕你见过的早市都很好。
挺运气的，
我住17区的时候，就是16区对面的街。palais des congres...
那个时候对法国的产品和物价很信任，到处看到高端东西，和高端展览.....
后来搬家过好几个地方和城市，
就发现各地的差距。
这么说来，
啥日子都见过，心理也踏实，知道有人过得好也有人过得不咋样，心理平衡。呵呵

beatrixfifi

jia51 发表于 2014-11-14 15:11
Bio竞争也很激烈啊 你的意思是说bio中也有趁火打劫的? 我个人觉得做bio的 基本还都是很追求质量的 不然不 ...

如果非常喜欢看M6那些揭露显示的节目的，bio被披露过的。因为价格贵，利润大，所以里面猫腻不少。特别非法国的bio，问题更大！

周大人

我老公每次都说服我，买肉去肉店，蔬菜水果去果蔬店，超市自有牌子不买，他说穷人更应该吃好的，身体坏了治疗更浪费。哎可是我觉得超市东西也没那么差啊，至少auchan这种，面包过期哪怕一天都下架的

Carqian

undeuxtroiszero 发表于 2014-11-14 15:47
法国产品安全问题，像你说的，并不是检查到位，而是法律和监督系统健全。如何执行全靠厂家或商家的自觉性 ...

对的，
你说的很专业，很到位。
欧洲的标准高，众所周知，
但是，
不同地域人的观念不同，
法国现在很多地方，很多人没那么多责任心。

所以，确实在环境好的地方，一份价格一分货，是明现的。
总的说来，还是多注意，多长见识，多研究研究........
否则有的地方的东西不见得不比国内黑心商的可怕。
哎！
希望法国不要像国内那么泛滥。

jia51

dicomfrance 发表于 2014-11-14 14:53
你还真别不信。。。

最近有个在清关公司工作的朋友和我说，他们家除了从中国超市买新鲜的蔬菜，其他什么 ...

我知道有冷冻冷藏集装箱过来的。但价钱总比常温高 而且我昨天特别好奇的Google了一下 只查到说中国自己猪肉不够自己供应 需要进口猪肉 所以我很难理解中国的猪肉能出口到法国来。。

dicomfrance

beatrixfifi 发表于 2014-11-14 15:04
是不是他们觉得，反正中超的客户多数是移民，所以吃坏肚子被告的几率也小很多啊？ ...

本来海关也是抽查而已啊。。。
至于吃坏肚子，你说吃地沟油不会拉肚子吧？？

周大人

周大人 发表于 2014-11-14 15:16
我老公每次都说服我，买肉去肉店，蔬菜水果去果蔬店，超市自有牌子不买，他说穷人更应该吃好的，身体坏了治 ...

哦真不知道有这么多学问，主要是朋友的朋友有一次送给他几袋面包，说是欧尚快过期的面包，然后他就吃了还给我们了点。国内超市这种回炉重做的破事干太多了，让我对法国超市还挺有好感的

jia51

beatrixfifi 发表于 2014-11-14 15:15
如果非常喜欢看M6那些揭露显示的节目的，bio被披露过的。因为价格贵，利润大，所以里面猫腻不少。特别非法 ...

噢 原来是这样。我知道这类节目 不是还时不时揭露中餐嘛。我觉得 他们揭露的 可能是1000个或100个里面一个出了问题的。他们的missions本来就是这样 不断的夸大夸大 吸引眼球。我工作中接触的 都是各种réglementations需要符合 我们就必须符合 甚至自己公司的cahier de charge比法规还要严格 从原材料到生产 包装都很严 每年有认证机构来检查。

Carqian

还有一个缺口，
就是，
快过期或过了期的东西。

超市经常碰到，
过去，有时候跟理货员说一下，
有的理货员不错，就说要拿走......
有的只是说: oh, oui.
还有的直接说: vous prennez que vous voulez......
我都试过，就是看他们怎么说。
现在我早就不问了。。。

饼干点心就那样了。。。

蔬菜看在眼里的。。。。

肉呢？
能感觉出来很多商家根本舍不得扔 ，
有的加点药重新包装，
有时候见过超市的包装，有的一层膜，有的两层膜......
voila......

Carqian

还有一个缺口，
就是，
快过期或过了期的东西。

超市经常碰到，
过去，
有时候跟理货员说一下，
有的理货员不错，就说要拿走......
有的只是说: oh, oui.
还有的直接说: vous prennez que vous voulez......
我都试过，就是看他们怎么说。
现在我早就不问了。。。

饼干点心就那样了。。。

蔬菜看在眼里的。。。。

肉呢？
能感觉出来很多商家根本舍不得扔 ，
有的加点药重新包装，
有时候见过超市的包装，有的一层膜，有的两层膜......
voila......

undeuxtroiszero

jia51 发表于 2014-11-14 15:11
Bio竞争也很激烈啊 你的意思是说bio中也有趁火打劫的? 我个人觉得做bio的 基本还都是很追求质量的 不然不 ...

我说的是BIO某一些产品定价虚高了，bio的产品规定肯定比普通产品严格毋庸置疑。纯经验之谈，小孩擦屁股的coton，60片，sobio里 3.98欧，我不觉得coton bio比普通coton有多么高的用材成本和技术成本，这个价是因为就一家供应，产品垄断。其他也有偏高的，例如：oeufs au lait: 2.98欧，俩盒装etc。其他有12.8欧一瓶（目测200ml) 的蜂蜜，虽然贵，但我同意，因为真正纯天然产蜂蜜确实成本很高，虽然很多bio蜂蜜5欧起就能买到，但是这种产品bio差异大。另，贴上BIO，是因为达标了，不意味着同样的protocole了，所以，有些产品在同类中贵很多，只能消费者消费之后，才能真正了解是否物有所值。不知道你是不是这样体会的。
总之，我只是想说凡事不能一概而论，自己按自己的标准作自己的判断就好了。周末了，妈妈们采购愉快~~

jia51

undeuxtroiszero 发表于 2014-11-14 16:28
我说的是BIO某一些产品定价虚高了，bio的产品规定肯定比普通产品严格毋庸置疑。纯经验之谈，小孩擦屁股的c ...

你说的价钱虚高方面我到没这么仔细看 我就买有机里正常平价的 不怎么买特别贵的。有bio了确实只是符合了基本的bio标准 之后具体每个公司自己的cahier de charge 各个牌子区别还是有的。好比一个有名的bio品牌 也给超市做同类超市牌bio的东西 虽说一个厂生产 但cahier de charges完全不同 原材料也不同。法国确实有些行业 垄断现象严重。生产奶粉的就几个大的基地 生产饼干的也有几个大的usines  给各种品牌生产 质量肯定是不同的。但总体来说 虽说有投机取巧之人 但基本行业法规还是遵守的吧 我思维比较局限 只了解有机儿童食品。像大家说的卖肉的地方什么的 肯定是有不能见光的行为的 这个在哪里都可能出现。

undeuxtroiszero

jia51 发表于 2014-11-14 17:31
你说的价钱虚高方面我到没这么仔细看 我就买有机里正常平价的 不怎么买特别贵的。有bio了确实只是符合了 ...

。

我基本同意一分钱一分货的逻辑，但要注意哪些趁火打劫的商家，在一些垄断性高的产品中体现很多，尤其是BIO。

我觉得你没理解对我这句话的意思，我个人绝对是个BIO拥护者。我说的是能避免花冤枉钱的地方就避免，买东西前行动上慢三分，考虑一下是否物有所值，毕竟bio比一般产品贵一些（有物美价廉的东西，不讨论个别性乐），不是批判BIO
不见光的行为是处处都有，我是总体肯定BIO的前提下做的提醒。食品方面做BIO在目前整个世界范围内流行，不光是媒体和商家宣传的结果，是食品安全问题越来越严重，越来越引起大家的警惕。所以，如果你们公司做得好，希望大家都能这样。

红石榴

dicomfrance 发表于 2014-11-14 14:53
你还真别不信。。。

最近有个在清关公司工作的朋友和我说，他们家除了从中国超市买新鲜的蔬菜，其他什么 ...

麻油bio店也有卖啊