舌尖上的中国，看得我好馋呀！有同好的吗？

happymacumba

sly 发表于 2012-5-20 17:36
还有很多别的，比如说西红柿卤鸡脚，乌贼饭，海鲜黑面，炖小牛肉，这都是贼好吃又不贵的东西 ...

炖小牛肉是在一个意大利朋友家吃的，他老婆自己炖的，和着西红柿汁，我吃的那个时候差点就泪流满面了

happymacumba

sly 发表于 2012-5-20 17:36
还有很多别的，比如说西红柿卤鸡脚，乌贼饭，海鲜黑面，炖小牛肉，这都是贼好吃又不贵的东西 ...

那次去意大利是北部，匆匆忙忙，没来的及品尝更多的美食，不过我记得在餐馆点了牛排好吃的不得了，嫩的要命阿， 不过价格好像也不便宜阿，5欧100g， 人家问也不问就上了300g的牛排，量很是足， 可能南部的更便宜吧

happymacumba

sgeneral 发表于 2012-5-20 18:11
松茸和牛肝菌是不一样的，要更稀有一些。味道也不一样。
因为日本人很喜欢，这些年价钱越炒越高了。 ...

高人来了，中国哪里有牛肝菌阿？  

happymacumba

sgeneral 发表于 2012-5-20 18:18
云南就有啊。
很香的。呵呵

太好了，我再过一个月回国去云南那里玩一周，松茸也是云南的，怎么区别阿？

爱菲儿

最喜欢的一个画面就是一口咬下去，莲藕拉出一排丝那镜头看得我心都飞回去了！

sly

coococo 发表于 2012-5-20 17:55
西餐中我也觉得意大利餐好吃，还有西班牙餐，法餐名声在外，但味道真的一般。尤其以好吃又不贵这个标准衡 ...

法餐还是有好的，不说米星饭店那些，比如说每次喝法国人喜酒饭菜就非常好。但就是贵啦，给人感觉好像非要花很多钱才能吃上好的。不像咱们中国菜，贵有贵的好，便宜有便宜的好，这么讲，咱们花个几块钱买个经典小吃什么的，不差那些鱼翅鲍鱼。法国菜吧，咳，巴黎饭店里三四十欧元以下的就不必去，全是METRO里批发的半成品，自己买块肉琢磨琢磨怎么都比饭店强。

椰子

sly 发表于 2012-5-20 12:43
那个那个新开的什么什么请了香港师傅的酒店的早茶谁去过啊？好吃么？贵不贵？

我觉得吃了这么多馆子，还 ...

你说的是什么酒店啊？香宫吗？

我也觉得还是中餐，意餐，或者西班牙菜都比法餐亲民，法餐尤其是巴黎的法餐确实是砸钱才好吃。而且每个餐馆都是chef自己的创作，吃的时候是觉得很不错，但过了之后就真不记得了。外省的话我觉得会好一点，第一价格便宜很多，第二是传统菜也比较多，记起来容易点。

sly

椰子 发表于 2012-5-20 18:55
你说的是什么酒店啊？香宫吗？

我也觉得还是中餐，意餐，或者西班牙菜都比法餐亲民，法餐尤其是巴黎的法 ...

对啊，是香宫啊？ 你去过么，觉得怎么样？

是，外省好很多，我有顿很难忘的饭是五年前在Carcassonne郊外的一个城堡酒店里，酒店不贵，更重要的是那晚饭太经典了，五道菜加上红白粉红三瓶酒，都是当地的土特产品，一个人的menu四十欧元，一直吃到半夜。肉都是在一个大厅里一个大火炉前明火烤的，我们在室外，周围都是喷泉。太难忘了。

这不是我吃过最精致的法国菜，但却是性价比最好的一次
回去查了查，现在涨到45欧元一个menu

http://www.chateau-de-cavanac.fr/menuvf.pdf

milou99

法语真难学 发表于 2012-5-19 10:57
一个感觉 哈哈 握手
而且说实话 我对那些食品不安全不是特别感冒 长这么大也没见有什么问题 国内10几亿人 ...

同意

milou99

talentpanda 发表于 2012-5-19 21:31
我边熨衣服边看这节目，真的是非常享受我这主妇生活哈，然后晚上我就折腾了3个小时，包的包子，差点没把我 ...

美食版有个包子帖，不用发酵，包起来很方便，连弄馅到蒸好也就一个多小时，我上周连续包了两天的包子