舌尖上的中国，看得我好馋呀！有同好的吗？

yaya8010

龙宝宝 发表于 2012-5-20 23:38
据说是一定要有蛆的“辛勤劳动”才好吃……我们吃老北京炸酱面的时候，人家现场跟我们讲的。 ...

以前，我家还做过这种大酱呢
是用长了毛的馒头做的
味道的确和超市买的袋装大酱的味道不一样
尤其是和生菜，大葱蘸着吃的时候
绝对的美味啊

angerouge

一直不敢看，等回国后下载来看，现在实在是折磨啊

kaiyangg

郁闷着了
自从看了这个 最近连续水煮牛肉，粉蒸排骨，灌汤包，锅贴，外加干炒牛河，年糕炒蟹各一次
最不要脸的是中间还报复性的穿插去吃法餐
肚子上的肉呀(T_T)
都不敢继续看了

龙宝宝

yaya8010 发表于 2012-5-22 20:11
以前，我家还做过这种大酱呢
是用长了毛的馒头做的
味道的确和超市买的袋装大酱的味道不一样

ｍｍ东北人？话说酱真的超级重要的说。

yaya8010

龙宝宝 发表于 2012-5-22 20:42
ｍｍ东北人？话说酱真的超级重要的说。

恩  嘿嘿

happymacumba

kaiyangg 发表于 2012-5-22 20:38
郁闷着了
自从看了这个 最近连续水煮牛肉，粉蒸排骨，灌汤包，锅贴，外加干炒牛河，年糕炒蟹各一次
最不要 ...

那干脆我来帮忙吃，肉长在我身上好了

wasserlinse

kaiyangg 发表于 2012-5-22 20:38
郁闷着了
自从看了这个 最近连续水煮牛肉，粉蒸排骨，灌汤包，锅贴，外加干炒牛河，年糕炒蟹各一次
最不要 ...

那做点清淡的盐炬鸡，白斩鸡换换口味嘛，今天看的五味的调和真是不错，里面的菜看着太让人有食欲了。

kaiyangg

happymacumba 发表于 2012-5-22 22:12
那干脆我来帮忙吃，肉长在我身上好了

同吃 同长
哈哈
那样我罪恶感还小点儿

kaiyangg

wasserlinse 发表于 2012-5-22 22:25
那做点清淡的盐炬鸡，白斩鸡换换口味嘛，今天看的五味的调和真是不错，里面的菜看着太让人有食欲了。 ...

好建议
今天弄点盐焗虾吃吃
不敢再吃肉了{:13_523:}

wasserlinse

kaiyangg 发表于 2012-5-23 09:29
好建议
今天弄点盐焗虾吃吃
不敢再吃肉了

那个蟹黄汤包，太太太诱人了！你要不要也试试啊，看起来技术难度不小的说。

wasserlinse

coococo 发表于 2012-5-23 17:07
我全部看完了七集，我看天涯有人整理出来的片中提到的美食http://www.tianya.cn/publicforum/content/world ...

有些＂妈妈做的美食＂没处找啊。^_^

kaiyangg

wasserlinse 发表于 2012-5-23 23:10
那个蟹黄汤包，太太太诱人了！你要不要也试试啊，看起来技术难度不小的说。 ...

介个是不是应该和我那个灌汤包差不多？
我实在不知道蟹油怎么个搞法
就只能猪肉 猪皮冻 少许鸡皮冻 外加蟹肉弄的三鲜灌汤包了

龙宝宝

kaiyangg 发表于 2012-5-24 13:42
介个是不是应该和我那个灌汤包差不多？
我实在不知道蟹油怎么个搞法
就只能猪肉 猪皮冻 少许鸡皮冻 外加 ...

口水……