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楼主: henchaqian

真的很差钱,8月1日首页最后一次更新

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新浪微博达人勋

看了楼主的月开销流水账,没有觉得你们的生活方式浪费,都是花在自己身上了,吃自己喜欢的,用自己喜欢的。人的欲望是无止境的。
2013-7-30 21:26:16

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新浪微博达人勋

filet mignon 就是里脊肉,很好吃,不便宜。
amyli071
2013-7-30 21:32
哈哈。。你们吃得很奢侈。。。。。 
henchaqian
2013-7-30 21:30
其实我指的是牛里脊,一块就是 6欧,我吃一块,老公一顿要吃2块。。 
2013-7-30 21:27:13

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新浪微博达人勋

果子狸69 发表于 2013-7-30 22:27
filet mignon 就是里脊肉,很好吃,不便宜。

小歪一下楼

请问这个肉怎么弄来吃?

我上周买了一小条,冻着呢,还没弄。

谢谢啦
ete2012
2013-7-30 22:02
好的,谢谢楼下的菜谱。 
savasa
2013-7-30 22:01
我也拿来炒肉丝的,比如土豆炒肉丝,花菜炒肉片,都用这个。。。 
henchaqian
2013-7-30 21:38
医生指的是 猪里脊吧,那么我一般炒肉丝。 
2013-7-30 21:34:03

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新浪微博达人勋

我很理解LZ的,因为我们家花钱方式跟LZ家差不多.
其实吃的东西还是要买好的,在法国消费层次有很多种,同样的商品质量不同价格差
别也很大,譬如肉,肉店里的就比超市的好吃.
不过我们家不用交房租,所以度假一年2,3次还是可以的.
henchaqian
2013-7-30 21:43
555, 终于又有人理解万岁了!!!!!!! 
2013-7-30 21:40:05

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新浪微博达人勋

要么开源要么节流  既然无法增加收入 那只好降低生活质量 如果不想委屈自己 那也没有什么好抱怨的 买个loto碰碰运气?
萨曼莎
2013-8-1 15:35
哈哈哈哈!!层主给的建议真实际!!!! 
alissa329
2013-7-31 16:20
+1 
2013-7-30 21:43:40

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新浪微博达人勋

完全不理解这个帖子~~
不是经常有人跳出来说家里工资5,6千net的吗?这些人都跑哪里去了?

还有,lz抱怨说存不下钱~大家都给你说了很多,从哪些地方可以省下来钱~~
你却觉得那样的话会是降低你生活质量~~~
真是无话可说了~~
inp
2013-7-30 21:58
周末那个花销可以减些~用fourchette订餐看看?回国度假次数减少~又辛苦又花钱~你们收入不错,觉得一个月至少可以存500不成问题~ 
henchaqian
2013-7-30 21:53
其实我发帖只是想发泄抱怨一下。。。真要勒紧裤带省钱,谁都可以做到。 
2013-7-30 21:49:00

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新浪微博达人勋

ete2012 发表于 2013-7-30 22:34
小歪一下楼

请问这个肉怎么弄来吃?

我的做法叫脆皮烤肉

需要一条里脊肉,两片熟火腿,一个面饼 (pâte feuilletée), 一个圆葱,一只鸡蛋,一些奶酪丝 (emmental rapé)

先把圆葱切丝,
肉条放入油锅,用大火煎到表面色泽金黄,放入葱丝,文火煎8分钟。
把面饼摊开,放上两片火腿肉和葱丝,上面撒上奶酪丝 (emmental rapé),然后再放上里脊肉条,把面饼卷成圆柱,两头封上。用刀在面饼上划交叉的条纹以便透气,在其表面涂一层蛋黄。
烤箱温度定到200度,先预热10分钟
然后把面饼包上的肉条放入烤箱,烤15分钟。
烤完后用刀切片,鲜嫩的里脊肉被包在松脆的面皮中。
ete2012
2013-7-30 22:00
圆葱是洋葱吗? 
ete2012
2013-7-30 21:58
你真好,谢谢谢谢!!我会去试一下你的方子 
henchaqian
2013-7-30 21:55
医生就是不一样!!! 下个周末照你的方子试试看。 
meudonnaise
2013-7-30 21:54
真嗨 :-) 
2013-7-30 21:51:30

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新浪微博达人勋

看了流水账 觉得挺矛盾的 你经常吃picard 那就没必要在超市每月买几百欧的东西 买了这些海鲜啊什么的 几百欧 你下班到家做饭吗? 你在超市花的钱 够天天下馆子了吧你说每周出去两次 一次150 你是周几出门? 平时你路上就两个多小时了 我们家就是周六一次 周日都关门啊

发自新欧洲iPhone版

我爱大苹果
2013-7-31 08:54
这个很明显吧 我还真不是特细心的人 
blackringlet
2013-7-31 02:58
真细心 
2013-7-30 21:55:26

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新浪微博达人勋

再歪个楼,不好意思,lz(关于你发帖的主题,楼里面很多人都给了很好的建议,我也没有什么更好的建议)

以前我家两份过得去的收入,我也不买超市牌子的食物。我承认,那时有点小小的虚荣心在里边做崇。。。。。

如今1份多点收入,两个孩子,还想换房子,所以也就买超市牌子的食品,比如面粉,牛奶,bio / label rouge的鸡蛋。。。。

市场里的肉店那种28欧1公斤的faux filet的牛肉也几乎不买了

我每周去一次超市,看到150左右的账单,也很郁闷,不如去开个如何省钱的帖子吧,呵呵


2013-7-30 21:55:59

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新浪微博达人勋

我爱大苹果 发表于 2013-7-30 22:55
看了流水账 觉得挺矛盾的 你经常吃picard 那就没必要在超市每月买几百欧的东西 买了这些海鲜啊什么的 几百 ...

1,我所谓的‘经常picard’ 平均也就是一周大约3个晚上,那么还剩4个晚饭+周末2个午饭+周末2个早饭呢,这些当然是我做饭。

2, 我说我每个月出去两次 , 不是每周两次,你看错了

荆钗布裙
2013-7-31 14:08
不是她看错了,是你写的就是每周两次,去改改吧 
2013-7-30 21:58:29

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新浪微博达人勋

zhong_zhong 发表于 2013-7-30 22:26
看了楼主的月开销流水账,没有觉得你们的生活方式浪费,都是花在自己身上了,吃自己喜欢的,用自己喜欢的。 ...

看了半天,我真心同意你的回复
lz还年轻,日子还长着呢,慢慢来。
2013-7-30 22:00:19

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新浪微博达人勋

婚礼不去出席的话,不用给钱的吧?

发自新欧洲iPhone版

henchaqian
2013-7-30 22:03
要的。。。这个不是重点。。。 
2013-7-30 22:01:26

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新浪微博达人勋

zhong_zhong 发表于 2013-7-30 22:19
我觉得省钱方面法国人挺会的,不得不佩服。很多同事,买衣服经常是去camaieu或者monoprix,连kookai, carol ...

同意。法国人在衣服和化妆品方面真的很节俭。

我有个朋友,老公是牙医自己有诊所,按说挣钱不少了。有次我问她用什么保养品,她说,用超市里的évian....
震惊的我。。
还有个朋友,巴黎inseec毕业,跟我一样大,爸爸工作很好。有次来波尔多找我玩,一起逛街,最后就去超便宜的中国人开的店买了件6欧的衣服。
还有的法国朋友 也是买了很便宜的衣服和鞋 10欧左右的 都非常自豪的跟大家说的。
看到你说的有感而发。
chenbetty
2013-7-31 13:08
其实我听赞同这种做法,吃是吃给自己的,穿是穿给别人看的,呵呵呵 
2013-7-30 22:01:44

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新浪微博达人勋

inp 发表于 2013-7-30 22:49
完全不理解这个帖子~~
不是经常有人跳出来说家里工资5,6千net的吗?这些人都跑哪里去了?


lol,太犀利了。。。
不过挺理解lz的,花钱习惯肯定一时改不过来。。几十一百的看着不多,积累下来很可观。。
lz要是周末少吃几顿就能买名牌包了,但是lz还是会选择吃,这也没什么不好的~~
但是小农的我还是觉得超市1k太太太太贵了= =b,7欧一个的芒果啊。。。原来还真有人买。。。我觉得我就是每月一w都不会买。。这就是观念啊观念
2013-7-30 22:01:46

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新浪微博达人勋

ete2012 发表于 2013-7-30 21:55
再歪个楼,不好意思,lz(关于你发帖的主题,楼里面很多人都给了很好的建议,我也没有什么更好的建议)

以 ...

超市有些东西比牌子的好吃~

我下班完,所以都是我老公去超市~老是买牌子的东西,没把我气死~~你说大牌子的糖和超市的糖有区别吗?
大牌子的糖设计的还一点不好
henchaqian
2013-7-31 09:33
你搜索一下 stevia 就知道, 这2年刚流行起来的, 甜菜提取的糖粉, 零卡路里。 
ete2012
2013-7-31 09:20
纯天然,无热量,什么概念?无热量是指sans sucre?那有如何纯天然?我也太敬佩lz,不最贵=不好=不买! 
inp
2013-7-30 23:12
lz的生活质量让我敬佩 
henchaqian
2013-7-30 22:35
买糖也讲究,我们现在买stevia, 纯天然,无热量,就是有点贵,一小包150g , 6欧多 。 
inp
2013-7-30 22:18
就是包装,牌子的还设计了一下,但是取的时候不方便 
ete2012
2013-7-30 22:06
是。可是没明白糖设计。。。啥意思,你说盒子的设计? 
2013-7-30 22:02:43

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