自己做豆腐

clan

葵花开 发表于 2012-7-8 23:08
嗯，就是你看到的那种吧
一盒的，我看13区有的

内酯，听着挺化学的，估计不会好吃

葵花开

clan 发表于 2012-7-8 22:13
内酯，听着挺化学的，估计不会好吃

我觉得，那种日本豆腐
都是内酯豆腐

mei8899

葵花开 发表于 2012-7-8 22:56
我看着挺白的啊
而且豆腐也不是纯白的啊
你拿啥点的？

我用白醋加水点的，

照片出来白，但实际没有买来的豆腐白，，

葵花开

mei8899 发表于 2012-7-8 23:12
我用白醋加水点的，

照片出来白，但实际没有买来的豆腐白，，

这个，吃着好吃就好了吧
谁知道为什么买来的豆腐为什么那么白呢
我记得小时候的豆腐没有那么白的
是那种草纸的颜色浅一点的

mei8899

葵花开 发表于 2012-7-9 00:21
这个，吃着好吃就好了吧
谁知道为什么买来的豆腐为什么那么白呢
我记得小时候的豆腐没有那么白的

是，
现在自已做出来的豆腐就是你说的这个颜色，


我们做出来不白，为啥买来的豆腐白，

我这几天有时间，在研究下，

难道是豆子去掉了皮？？不可能呀

要么是放了些能让豆腐白的东西？？？
也感觉不可能呀。

哎。

一宿无话

额。。先记下来备用

葵花开

mei8899 发表于 2012-7-9 00:09
是，
现在自已做出来的豆腐就是你说的这个颜色，

我觉得是加了碱
让豆腐白吧
我也不懂，
老是听人家说
这豆腐碱味重

mei8899

我和老公自已动手做了豆腐盒，有些做大了，

而且，大家做，一定不要刷这清油，
我想的是，有这个油木头遇水就不爱变形，

结果，感觉，有清油，，，，遇到热的水，，，

会出清油的味道，，，

哎，，，，

tontonton

nyx 发表于 2012-6-23 10:30
豆渣可以烙饼
做饺子馅
还能做面膜护肤

豆渣可以烙饼
请问咋烙  可以讲讲吗 谢谢

tontonton

番茄太太 发表于 2012-6-23 17:05
我本来想买的，但是想想算了，就自己在家动手试了一下做豆腐。

自己用搅拌机把黄豆和水搅拌，然后出来的是 ...

请问用红醋做的豆腐的颜色是不是也是红色的呢??

mei8899

ellonbrain 发表于 2012-11-26 14:02
请问白醋是法国的白醋还是中国店的白醋?

都可以的，我用的是法国的果醋