你想吃什么菜？我们来帮你找。。

sherry077 · 2007-3-23 15:18:05

我想问问澄粉到底是什么？

Sweetjiajia · 2007-3-23 20:41:24

Post by sherry077
我想问问澄粉到底是什么？

小麦澄粉是一种没有筋度的粉，广式茶楼点心的虾饺皮就是用它做的～～置顶的基础贴里也有介绍哦～～

~Sylvie~ · 2007-3-29 16:33:45

我想吃西湖醋鱼和无锡排骨，可以详细教教我吗?

dixie · 2007-3-29 23:00:20

Post by Sylvie0410
我想吃西湖醋鱼和无锡排骨，可以详细教教我吗?

西湖醋鱼,我妈的做法

原料有,鱼,醋,白糖,姜末
先把鱼洗干净了脊部剖开,然后花刀,表切断.放入开水中煮估计2,3分钟.
然后把汤倒掉一大半,留一点儿加酱油,料酒,姜烧得入味以后,把鱼捞出来.
然后原来倒出来的汤加糖醋烧,然后勾芡,烧开后淋在鱼的上面.就可以了.

无锡排骨不会做.....去无锡吃过一次......特甜

~Sylvie~ · 2007-3-30 16:09:26

收到了，回家试试。。。谢谢MM!

royalbaron · 2007-4-12 17:30:09

哪里有猪肚子卖呀，我想喝猪肚子汤~

dixie · 2007-4-12 20:03:00

Post by royalbaron
哪里有猪肚子卖呀，我想喝猪肚子汤~

陈氏有卖的,在放肥肠百叶那块儿

royalbaron · 2007-4-13 17:40:36

从来没看到过，难道是每次都卖完了~~~~~~

dixie · 2007-4-13 21:28:54

Post by royalbaron
从来没看到过，难道是每次都卖完了~~~~~~

有可能比较少

我也就买到过一次. 就上个礼拜去买了一盒

也许BELLEVILLE那边有卖,不过要问问柜台的人.可能不会摆出来

XYZ · 2007-4-20 10:46:09

我想吃狗肉火锅
但是没有狗

dixie · 2007-4-20 12:43:03

Post by XYZ
我想吃狗肉火锅
但是没有狗

人肉X烧包你吃挖?

star2004 · 2007-5-4 15:58:10

支持这个版块，支持楼主

ccemall · 2007-5-6 00:07:36

建议买本食谱在家慢慢研究吧！这儿有去看看家常菜１００１列挺好的，我都学会４０多列了！呵呵http://www.ccemall.com/skindex.asp

江南飞将军 · 2007-5-17 18:58:50

油炸臭豆腐,只要告诉我哪里有臭豆腐卖就行.我会做,谢谢!

dixie · 2007-5-17 19:01:27

Post by 江南飞将军
油炸臭豆腐,只要告诉我哪里有臭豆腐卖就行.我会做,谢谢!

看到这里有自己做臭豆腐的

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